Innehållsförteckning
Den kycklingfrikassé är ett recept som, förutom att vara utsökt tack vare blandningen av milda smaker, kan vara den perfekta tillagningen till alla evenemang där du vill överraska dina gäster.
Vi vet alla att kyckling är en mycket funktionell ingrediens som passar mycket bra till den sås du gillar bäst, med ris, potatis eller vad som helst. Även om det finns mycket enkla tillagningar kan du genom att lägga till bara några få ingredienser förnya dig när det gäller att skapa ett speciellt recept, där det blir en fest av smaker i munnen med varje sked, som dina gäster säkert kommer att älska.
Se även: Huskurer för att hjälpa min bebis att bajsa utan problemOm du vill veta hur man gör en mycket typisk kycklingpasta eller om du är redo att prova en annorlunda tillagning, ingredienser som är lätta att hitta och med en omisskännlig smak, visar vi dig det perfekta receptet för att göra en utsökt kycklingfrikassé.
Hur man gör kycklingfrikassé
Ta fram alla ingredienser, sätt dig i köket, ha kul och börja följa denna enkla steg-för-steg-guide som kommer att resultera i en utsökt rätt som alla kommer att vilja äta om och om igen, tills grytan kokar över!
Beredningstid | 30 minuter |
Tillagningstid | 20 minuter |
Kategori | Huvudrätt |
Kök | Internationellt |
Nyckelord | Krämig, mat, kryddor |
För hur många personer | |
Portion | Medium |
Kalorier | 192 |
Fett | 9,19 g |
Ingredienser
- 1 kycklingbröst skuret i strimlor och marinerat i valfri krydda
- En morot skuren i stavar
- En halv röd paprika och en halv grön paprika skurna i stavar
- Två randiga lökar
- En halv burk halverade kapris
- En halv burk skivade oliver
- 1/4 dl vitt vin
- 1/2 dl tomatsås
- En halv kopp vispgrädde
- En halv kopp kycklingbuljong (tillval)
- 1 matsked olja
- 1 msk smör
- Salt
Vibrera även med...
- Lättlagade och enkla kycklingrecept att göra hemma!
- Risotto: svamprecept att njuta av i varje tugga
- Pasta carbonara: ett enkelt och gott recept
Förberedelse
Steg 1. Wokning
Hetta upp matskedarna olja och smör i en stor skål på medelhög värme. När de har blivit varma, lägg i kycklingen för att steka. När den är stekt, ta bort den och lägg den i en skål; använd samma skål för att fräsa lök och paprika. Två minuter senare, tillsätt moroten och låt den fräsa lite, tillsätt sedan kaprisen,Vid denna tidpunkt bör du minska vinalkoholen lite tills blandningen kommer till den första kokningen över en medium-låg värme.
Steg 2. Lägg till
Tillsätt kycklingen i såsen igen och börja röra om ordentligt så att den suger upp alla ingredienser och låt den sjuda i 5 minuter. Tillsätt bara den halva koppen kycklingbuljong om den är för torr, annars är det inte nödvändigt. Tillsätt grädden och rör om igen för att låta såsen tjockna i ytterligare 1 minut.
Steg 3. Servera
Smaka av frikassén med salt och justera smaken om den behöver en nypa. Servera omedelbart och servera detta recept med ris, potatis eller en utsökt färsk grönsallad. Mycket nöje och god aptit!
Se även: Varför en engagerad man söker upp en annan kvinna (och vice versa)Har du glömt något steg i receptet? Vi delar en förklarande video med dig så att du inte missar en enda detalj:
Vi har hundratals enkla recept som du kan omsätta i praktiken redan nu och ändra menyn hemma varje dag. Dela det på dina sociala nätverk!