Tabl cynnwys
Mae'r fricassee cyw iâr yn rysáit a all, yn ogystal â bod yn flasus oherwydd y cymysgedd o flasau meddal, fod yn baratoad delfrydol i gyd-fynd ag unrhyw ddigwyddiad yr hoffech chi synnu'ch gwesteion ynddo.<3
Rydym i gyd yn gwybod bod cyw iâr yn gynhwysyn ymarferol iawn a'i fod yn mynd yn dda iawn gyda'r saws yr ydych yn ei hoffi orau, gyda reis, tatws neu beth bynnag. Er bod paratoadau syml iawn, gan ychwanegu dim ond ychydig o gynhwysion y gallwch chi eu harloesi o ran creu rysáit arbennig, lle mae parti o flasau yn y geg ym mhob llwyaid, rhywbeth y bydd eich gwesteion yn siŵr o garu.
Os ydych chi eisiau gwybod sut i wneud rysáit pasta cyw iâr nodweddiadol iawn neu os ydych chi eisoes yn teimlo'n barod i roi cynnig ar baratoad gwahanol, gyda chynhwysion hawdd eu darganfod a blas digamsyniol, rydyn ni'n dangos y fformiwla berffaith i chi wneud pryd blasus fricassee o gyw iâr.
Gweld hefyd: Sut i wneud taith astral? Profiad anhygoelSut i wneud fricassee cyw iâr
Dwylo ar yr ysglyfaeth… Cyw iâr! Paratowch eich holl gynhwysion, ewch i mewn i'r gegin, mwynhewch a dechreuwch ddilyn y cam hawdd hwn gam wrth gam a fydd, yn y diwedd, yn arwain at bryd coeth y bydd pawb eisiau ei fwyta drosodd a throsodd, nes bod y pot wedi'i wrthyrru!
Amser paratoi | 30 munud |
Amser coginio | 20 munud |
Categori | Prif gwrs |
Cuisine | Rhyngwladol |
Geiriau allweddol | Hufen, bwyd,sbeisys |
Am faint o bobl | 3 |
Canolig | |
Calorïau | 192 |
Braster | 9.19 g |
Cynhwysion
- 1 brest cyw iâr wedi'i dorri'n stribedi a'i farinadu â'r sesnin o'ch dewis
- Moronen wedi'i thorri'n ffyn
- Hanner paprica coch a hanner paprica wedi'i sleisio'n wyrdd yn ffyn
- Dau nionyn pen mawr, streipiog
- Hanner jar o gapers wedi’u haneru
- Hanner jar o olewydd wedi’u sleisio
- 1/ 4 cwpan o win gwyn
- 1/2 cwpan o saws tomato
- Hanner cwpanaid o hufen llaeth
- Hanner cwpanaid o broth cyw iâr (dewisol)
- 1 llwy fwrdd o olew
- 1 llwy fwrdd o fenyn
- Halen
Hefyd yn dirgrynu gyda…
Gweld hefyd: Ymadroddion ffasiwn: mynegwch eich holl agweddParatoi
Cam 1. Ffrio
Mewn powlen fawr dros wres canolig-uchel, cynheswch y llwy fwrdd o olew a menyn. Pan fydd y rhain wedi cymryd tymheredd, rhowch y cyw iâr i'w ffrio. Unwaith y bydd wedi'i selio, tynnwch ef a'i gadw mewn cynhwysydd; defnyddiwch yr un bowlen i ffrio'r nionyn a'r paprica. Dau funud yn ddiweddarach, ychwanegwch y foronen a gadewch iddo ffrio ychydigyna ychwanegwch y capers, olewydd, saws tomato a gwin. Ar y pwynt hwnnw, dylech leihau alcohol y gwin ychydig nes bod y cymysgedd yn dod i ferwi dros wres canolig-isel.
Cam 2. Ychwanegu
Atodwch y cyw iâr eto i y saws a dechrau troi'n dda iawn fel ei fod wedi'i drwytho â'r holl gynhwysion, gan ganiatáu iddo gael ei gadw dros wres isel am 5 munud. Dim ond os gwelwch ei fod yn sych iawn, ychwanegwch hanner cwpan o broth cyw iâr, fel arall nid oes angen. Ychwanegwch yr hufen llaeth a chymysgwch eto i ganiatáu 1 munud arall i'r saws dewychu.
Cam 3. Gweinwch
Blaswch y fricassee halen a lefelwch ei flas os oes angen pinsied arnoch. . Gweinwch ar unwaith a mynd gyda'r rysáit hwn gyda reis, tatws neu salad llysiau ffres blasus. Mwynhewch, medden nhw, archwaeth dda!
Wnaethoch chi anghofio unrhyw gam o'r rysáit? Rydyn ni'n rhannu fideo esboniadol gyda chi fel nad ydych chi'n colli un manylyn:
Mae gennym ni gannoedd o ryseitiau hawdd i chi fel y gallwch chi eu rhoi ar waith ar hyn o bryd a newid y fwydlen gartref bob dydd. Rhannwch ef ar eich rhwydweithiau cymdeithasol!