როგორ მზადდება კაპიროლეტა ანუ ზეთის სანათი და რისთვის არის განკუთვნილი?

თუ გაინტერესებთ გაიგოთ როგორ მზადდება კაპიროლეტა ან კანდილი, ჩვენ აგიხსნით. გარდა ამისა, ჩვენ გეტყვით, რისთვის არის ის და მისი კვების თვისებები.

ბევრმა ადამიანმა აუცილებლად სცადა კასპიროლეტა ან კანდილი და მათ არ იციან რა ჰქვია, მით უმეტეს, რომ მას არის რძეზე დაფუძნებული სასმელი, რომელსაც შეიძლება ჰქონდეს ან არ ჰქონდეს ალკოჰოლი, და რომელიც ასევე გამოიყენება როგორც საკვები დანამატი ბავშვებისთვის და ორსულებისთვის. ამ ჩანაწერში შეიტყობთ ყველაფერს, რაც უნდა იცოდეთ ამ სასმელის შესახებ.

რა არის კაპიროლეტა?

პირველ რიგში უნდა განვმარტოთ, რომ ამ სასმელს განსხვავებული ვერსიები აქვს, ქვეყნიდან ან რეგიონიდან გამომდინარე. , თუმცა ორიგინალური რეცეპტი პერუსია; კოლუმბიაში გვაქვს ვერსია სახელწოდებით candil. ეს არის სასმელი, რომელიც მზადდება ცხელი რძით, კვერცხით, დარიჩინით, შაქრით და გარკვეული ლიქიორით, რომელიც ზოგადად პერუს პისკოა; ზოგიერთ რეცეპტის წიგნში ის ღვინოსთან ან რომთან ერთად გვხვდება. თუმცა მისი მომზადება ყოველგვარი სასმელის გარეშეც შეიძლება.

კასპიროლეტა: რისთვის არის?

როგორც არის დაბალკალორიული საკვები, რომელიც წონაში კლებას უწყობს ხელს, ასევე არის სხვები, რომლებიც ძიებას აქვს საპირისპირო ეფექტი: წონაში მატება. ეს არის კასპიროლეტას (მკვებავი) -ის ერთ-ერთი სარგებელი, რადგან ის არის ჰიპერკალორიული სასმელი და ამ მიზეზით ის მითითებულია იმ ადამიანებისთვის, რომლებსაც აქვთ ჭარბი წონა და სჭირდებათ წონაში მომატება ან სუსტები. ასევე გამოიყენება გრიპის დროს.

კასპიროლეტა ტოავადმყოფი

ასევე, არის ამ სასმელის სხვა გამოყენებაც. დოქტორი ტომას ბორდა, პერუს სატელევიზიო გადაცემიდან Segunda Opinión , რეკომენდაციას უწევს მას გრიპის სიმპტომების, განსაკუთრებით გაციებისთვის დამახასიათებელი კუნთების ტკივილის სამკურნალოდ. გავრცელების ექსპერტი ექიმი ირწმუნება, რომ დროა დალიოთ ცხელი და ძილის წინ, საბნებს შორის

და ეს არის ის, რასაც ვჭამთ, დიდი სიმართლეა. სწორედ ამიტომ მუშაობს გარკვეული საკვების ჩართვა თქვენს რაციონში, როცა ძალიან კონკრეტული მიზნების მიღწევა გჭირდებათ. მაგალითად, არის საუზმეები კუნთოვანი მასის გასაზრდელად , რომლებიც ძალიან მკვებავია, როგორიცაა: ცილოვანი კოქტეილი ნუშის რძით და შაქრის გარეშე, 2 მოხარშული კვერცხი და 3 მთლიანი მარცვლეულის სადღეგრძელო; და რიკოტას ყველის სენდვიჩი ქათმით მთლიან ხორბლის პურზე და წყლის შოკოლადზე, სხვათა შორის.

როგორ მზადდება კაპიროლეტა?

ახლა, როცა იცით მისი ყველა სარგებელი და გამოყენება, შეიძლება გაინტერესებთ <3 1>როგორ მოვამზადოთ კაპიროლეტა , რადგან გარდა იმისა, რომ შინაური საშუალებაა, ის ასევე შეგიძლიათ მიიღოთ როგორც ცხელი და ტკბილი პუნჩი მეგობრებთან გასაზიარებლად.

ინგრედიენტები

• 4 ჭიქა რძე ამინდის პირობებში
• 2 სუფრის კოვზი პისკო
• 4 სუფრის კოვზი თეთრი შაქარი
• 2 დიდი დარიჩინის ჩხირები
• 2 კბილი
• 2 ჩაის კოვზი ვანილი ესენცია
• 2 კვერცხი უმარილოდ ათქვეფილი
• დარიჩინის ფხვნილი გემოვნებით

კასპიროლეტას მომზადება (რეცეპტი)

ნაბიჯი 1. მოვხარშოთ

ქოთანში ჩაასხით რძე, დარიჩინის ჩხირები, მიხაკი და შაქარი. დადგით საშუალო ცეცხლზე, მაგრამ არ ადუღოთ. ყოველ ჯერზე, როცა ის ადუღდება, შეგიძლიათ ცეცხლი შეამციროთ ან გამორთოთ; ისევ ჩართეთ დაბალზე, რომ არ გაცივდეს.

ნაბიჯი 2. ათქვიფეთ კვერცხები

ამასობაში და ცალკე თასში აურიეთ კვერცხი, ვანილი და პისკო. ძალიან კარგად ათქვიფეთ, რომ მასში ჰაერი შევიდეს.

ნაბიჯი 3. აურიეთ და მიირთვით

ბოლოს აწიეთ გაზქურის ტემპერატურა, სადაც რძე გაქვთ ადუღებამდე. როდესაც ეს მოხდება, გამორთეთ და შეურიეთ (ძალიან ნელა) კვერცხის ნარევი ხის კოვზით მორევისას. არ შეწყვიტოთ მორევა, რომ სიმსივნეები არ წარმოიქმნას. მიირთვით სასწრაფოდ და მორთეთ დაფქული დარიჩინით

თუ რაიმე დეტალი გამოგრჩათ ჩვენს რეცეპტში, მნიშვნელობა არ აქვს! ჩვენ ვაზიარებთ განმარტებით ვიდეოს ეტაპობრივად, რათა ნახოთ რამდენიჯერ დაგჭირდებათ:

კოლუმბიური კასპიროლეტა რეცეპტი: როგორ მზადდება ზეთის სანათი და რისთვის არის განკუთვნილი?

როგორც ამ ჩანაწერის დასაწყისში აღვნიშნეთ, კოლუმბიური კასპიროლეტა არის ამ რეცეპტის ერთ-ერთი ვერსია, რომელიც ასევე ცნობილია როგორც კანდილი. ინგრედიენტები ძალიან ჰგავს ერთმანეთს, უბრალოდ, თეთრი შაქარი უნდა შეცვალოთ პანელით ან შესქელებული რძით და მთლიანი კვერცხის ნაცვლად, გამოიყენოთ მხოლოდ გული. მიჰყევით ნაბიჯ-ნაბიჯ ზუსტად ისე, როგორც ზემოთ აღვნიშნეთ.

გაითვალისწინეთ ისიც, რომ მზადდება ყოველგვარი ალკოჰოლის გარეშე. ხოლო თუ ჯერ კიდევ გაინტერესებთ რა არის კანდილი და რა სარგებლობა მოაქვს მას, გეტყვით, რომ გარდა იგივე კაპიროლეტასა, კოლუმბიაში მას საკვებ დანამატად იყენებენ. ამიტომ რეკომენდირებულია კასპიროლეტას მიღება ორსულობისას , რადგან ეს არის სასმელი, რომელიც დაუყოვნებლივ უზრუნველყოფს ენერგიას. კასპიროლეტა ჩვილებისთვის გამოიყენება, როგორც ხველის სამკურნალო საშუალება.

და სწორედ ამ სასმელთან ხდება იგივე, რაც ჩონტადუროს შემთხვევაში, შეგიძლიათ მისი უბრალოდ მირთმევა. როგორც საკვები ან როგორც საკვები დანამატი, როგორც ექსპერტები ადარებენ მას კვერცხს. თუ გსურთ იცოდეთ ჭონტადუროს წვენის დამზადება, გეტყვით, რომ ეს არის რეცეპტი, რომელსაც დრო სჭირდება, რადგან ეს ხილი უნდა მოხარშოთ წნევის გაზქურაში მინიმუმ ერთი საათის განმავლობაში.

Vibra-ში ჩვენ გვინდა ვიყოთ თქვენი საუკეთესო კულინარიის მასწავლებლები და ამ მიზეზით ჩვენ უნდათქვენ ჩვენს ვებ-გვერდზე ვირტუალური წიგნია მრავალი მარტივი რეცეპტით, რათა მოამზადოთ სახლში და გააოცოთ თქვენი მთელი ოჯახის გემო ყოველდღიურად. გააზიარეთ ისინი თქვენს სოციალურ ქსელებში!