Sadržaj
Ako vas zanima kako se pravi capiroleta ili candil, mi ćemo vam to objasniti. Osim toga, reći ćemo vam čemu služi i koja su nutritivna svojstva.
Mnogi su ljudi sigurno probali kaspiroletu ili kandilu, a ne znaju kako se zove, a još manje da je napitak na bazi mlijeka koji može i ne mora imati alkohol, a koristi se i kao dodatak prehrani djece i trudnica. U ovoj bilješci saznat ćete sve što trebate znati o ovom piću.
Vidi također: Što znači sanjati da je netko umro, ali je živ?Što je capiroleta?
Prije svega moramo pojasniti da ovo piće ima različite verzije, ovisno o zemlji ili regiji , iako je originalni recept peruanski; U Kolumbiji imamo verziju koja se zove candil. To je piće koje se priprema s vrućim mlijekom, jajetom, cimetom, šećerom i nekim likerom, što je općenito peruanski pisco; u nekim knjigama recepata pojavljuje se uz vino ili rum. No, može se pripremiti bez ikakvog pića.
Caspiroleta: Čemu služi?
Kao što postoje niskokalorične namirnice koje pomažu pri mršavljenju, postoje i one koje tražiti imaju suprotan učinak: debljaju se. To je jedna od dobrobiti caspirolete (prehrambeno) , budući da je hiperkalorično piće i zbog toga je indicirano za osobe koje imaju manjak kilograma i trebaju se udebljati ili su slabe. Koristi se i kod gripe.
Vidi također: Podvale koje možete raditi svom dečku dok spavaCaspiroleta tobolestan
Na isti način, postoji još jedna upotreba koja se daje ovom piću. Dr. Tomás Borda, iz peruanskog televizijskog programa Segunda Opinión , preporučuje ga za pomoć u liječenju simptoma gripe, posebice bolova u mišićima tipičnih za prehladu. Liječnik stručnjak za diseminaciju uvjerava da je vrijeme da se pije toplo i neposredno prije spavanja, između deka.
A to je da smo ono što jedemo, velika je istina. Zato je dobro uključiti određene namirnice u svoju prehranu kada trebate postići vrlo specifične ciljeve. Na primjer, postoje doručci za povećanje mišićne mase koji su vrlo hranjivi, kao što su: proteinski shake s bademovim mlijekom i bez šećera, 2 tvrdo kuhana jaja i 3 tosta od cjelovitih žitarica; i sendvič od ricotta sira s piletinom na kruhu od cjelovitog zrna pšenice i razvodnjenom čokoladom, između ostalog.
Kako se pravi caspiroleta?
Sada kada znate sve njezine prednosti i namjene, možda se pitate kako napraviti kapiroletu , jer osim kao kućni lijek, možete je uzeti i kao vrući slatki punč koji možete podijeliti s prijateljima.
| Vrijeme pripreme | 35 minuta |
| Vrijeme kuhanja | 5 minuta |
| Kategorija | Piće |
| Kuhinja | Kolumbijska |
| Ključne riječi | Slatko, piće, punč, liker |
| Zakoliko ljudi | 4 |
| Porcija | Medijan |
| Kalorije | 254 |
| Masnoća | 13 g |
Sastojci
- 4 šalice mlijeka po vremenu
- 2 žlice piska
- 4 žlice bijelog šećera
- 2 velika štapića cimeta
- 2 klinčića
- 2 žličice vanilije esencija
- 2 jaja umućena bez soli
- Cimet u prahu po ukusu
Priprema capiroleta (recept)
Korak 1. Prokuhajte
U lonac ulijte mlijeko, štapiće cimeta, klinčiće i šećer. Stavite na srednju vatru, ali nemojte kuhati. Svaki put kad će zavrijeti, možete smanjiti ili ugasiti plamen; Uključite ga ponovno na nisko da se ne ohladi.
Korak 2. Istucite jaja
U međuvremenu u zasebnoj zdjeli pomiješajte jaja, vaniliju i pisco. Jako dobro umutite da u smjesu uđe zrak.
Korak 3. Izmiješajte i poslužite
Na kraju pojačajte temperaturu štednjaka gdje imate mlijeko dok ne prokuha. Kada se to dogodi, isključite i umiješajte (vrlo polako) smjesu jaja miješajući drvenom kuhačom. Nemojte prestati miješati, kako se ne bi stvorile grudice. Poslužite odmah i ukrasite mljevenim cimetom.
Ako ste propustili neki detalj u našem receptu, nema veze! Dijelimo video s objašnjenjem korak po korak kako biste mogli vidjeti kolikoputa kada vam zatreba:
Recept za kolumbijsku kaspiroletu: Kako se priprema uljanica i čemu služi?
Kao što smo naveli na početku ove bilješke, kolumbijska kaspiroleta je jedna od verzija ovog recepta, također poznat kao candil. Sastojci su vrlo slični, samo bijeli šećer trebate zamijeniti panelom ili kondenziranim mlijekom te umjesto cijelih jaja koristiti samo žumanjke. Slijedite korak po korak točno onako kako smo gore naveli.
Također treba voditi računa da se priprema bez ikakve vrste alkohola. A ako se još uvijek pitate što je candil i koje su njegove dobrobiti, kažemo vam da se osim kao capiroleta, u Kolumbiji koristi i kao dodatak prehrani. Zato se preporučuje uzimanje caspirolete tijekom trudnoće jer je to napitak koji odmah daje energiju. Caspiroleta za bebe koristi se kao kućni lijek za kašalj.
A radi se o tome da se s ovim napitkom događa isto što i s chontadurom, možete ga konzumirati jednostavno kao hranu ili kao dodatak prehrani, jer ga stručnjaci uspoređuju s jajetom. Ako želite znati kako napraviti sok od čontadura, reći ćemo vam da je to recept za koji je potrebno vrijeme, budući da ovo voće morate kuhati u ekspres loncu najmanje sat vremena.
U Vibri želimo biti vaši najbolji učitelji kuhanja i iz tog razloga moramona našoj web stranici virtualnu knjigu s mnogo jednostavnih recepata koje možete pripremiti kod kuće i iznenaditi nepce cijele svoje obitelji svakodnevno. Podijelite ih na svojim društvenim mrežama!
