ক্যাপিরোলেটা বা তেলের বাতি কীভাবে তৈরি হয় এবং এটি কীসের জন্য?

আপনি যদি জানতে আগ্রহী হন কিভাবে ক্যাপিরোলেটা বা মোমবাতি তৈরি হয়, আমরা আপনাকে এটি ব্যাখ্যা করব। উপরন্তু, আমরা আপনাকে বলব এটি কিসের জন্য এবং এর পুষ্টিগুণ।

অনেকে নিশ্চয়ই ক্যাসপিরোলেটা বা মোমবাতি ব্যবহার করে দেখেছেন এবং তারা জানেন না এটিকে কী বলা হয়, এর চেয়ে অনেক কম। এটি দুধের উপর ভিত্তি করে একটি পানীয়, যাতে মদ থাকতে পারে বা নাও থাকতে পারে এবং এটি শিশু এবং গর্ভবতী মহিলাদের জন্য একটি পুষ্টির পরিপূরক হিসাবেও ব্যবহৃত হয়। এই নোটে আপনি এই পানীয়টি সম্পর্কে আপনার যা জানা দরকার তা শিখবেন।

ক্যাপিরোলেটা কী?

প্রথমে আমাদের স্পষ্ট করতে হবে যে দেশ বা অঞ্চলের উপর নির্ভর করে এই পানীয়টির বিভিন্ন সংস্করণ রয়েছে। , যদিও মূল রেসিপি পেরুভিয়ান; কলম্বিয়াতে আমাদের ক্যান্ডিল নামে একটি সংস্করণ রয়েছে। এটি একটি পানীয় যা গরম দুধ, ডিম, দারুচিনি, চিনি এবং কিছু মদ দিয়ে প্রস্তুত করা হয়, যা সাধারণত পেরুভিয়ান পিসকো; কিছু রেসিপি বইতে এটি ওয়াইন বা রামের সাথে প্রদর্শিত হয়। যাইহোক, এটি কোনো ধরনের পানীয় ছাড়াই তৈরি করা যেতে পারে।

ক্যাসপিরোলেটা: এটি কীসের জন্য?

যেমন কম ক্যালোরিযুক্ত খাবার রয়েছে যা ওজন কমাতে সাহায্য করে, তেমনি আরও কিছু আছে যা ওজন কমাতে সাহায্য করে। চাওয়া বিপরীত প্রভাব আছে: ওজন বৃদ্ধি. এটি ক্যাসপিরোলেটা (পুষ্টি) এর অন্যতম সুবিধা, যেহেতু এটি একটি হাইপারক্যালোরিক পানীয় এবং এই কারণে এটি এমন লোকদের জন্য নির্দেশিত হয় যাদের ওজন কম এবং ওজন বাড়ানোর প্রয়োজন বা দুর্বল। এটি ফ্লুতেও ব্যবহৃত হয়অসুস্থ

একইভাবে, এই পানীয়টির আরেকটি ব্যবহার রয়েছে। পেরুর টেলিভিশন প্রোগ্রাম সেগুন্ডা মতামত থেকে ডাঃ টমাস বোর্দা, ফ্লুর লক্ষণ, বিশেষ করে সর্দি-কাশির মতো পেশী ব্যথার চিকিৎসায় সাহায্য করার জন্য এটি সুপারিশ করেন। প্রচারের বিশেষজ্ঞ ডাক্তার আশ্বস্ত করেছেন যে এটি গরম এবং শোবার আগে, কম্বলের মধ্যে পান করার সময়। এই কারণেই এটি আপনার ডায়েটে নির্দিষ্ট কিছু খাবারকে অন্তর্ভুক্ত করার জন্য কাজ করে যখন আপনার খুব নির্দিষ্ট লক্ষ্য অর্জনের প্রয়োজন হয়। উদাহরণ স্বরূপ, পেশীর ভর বাড়ানোর জন্য সকালের নাস্তা যা খুবই পুষ্টিকর, যেমন: বাদাম দুধের সাথে প্রোটিন শেক এবং চিনি ছাড়া, 2টি শক্ত-সিদ্ধ ডিম এবং 3টি সম্পূর্ণ শস্যের টোস্ট; এবং রিকোটা পনির স্যান্ডউইচ মুরগির সাথে পুরো গমের রুটি এবং জলের চকলেটের সাথে।

কিভাবে ক্যাপিরোলেটা তৈরি হয়?

এখন আপনি যখন এর সমস্ত উপকারিতা এবং ব্যবহারগুলি জানেন, আপনি হয়তো ভাবছেন কিভাবে ক্যাপিরোলেটা তৈরি করবেন , কারণ একটি ঘরোয়া প্রতিকার ছাড়াও, আপনি এটিকে আপনার বন্ধুদের সাথে ভাগ করে নিতে গরম এবং মিষ্টি পাঞ্চ হিসাবেও নিতে পারেন।

উপকরণ

ক্যাসপিরোলেটা তৈরি (রেসিপি)

ধাপ 1। সিদ্ধ

একটি পাত্রে দুধ, দারুচিনি, লবঙ্গ এবং চিনি ঢেলে দিন। মাঝারি আঁচে রাখুন, তবে ফুটবেন না। প্রতিবার এটি ফুটতে যাচ্ছে, আপনি শিখা কম করতে পারেন বা এটি বন্ধ করতে পারেন; এটিকে কম করে আনুন যাতে এটি ঠান্ডা না হয়।

ধাপ 2. ডিম বিট করুন

এদিকে এবং একটি আলাদা বাটিতে ডিম, ভ্যানিলা এবং পিসকো মিশিয়ে নিন। খুব ভালভাবে বিট করুন যাতে বাতাস মিশ্রণে প্রবেশ করে।

ধাপ 3। মিশ্রিত করুন এবং পরিবেশন করুন

অবশেষে, চুলার তাপমাত্রা বাড়ান যেখানে আপনার দুধ আছে যতক্ষণ না এটি ফুটে যায়। যখন এটি ঘটবে, একটি কাঠের চামচ দিয়ে নাড়তে গিয়ে ডিমের মিশ্রণটি বন্ধ করুন এবং (খুব ধীরে ধীরে) যোগ করুন। নাড়া বন্ধ করবেন না, যাতে পিণ্ড তৈরি না হয়। অবিলম্বে পরিবেশন করুন এবং গ্রাউন্ড দারুচিনি দিয়ে সাজান।

আপনি যদি আমাদের রেসিপিতে কোনো বিশদ মিস করেন, তাহলে এটা কোন ব্যাপার না! আমরা ধাপে ধাপে একটি ব্যাখ্যামূলক ভিডিও শেয়ার করছি যাতে আপনি দেখতে পারেন কতজনআপনার এটির কতবার প্রয়োজন:

কলম্বিয়ান ক্যাসপিরোলেটা রেসিপি: তেলের বাতি কীভাবে তৈরি করা হয় এবং এটি কীসের জন্য?

যেমন আমরা এই নোটের শুরুতে উল্লেখ করেছি, কলম্বিয়ান ক্যাসপিরোলেটা এই রেসিপিটির একটি সংস্করণ, যা ক্যান্ডিল নামেও পরিচিত। উপাদানগুলি খুব অনুরূপ, আপনাকে কেবল প্যানেলা বা কনডেন্সড মিল্কের সাথে সাদা চিনি প্রতিস্থাপন করতে হবে এবং পুরো ডিম ব্যবহার করার পরিবর্তে শুধুমাত্র কুসুম ব্যবহার করতে হবে। আমরা উপরে নির্দেশিত হিসাবে ঠিক ধাপে ধাপে অনুসরণ করুন.

আপনাকে এও বিবেচনা করা উচিত যে এটি কোনো ধরনের অ্যালকোহল ছাড়াই প্রস্তুত করা হয়। এবং আপনি যদি এখনও ভাবছেন মোমবাতি কী এবং এর উপকারিতা কী, আমরা আপনাকে বলি যে ক্যাপিরোলেটা ছাড়াও, কলম্বিয়াতে এটি একটি পুষ্টির সম্পূরক হিসাবে ব্যবহৃত হয়। এই কারণেই গর্ভাবস্থায় ক্যাসপিরোলেটা খাওয়ার পরামর্শ দেওয়া হয়, কারণ এটি এমন একটি পানীয় যা অবিলম্বে শক্তি জোগায়। শিশুদের জন্য ক্যাসপিরোলেটা কাশির ঘরোয়া প্রতিকার হিসাবে ব্যবহৃত হয়।

এবং এটি হল যে এই পানীয়টির সাথে এটি একই রকম হয় যেমন চোন্টাদুরোর সাথে, আপনি এটি সহজভাবে সেবন করতে পারেন একটি খাদ্য হিসাবে বা পুষ্টির সম্পূরক হিসাবে, যেমন বিশেষজ্ঞরা ডিমের সাথে তুলনা করেন। আপনি যদি জানতে চান কিভাবে চোন্টাদুরোর জুস তৈরি করবেন, আমরা আপনাকে বলব যে এটি একটি রেসিপি যা সময় নেয়, যেহেতু আপনাকে এই ফলটি প্রেসার কুকারে কমপক্ষে এক ঘন্টা রান্না করতে হবে।

ভিব্রায় আমরা আপনার সেরা রান্নার শিক্ষক হতে চাই এবং সেই কারণে আমাদের করতে হবেআপনি আমাদের ওয়েবসাইটে আপনার জন্য অনেক সহজ রেসিপি সহ একটি ভার্চুয়াল বই ঘরে বসে তৈরি করতে এবং প্রতিদিন আপনার পুরো পরিবারকে অবাক করে দিতে পারেন। এগুলিকে আপনার সামাজিক নেটওয়ার্কগুলিতে ভাগ করুন!