Tabela e përmbajtjes
Do të jeni të interesuar të dini çfarë është TBHQ në vajin ushqimor , pasi është një molekulë që shumë ekspertë rekomandojnë shmangien.
Ka shumë ushqime , disa më të zakonshme se të tjerat dhe që ofrojnë përfitime të ndryshme. Për shembull, nëse e dini se sa proteina ka një vezë, do të kuptoni pse është një nga produktet më të dëshirueshme për receta të ndryshme, pasi është shumë ushqyese dhe rekomandohet të paktën një vezë në ditë.
Shiko gjithashtu: Çfarë ndjen një mashkull kur i mungon një femër?Por kemi edhe ushqimet e dëmshme që duhen shmangur me disa sëmundje, si agrumet për problemet e zorrës së trashë. Po kështu, ka një molekulë që ka shkaktuar polemika për shkak të pranisë së saj në disa vajra dhe që mund të krijojë probleme shëndetësore, ndaj do të flasim për TBHQ.
TBHQ, çfarë përmban vajrat ushqimorë?
Është tert-butilhidrokinoni i cili është një përbërje antioksiduese. Kjo shtohet në disa ushqime për t'u mbrojtur nga prishja e shkaktuar nga kontakti me oksigjenin dhe mjedisin. Ka disa antioksidantë natyralë si vitamina E ose tokoferolet, por kjo prodhohet në laboratorë përmes proceseve kimike.
Duke qenë se nuk ndryshon ngjyrën, shijen ose aromën e ushqimit, mund të jetë i pranishëm pothuajse te kushdo. Më e zakonshme është ta gjesh atë në vajra gatimi dhe ushqime të tjera yndyrore. Edhe pse ka edhe të tjera ku mund t'i gjeni, si p.shkëto:
- Lards
- Mish derri i freskët
- Mish i preferuar ose i tharë
- Salcat në shishe
- Artikuj të ngrirë si picat dhe ushqime të gatuara paraprakisht
- Gjalpë kikiriku
- Pije të buta
- Margarina
- Derivatet e kakaos
- Çamçakëz
TBHQ: efektet shëndetësore
Problemi me këtë antioksidant është se ai konsiderohet të jetë një kancerogjen për njerëzit. Ende nuk ka studime në njerëz që të jenë plotësisht përfundimtare, por ka eksperimente të ndryshme në baktere dhe kafshë që tregojnë se është i aftë të ndryshojë ADN-në dhe predispozon shfaqjen e qelizave kancerogjene.
Dëshmitë kanë gjetur gjithashtu se mund të shkaktojë dëme në trup, pasi marrja e tij prej 1 deri në 4 gramë mund të shkaktojë nauze, marramendje, mbytje dhe delirium. Për këtë lloj gjëje, Komuniteti Evropian dhe Japonia tashmë e ndalojnë përdorimin e tij në ushqim. Po kështu, Ministria e Shëndetësisë Kolumbiane vendos një kufi prej 200 mg TBHQ për çdo kilogram ushqim.
A duhet të shmanget konsumimi i TBHQ?
Pasi të keni lexuar sa më sipër, do të kuptoni se përgjigja është se duhet të shmangni konsumimin e tij. Edhe pse trupi është në gjendje ta përpunojë atë në sasi të vogla, mbetjet mbeten në trup që mund të ndikojnë në organe të tilla si mëlçia. Këto janë disa këshilla që mund t'i zbatoni për të shmangur konsumin e tepërt:
Shiko gjithashtu: Si të hiqni keratozën seborrheike në mënyrë natyrale- Duhet t'u jepni përparësi produktevenatyrale në krahasim me ato të përpunuara, pasi këto të fundit zakonisht përmbajnë sasitë më të larta të TBHQ
- Kontrolloni me kujdes listën e përbërësve për t'u siguruar që ata janë pa këtë molekulë
- Konsultohuni me një ekspert se cilat ushqime keni mund të integrohen në dietën tuaj dhe cilat duhet të eliminohen për të shmangur këto rreziqe
- Kërkoni vajra pa këtë përbërës, si vaji i sakrificës, të cilët janë më të dobishëm për shëndetin
¿ Çfarë mendoni ju? Lëreni përgjigjen tuaj në komentet e këtij shënimi dhe, mos harroni ta shpërndani në rrjetet tuaja sociale!
Gjithashtu vibroni me…
- Për çfarë shërben sherebela, bën mrekulli!
- Gështenja e kalit, për çfarë shërben?
- Për çfarë shërben pelerina, vetitë e saj terapeutike!
