Indholdsfortegnelse
Du vil være interesseret i at vide Hvad er TBHQ? i spiselig olie Det er et molekyle, som mange eksperter anbefaler, at man undgår.
Hvis du for eksempel ved, hvor meget protein der er i et æg, vil du forstå, hvorfor det er et af de mest populære produkter til forskellige opskrifter, da det er meget nærende, og det anbefales at spise mindst et æg om dagen.
Se også: Hvis du drømmer om at lede efter nogen, kan det være, fordi du mangler noget.Men vi har også Skadelige fødevarer Der er også et molekyle, der har skabt kontrovers på grund af dets tilstedeværelse i nogle olier, og som kan skabe sundhedsproblemer, så vi vil tale om TBHQ.
TBHQ, hvad er det i spiseolier?
Dette er tert-butylhydroquinon, som er en antioxidantforbindelse. Det tilsættes til nogle fødevarer for at beskytte dem mod forringelse forårsaget af kontakt med ilt og miljøet. Der findes nogle naturlige antioxidanter såsom E-vitamin eller tocopheroler, men det produceres i laboratorier ved kemiske processer.
Da det ikke ændrer madens farve, smag eller lugt, kan det findes i næsten alle fødevarer. Det findes oftest i madlavningsolier og andre fede fødevarer, men der er også andre steder, hvor det kan findes, f.eks. disse:
- Smør
- Frisk svinekød
- Foretrukket eller tørret kød
- Saucer på flaske
- Frosne produkter som pizzaer og færdiglavede måltider
- Jordnøddesmør
- Ikke-alkoholiske drikkevarer
- Margariner
- Kakao-derivater
- Tyggegummi
TBHQ: sundhedsmæssige virkninger
Problemet med denne antioxidant er, at den menes at være kræftfremkaldende hos mennesker. Der er endnu ingen undersøgelser på mennesker, der er helt entydige, men der er flere forsøg på bakterier og dyr, der viser, at den er i stand til at ændre DNA og disponere for fremkomsten af kræftceller.
Det har også vist sig, at det kan skade kroppen, da indtagelse af 1 til 4 gram kan forårsage kvalme, svimmelhed, kvælning og delirium. Af disse grunde forbyder EU og Japan allerede brugen af det i fødevarer, og det colombianske sundhedsministerium sætter en grænse på 200 mg TBHQ pr. kilo fødevare.
Bør man undgå at indtage TBHQ?
Når du har læst ovenstående, vil du forstå, at svaret er, at du bør undgå at indtage det. Selvom kroppen er i stand til at behandle det i små mængder, forbliver det i kroppen og kan påvirke organer som leveren. Her er nogle tips, som du kan anvende for at undgå overdreven indtagelse:
- Naturprodukter bør foretrækkes frem for forarbejdede produkter, da de sidstnævnte har tendens til at indeholde de højeste mængder TBHQ.
- Tjek omhyggeligt ingredienslisten for at sikre, at de er fri for dette molekyle.
- Kontakt en ekspert for at finde ud af, hvilke fødevarer du kan inkludere i din kost, og hvilke du kan udelade for at undgå disse risici.
- Kig efter olier, der er fri for denne komponent, såsom saflorolie, som er mere gavnlig for helbredet.
Hvad synes du? Skriv dit svar i kommentarerne til denne artikel, Glem ikke at dele den på dine sociale netværk!
Se også: De bedste barer i Cartagena, hvor du kan tilbringe uforglemmelige nætter!Vibrer også med...
- Hvad salvie er godt for, det udretter mirakler!
- Hestekastanje, hvad er det godt for?
- Hvad er kapstikkelsbær godt for, dets terapeutiske egenskaber!
