Sisukord
Teid huvitab see, et mis on TBHQ toiduõlis See on molekul, mida paljud eksperdid soovitavad vältida.
Näiteks kui te teate, kui palju valku on munas, saate aru, miks see on üks populaarsemaid tooteid erinevate retseptide jaoks, sest see on väga toitev ja soovitatav on vähemalt üks muna päevas.
Kuid meil on ka Kahjulikud toidud On ka üks molekul, mis on tekitanud vastuolusid, sest see on mõnes õlis olemas ja võib tekitada terviseprobleeme, nii et me räägime TBHQ-st.
Vaata ka: Kuidas teha omatehtud lamp taaskasutatavast materjalistTBHQ, mis on see toiduõlides?
See on tert-butüülhüdrokinoon, mis on antioksüdant. Seda lisatakse mõnele toidule, et kaitsta neid hapniku ja keskkonnaga kokkupuutest põhjustatud riknemise eest. On olemas mõned looduslikud antioksüdandid, nagu E-vitamiin või tokoferoolid, kuid seda toodetakse laboratooriumides keemiliste protsesside abil.
Kuna see ei muuda toidu värvi, maitset ega lõhna, võib see sisalduda peaaegu igas toidus. Kõige sagedamini leidub seda toiduõlides ja muudes rasvastes toiduainetes, kuigi on ka teisi kohti, kus seda võib leiduda, näiteks need:
- Või
- Värske sealiha
- Eelistatud või kuivatatud liha
- Pudelites kastmed
- Külmutatud tooted, nagu pitsad ja eelküpsetatud toidud.
- Maapähklivõi
- Mittealkohoolsed joogid
- Margariinid
- Kakao derivaadid
- Närimiskummi
TBHQ: mõju tervisele
Probleem selle antioksüdandiga on see, et arvatakse, et see on inimestel kantserogeenne. Inimestel tehtud uuringud ei ole veel täiesti lõplikud, kuid mitmed katsed bakteritel ja loomadel on näidanud, et see on võimeline muutma DNA-d ja soodustama vähirakkude teket.
Samuti on leitud, et see võib kahjustada organismi, kuna 1 kuni 4 grammi allaneelamine võib põhjustada iiveldust, pearinglust, lämbumist ja deliiriumi. Neil põhjustel on Euroopa Ühendus ja Jaapan juba keelanud selle kasutamise toidus ning Colombia tervishoiuministeerium on kehtestanud piirnormiks 200 mg TBHQ kilogrammi toidu kohta.
Kas TBHQ tarbimist tuleks vältida?
Pärast ülaltoodut lugedes saate aru, et vastus on, et peaksite selle tarbimist vältima. Kuigi keha suudab seda väikestes kogustes töödelda, jääb see organismi ja võib mõjutada selliseid organeid nagu maks. Siin on mõned nõuanded, mida saate rakendada, et vältida liigset tarbimist:
Vaata ka: Mängu karistused, mis toovad palju naeru- Looduslikke tooteid tuleks eelistada töödeldud toodetele, kuna viimased sisaldavad tavaliselt kõige rohkem TBHQ-d.
- Kontrollige hoolikalt koostisosade loetelu, et veenduda, et need ei sisaldaks seda molekuli.
- Konsulteerige eksperdiga, et teada saada, milliseid toiduaineid võite oma toiduvalikusse lisada ja milliseid kõrvaldada, et neid riske vältida.
- Otsige õlisid, mis ei sisalda seda komponenti, näiteks saflooriõli, mis on tervisele kasulikumad.
Mis te arvate? Jäta oma vastus selle artikli kommentaaridesse, ärge unustage seda oma sotsiaalvõrgustikes jagada!
Vibreerima ka...
- Milleks salvei on hea, see teeb imesid!
- Hobukastan, milleks on see hea?
- Milleks on kapi karusmarja hea, selle raviomadused!