فهرست مطالب
مارزیپان دستور پخت بسیار آسانی است و می تواند برای تزئین دسر یا کیک و به اشتراک گذاشتن میان وعده با قهوه، به عنوان مثال، بسیار مفید باشد.
اگرچه مارزیپان به لطف حمله اعراب به اسپانیا، خاستگاه آن در خاورمیانه است، این آماده سازی در سرزمین های ایبری به یک سنت تبدیل شد، زیرا در کریسمس به عنوان هدیه یا پیشکش خدمت می کند. در طرفهای کلمبیا، معمولاً بهعنوان نوعی کلوچه خورده میشود و برخی از مواد اولیه آن حتی برای تطبیق با فرهنگ ملی غذا، متنوع بوده است.
اگر میخواهید دستور پخت کوکیهای جو دوسر خانگی را یاد بگیرید. یا می خواهید نوآوری کنید و با مارزیپان های خوشمزه خود را به رینگ بیندازید، پس این مقاله مورد توجه شما قرار خواهد گرفت زیرا ما قصد داریم فرمول مخفی برای بیرون آوردن آن از استادیوم با این میان وعده های کوچک را به شما آموزش دهیم.
همچنین ببینید: چگونه تهوع و اصرار به استفراغ را به راحتی برطرف کنیمدستور پخت مارسیپان
زمان درست کردن مارزیپان است! مواد و وسایل آشپزخانه تان را طوری آماده کنید که بهترین نتیجه را بگیرید. گام به گام به این ساده توجه داشته باشید و خود را با این لذت غذایی آزمایش کنید:
زمان آماده سازی | 30 دقیقه |
زمان طبخ | 0 دقیقه |
دسته | دسر |
آشپزخانه | بین المللی |
کلیدواژه ها | شیرین، خمیر، غذا |
برای چند نفر | 4 به6 |
سرویس | میانگین |
کالری | 176 |
چربی | 8.97 گرم |
مواد لازم
- 300 گرم شیرخشک
- 300 گرم پودر قند
- 400 گرم شیر تغلیظ شده
- آنیلین خوراکی
همچنین با…
همچنین ببینید: دیدن گلدان سیاه در خواب چه تعبیری دارد؟ خیلی خوب نیست- چگونه نان خانگی در فر درست کنیم؟ این دستور پخت است
- چگونه خمیر پیتزا را در خانه درست کنیم؟
- نان عربی، دستور پخت بدون فر که بسیار دوست دارید
تهیه<15 مرحله 1. مخلوط کنید
در یک کاسه پودر شیر و پودر قند را مخلوط کنید. با کمک قاشق خوب هم بزنید تا هر دو ماده کاملا یکدست شوند. پس از آن، این مخلوط شیر تغلیظ شده را ببینید و دوباره همه چیز را هم بزنید. باید مقداری از خمیر باقی بماند.
مرحله 2. ورز دهید
حالا خمیر را روی میز بگذارید و شروع به ورز دادن یکنواخت (مانند نان) کنید. برای اینکه بدانید خمیر در نقطه مناسبی قرار دارد، بررسی کنید که بافت صافی داشته باشد، نه آنقدر نرم باشد که به دستتان بچسبد و نه آنقدر سفت باشد که متلاشی شود، یعنی به راحتی قالب گیری شود.
مرحله 3. شکل
زمان ساختن اشکال است! یک تکه از خمیر را بردارید و مقداری از آنیلین را به آن اضافه کنید. شروع به ورز دادن کنید تا مارزیپان رنگی که به آن زدید بگیرد. شکل مورد نظر خود را درست کنید (یک کدو تنبل، یکهویج) و اجازه دهید خشک شود تا سفت شود و شکل از هم نپاشد. تمام شد، وقت آن است که شما لذت ببرید و نتیجه مارزیپان خود را با هر کسی که می خواهید به اشتراک بگذارید. <3
برای بسیاری از دستور العمل های آسان اینجا را ببینید تا بتوانید هر روز منو را تغییر دهید. آن را در شبکه های اجتماعی خود به اشتراک بگذارید!