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마지팬은 만들기가 매우 쉬운 레시피 이며 예를 들어 디저트나 케이크를 장식하고 간식을 커피와 함께 먹을 때 매우 유용할 수 있습니다.
하지만 마지팬 스페인의 아랍 침략 덕분에 중동에서 유래한 이 준비는 크리스마스에 선물이나 헌물로 사용되면서 이베리아 땅의 전통이 되었습니다. 콜롬비아 쪽에서는 쿠키의 일종으로 즐겨 먹으며, 콜롬비아의 식문화에 맞게 재료를 다양화하기도 했습니다.
수제 오트밀 쿠키 레시피를 배우고 싶다면 아니면 맛있는 마지팬을 가지고 혁신하고 링에 몸을 던지고 싶다면, 이 작은 간식으로 경기장에서 그것을 꺼내는 비법을 가르쳐줄 것이기 때문에 이 기사가 당신에게 흥미로울 것입니다.
또한보십시오: 무지개를 꿈꾸면 당신의 삶에 희망의 빛이 켜질 것입니다.마지팬 레시피
마지팬을 만들 차례! 결과가 최상이 되도록 재료와 주방용품을 준비하세요. 이 간단한 단계를 기록해 두고 미식의 즐거움을 맛보십시오:
| 준비 시간 | 30분 |
| 조리시간 | 0분 |
| 분류 | 디저트 |
| 주방 | 국제 |
| 키워드 | 스위트, 반죽, 음식 |
| 몇명에게 | 4 에게6 |
| 서빙 | 중앙값 |
| 칼로리 | 176 |
| 지방 | 8.97g |
재료
- 분유 300g
- 300g 가루 설탕
- 연유 400g
- 식용 아닐린
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준비<15 1단계. 섞기
볼에 분유와 슈가파우더를 넣고 섞는다. 숟가락을 사용하여 두 재료가 완벽하게 섞이도록 잘 저어줍니다. 그런 다음이 농축 우유 혼합물을보고 모든 것을 다시 저어줍니다. 반죽이 조금 남아 있어야 합니다.
2단계. 치대기
이제 테이블 위에 반죽을 놓고 고르게 치대기 시작합니다(빵처럼). 반죽이 완벽한 지점에 도달했는지 확인하려면 질감이 매끄러운지, 너무 부드러워서 손에 달라붙지 않는지, 너무 딱딱해서 쉽게 부서지지 않는지, 즉 쉽게 성형할 수 있는지 확인하세요.
Step 3. 도형
도형을 만들 차례! 반죽 한 조각을 가져다가 아닐린을 조금 더합니다. 마지팬이 적용한 색상을 얻도록 반죽을 시작하십시오. 원하는 모양 만들기(호박,당근) 단단하고 그림이 떨어지지 않도록 말리십시오. 이제 마지팬 결과를 원하는 누구와도 재미있게 공유할 시간이 될 것입니다.
이 쉬운 레시피를 기억할 수 있도록 단계별 동영상을 공유합니다.
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