Sisukord
The martsipan on retsept super lihtne valmistada ja see võib olla väga kasulik näiteks magustoitude või kookide kaunistamisel ja kohvi kõrvale mõeldud suupistete jagamisel.
Kuigi martsipan on pärit Lähis-Idast tänu araablaste sissetungile Hispaaniasse, muutus see valmistis Pürenee poolsaarel traditsiooniks, kuna seda kasutatakse jõulude ajal kingitusena või ohvriannetusena. Kolumbia poolel süüakse seda tavaliselt mingi küpsise kujul ja mõned selle algsed koostisosad on isegi varieeritud, et kohandada neid gastronoomilise kultuuriga.riiklik.
Kui sa tahad õppida koduste kaeraküpsiste retsepti või tahad uuendusi teha ja oma mütsi rõngasse visata mõne maitsva martsipaniga, siis see artikkel pakub sulle huvi, sest me õpetame sulle salajase valemi, kuidas nende väikeste küpsetistega välja lüüa.
Martsipani retsept
On aeg valmistada martsipani! Valmistage oma koostisosad ja köögiriistad ette, et saavutada parim tulemus. Võtke arvesse seda lihtsat samm-sammult ja proovige selle gastronoomilise naudingu valmistamist:
Vaata ka: Millal on kahanev kuu? Ärge ajage kahanevat kuud segi kasvava kuuga.| Ettevalmistusaeg | 30 minutit |
| Küpsetusaeg | 0 minutit |
| Kategooria | Magustoit |
| Köök | Rahvusvaheline |
| Märksõnad | Magus, tainas, toit |
| Kui paljud inimesed | 4 a 6 |
| Portion | Keskmine |
| Kalorid | |
| Rasv | 8,97 g |
Koostisosad
- 300 grammi piimapulbrit
- 300 grammi tuhksuhkrut
- 400 grammi kondenspiima
- Söödav aniliin
Vibreerima ka...
- Kuidas teha ahjus omatehtud leiba? Siin on retsept
- Kuidas teha kodus pitsatainast?
- Araabia leib, küpsetamata retsept, mis teile tõesti meeldib
Ettevalmistus
Samm 1. Sega
Segage kausis piimapulber ja tuhksuhkur. Segage lusika abil hästi, et mõlemad koostisosad oleksid täiesti segunenud. Seejärel lisage sellele segule kondenspiim ja segage uuesti. Teil peaks olema mingi pasta.
Samm 2. Sõtkuda
Nüüd asetage tainas lauale ja hakake seda ühtlaselt sõtkuma (nagu oleks tegemist leivaga). Et teada saada, kas tainas on täiuslikus punktis, jälgige, et see oleks pehme, mitte nii pehme, et see kleepuks käte külge, ega nii kõva, et see laguneks, st et seda saaks hõlpsasti vormida.
Vaata ka: Päikeselillede tähendus, kauni lille ajalugu!
3. samm. Vorm
Nüüd on aeg teha figuurid! Võta tainast tükk ja lisa veidi aniliini. Hakka sõtkuma, et martsipan saaks soovitud värvi. Tee soovitud figuur (kõrvits, porgand) ja lase kuivada, et see oleks kõva ja figuur ei laguneks. Valmis, on aeg lõbutseda ja jagada oma martsipani tulemust sellega, kellega tahad.
Selleks, et seda lihtsat retsepti peast õppida, jagame teiega samm-sammult video:
Vaadake siit palju lihtsaid retsepte, et muuta oma menüüd iga päev. Jaga seda oma sotsiaalvõrgustikes!
