مەزمۇن جەدۋىلى
مارزىپەن ياساش دەرىجىدىن تاشقىرى ئاسان رېتسېپ بولۇپ ، تاتلىق تۈرۈم ياكى تورتنى زىننەتلىگەندە ۋە قەھۋە بىلەن بىللە غىزالىنىشتىن تەڭ بەھرىمەن بولغاندا ، بۇ ناھايىتى پايدىلىق.
گەرچە مارزىپان بولسىمۇ ئەرەبلەرنىڭ ئىسپانىيەگە تاجاۋۇز قىلىشى نەتىجىسىدە ئوتتۇرا شەرقتىن كېلىپ چىققان ، بۇ تەييارلىق روژدېستۋو بايرىمىدا سوۋغات ياكى سوۋغات سۈپىتىدە خىزمەت قىلىدىغان بولغاچقا ، ئىبىرىيە زېمىنىدا ئەنئەنىگە ئايلانغان. كولۇمبىيە تەرەپتە ، ئۇ ئادەتتە بىر خىل پېچىنە سۈپىتىدە يېيىلىدۇ ، ئۇنىڭ بىر قىسىم ئەسلى تەركىبلىرى ھەتتا مىللىي ئاشقازان مەدەنىيىتىگە ماسلىشىش ئۈچۈن ھەر خىل ئىدى. ياكى بىر قىسىم مەززىلىك مارجانلار بىلەن يېڭىلىق يارىتىپ ئۆزىڭىزنى ئۈزۈككە تاشلىماقچى بولسىڭىز ، ئۇنداقتا بۇ ماقالە سىزگە قىزىقىدۇ ، چۈنكى بىز سىزگە بۇ كىچىك ئۇششاق-چۈششەك يېمەكلىكلەر بىلەن مۇسابىقە مەيدانىدىن چىقىرىشنىڭ مەخپىي فورمۇلاسىنى ئۆگىتىمىز.
مارزىپان رېتسىپى
مارزىپان ياساشنىڭ ۋاقتى كەلدى! تەركىبلىرىڭىز ۋە ئاشخانا سايمانلىرىڭىزنى تەييارلاڭ ، شۇندىلا نەتىجىسى ئەڭ ياخشى بولىدۇ. بۇ ئاددىي قەدەمگە دىققەت قىلىڭ ۋە ئۆزىڭىزنى بۇ گاسترونومىيىلىك خۇشاللىق بىلەن سىناپ بېقىڭ:
قاراڭ: توي قىلىشنى تەلەپ قىلىدىغان ناخشىلار ۋە ئۇنتۇلغۇسىز ناخشىلارتەييارلىق ۋاقتى | 30 مىنۇت |
پىشۇرۇش ۋاقتى | 0 مىنۇت |
تۈرى | چۈشلۈك تاماق |
ئاشخانا | خەلقئارالىق |
ئاچقۇچلۇق سۆزلەر | تاتلىق ، خېمىر ، يېمەكلىك |
قانچە ئادەم ئۈچۈن | 4 to6 |
ئوتتۇراھال | |
كالورىيە | 176 |
ماي | 8.97 g |
تەركىبلەر
- 300 گرام تالقان سۈت
- 300 گرام پاراشوك شېكەرنىڭ
- 400 گرام قويۇق سۈت
- يېيىشلىك ئانىلىن
ئۇ يەنە…
- ئوچاقتا ئۆيدە ئىشلەنگەن ناننى قانداق ياساش كېرەك؟ مانا بۇ رېتسېپ
- ئۆيدە پىسا خېمىرىنى قانداق ياساش كېرەك؟
قەدەم 1.
بىر قاچىغا ئارىلاشتۇرۇلغان سۈت ۋە تالقان شېكەرنى ئارىلاشتۇرۇڭ. قوشۇقنىڭ ياردىمىدە ياخشى ئارىلاشتۇرۇڭ ، شۇنداق بولغاندا ھەر ئىككى تەركىب مۇكەممەل بىرىكىدۇ. ئۇنىڭدىن كېيىن ، بۇ ئارىلاشما قويۇق سۈتنى كۆرۈپ ، ھەممىنى قايتا قوزغىتىڭ. سىز چوقۇم خېمىردىن باشقا نەرسە قالدۇرۇشىڭىز كېرەك.
قاراڭ: لىمون مۇراسىمى: تۇرمۇشتىكى ناچار ئېنېرگىيەدىن ساقلىنىشنىڭ ئۇسۇللىرى2-قەدەم خېمىرنىڭ مۇكەممەل نۇقتىدا ياكى ئەمەسلىكىنى بىلىش ئۈچۈن ، ئۇنىڭ سىلىق تۈزۈلۈشىنىڭ بار-يوقلۇقىنى ، قولىڭىزغا چاپلىشىپ تۇرىدىغان يۇمشاق ئەمەسلىكىنى ، شۇنداقلا پارچىلىنىدىغان دەرىجىدە قاتتىق ئەمەسلىكىنى ، يەنى ئاسان شەكىللەندۈرىدىغانلىقىنى تەكشۈرۈپ بېقىڭ. 3>
قەدەم 3. شەكىل
شەكىل ھاسىل قىلىدىغان پەيت كەلدى! خېمىردىن بىرنى ئېلىپ ئۇنىڭغا بىر قىسىم ئانىلىننى قوشۇڭ. خېمىر قىلىشنى باشلاڭ ، شۇنداق بولغاندا مارزىپان سىز ئىشلەتكەن رەڭگە ئېرىشىدۇ. ئۆزىڭىز خالىغان رەسىمنى تەييارلاڭ (كاۋا ، ئاسەۋزە) ھەمدە ئۇنى قۇرۇتۇشقا رۇخسەت قىلىڭ ، بۇنداق بولغاندا قاتتىق ۋە رەسىم پارچىلىنىپ كەتمەيدۇ. بولدى ، كۆڭۈل ئاچىدىغان ۋاقتىڭىز ۋە مەرزىنىڭىزنىڭ نەتىجىسىنى ئۆزىڭىز خالىغان ئادەم بىلەن ئورتاقلىشىدىغان ۋاقتىڭىز كېلىدۇ.
بۇ يەردىن نۇرغۇن ئاسان رېتسېپلارنى ئىزدەڭ ، بۇنداق بولغاندا ھەر كۈنى تىزىملىكنى ئۆزگەرتەلەيسىز. ئۇنى ئىجتىمائىي ئالاقە تورىدا ھەمبەھىرلەڭ!