Cuprins
The marțipanul este o rețetă super ușor de făcut și ar putea fi foarte utile atunci când decorați deserturi sau prăjituri și când împărțiți o gustare la o cafea, de exemplu.
Deși marțipanul își are originile în Orientul Mijlociu, datorită invaziei arabilor în Spania, acest preparat a devenit o tradiție pe meleaguri iberice, deoarece servește drept cadou sau ofrandă de Crăciun. În partea columbiană, se consumă de obicei ca un fel de biscuiți, iar unele dintre ingredientele sale originale au fost chiar variate pentru a le adapta la cultura gastronomică.naționale.
Dacă vrei să înveți o rețetă de biscuiți de casă cu fulgi de ovăz sau vrei să inovezi și să te arunci în ring cu niște marțipan delicios, atunci acest articol te va interesa, pentru că te vom învăța formula secretă pentru a da lovitura cu aceste mici bucățele.
Rețetă de marțipan
Este timpul să faceți marțipan! Pregătiți-vă ingredientele și ustensilele de bucătărie pentru cele mai bune rezultate. Luați aminte la acest pas cu pas simplu și încercați să vă descurcați cu acest deliciu gastronomic:
Timp de pregătire | 30 de minute |
Timp de gătire | 0 minute |
Categoria | Desert |
Bucătărie | Internațional |
Cuvinte cheie | Dulce, aluat, mâncare |
Pentru câte persoane | 4 a 6 |
Porțiune | Mediu |
Calorii | |
Unsoare | 8,97 g |
Ingrediente
- 300 de grame de lapte praf
- 300 de grame de zahăr pudră
- 400 de grame de lapte condensat
- Anilină comestibilă
Vibrează și cu...
- Cum să faci pâine de casă în cuptor? Iată rețeta
- Cum să faci aluat de pizza acasă?
- Pâine arabă, o rețetă fără coacere care o să-ți placă foarte mult
Pregătire
Pasul 1. Se amestecă
Într-un castron, amestecați laptele praf și zahărul pudră. Cu ajutorul unei linguri, amestecați bine, astfel încât ambele ingrediente să fie perfect integrate. Adăugați apoi laptele condensat la acest amestec și amestecați din nou. Ar trebui să obțineți un fel de pastă.
Pasul 2. Frământați
Acum, puneți aluatul pe o masă și începeți să îl frământați uniform (ca și cum ar fi o pâine). Pentru a ști dacă aluatul este în punctul perfect, observați că are o textură moale, nici atât de moale încât să se lipească de mâini, nici atât de tare încât să se dezintegreze, adică să poată fi modelat ușor.
Vezi si: Lucruri ghinioniste din casă despre care nu știai că existăPasul 3. Formular
Acum este timpul să faci figurine! Ia o bucată de aluat și adaugă puțină anilină. Începe să frămânți pentru ca marțipanul să capete culoarea pe care ai aplicat-o. Fă figurina pe care o dorești (un dovleac, un morcov) și las-o să se usuce pentru a fi tare și pentru ca figurina să nu se destrame. Gata, este timpul să te distrezi și să împarți rezultatul marțipanului tău cu cine vrei tu.
Pentru ca tu să înveți pe de rost această rețetă ușoară, îți împărtășim un video pas cu pas:
Consultați aici o mulțime de rețete ușoare pentru a vă schimba meniul în fiecare zi. Împărtășește-l pe rețelele tale de socializare!
Vezi si: Coșurile de la subraț, scapă de ele cu ușurință!