Sommario
Il Il marzapane è una ricetta facilissimo da realizzare e potrebbe essere molto utile per decorare dolci o torte e per condividere uno spuntino da bere con un caffè, ad esempio.
Sebbene il marzapane abbia le sue origini in Medio Oriente grazie all'invasione degli arabi in Spagna, questa preparazione è diventata una tradizione in terra iberica, in quanto serve come regalo o offerta a Natale. In Colombia, viene solitamente consumato come una sorta di biscotto e alcuni dei suoi ingredienti originali sono stati addirittura variati per adattarli alla cultura gastronomica.nazionale.
Se volete imparare la ricetta dei biscotti d'avena fatti in casa o volete innovare e mettervi in gioco con del delizioso marzapane, allora questo articolo vi interesserà perché vi insegneremo la formula segreta per fare centro con questi piccoli bocconcini.
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Preparate gli ingredienti e gli utensili da cucina per ottenere i migliori risultati. Prendete nota di questa semplice procedura e cimentatevi in questa delizia gastronomica:
| Tempo di preparazione | 30 minuti |
| Tempo di cottura | 0 minuti |
| Categoria | Dessert |
| Cucina | Internazionale |
| Parole chiave | Dolce, pasta, cibo |
| Per quante persone | 4 a 6 |
| Porzione | Medio |
| Calorie | |
| Grasso | 8,97 g |
Ingredienti
- 300 grammi di latte in polvere
- 300 grammi di zucchero a velo
- 400 grammi di latte condensato
- Anilina commestibile
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Preparazione
Fase 1. Mescolare
In una ciotola, mescolate il latte in polvere e lo zucchero a velo. Con l'aiuto di un cucchiaio, mescolate bene in modo che i due ingredienti siano perfettamente integrati. Aggiungete quindi il latte condensato a questo composto e mescolate ancora. Dovreste ottenere una sorta di pasta.
Fase 2. Impastare
A questo punto, mettete l'impasto su un tavolo e iniziate a lavorarlo in modo uniforme (come se fosse una pagnotta). Per sapere se l'impasto è al punto perfetto, osservate che abbia una consistenza morbida, né così morbida da attaccarsi alle mani, né così dura da disintegrarsi, cioè che si possa modellare facilmente.
Passo 3. Modulo
Prendete un pezzo di pasta e aggiungete un po' di anilina. Iniziate a impastare in modo che il marzapane prenda il colore che avete applicato. Create la figura che volete (una zucca, una carota) e lasciate asciugare in modo che sia dura e che la figura non si sfaldi. Pronti, è il momento di divertirsi e di condividere il risultato del vostro marzapane con chi volete.
Affinché possiate imparare a memoria questa facile ricetta, condividiamo con voi un video passo-passo:
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