តារាងមាតិកា
The marzipan គឺជារូបមន្តដ៏ងាយស្រួលបំផុត ដើម្បីធ្វើ ហើយវាអាចមានប្រយោជន៍ខ្លាំងណាស់នៅពេលតុបតែងបង្អែម ឬនំ និងចែករំលែកអាហារសម្រន់ដើម្បីញ៉ាំជាមួយកាហ្វេ ជាឧទាហរណ៍។
ទោះបីជា marzipan មានដើមកំណើតនៅមជ្ឈិមបូព៌ា ដោយសារការលុកលុយរបស់អារ៉ាប់ពីប្រទេសអេស្បាញ ការរៀបចំនេះបានក្លាយជាប្រពៃណីមួយនៅក្នុងទឹកដី Iberian ព្រោះវាបម្រើជាអំណោយ ឬការផ្តល់ជូននៅបុណ្យណូអែល។ នៅផ្នែកខាងនៃប្រទេសកូឡុំប៊ី ជាធម្មតាវាត្រូវបានបរិភោគជាប្រភេទនៃខូគី ហើយគ្រឿងផ្សំដើមមួយចំនួនរបស់វាត្រូវបានផ្លាស់ប្តូរសូម្បីតែដើម្បីសម្របវាទៅនឹងវប្បធម៌ជាតិនៃអាហារូបត្ថម្ភ។
ប្រសិនបើអ្នកចង់រៀនរូបមន្តសម្រាប់ខូគី oatmeal ធ្វើនៅផ្ទះ ឬចង់បង្កើតថ្មី ហើយបោះខ្លួនអ្នកទៅក្នុងសង្វៀនជាមួយនឹងម៉ាហ្ស៊ីប៉ានដ៏ឆ្ងាញ់មួយចំនួន បន្ទាប់មកអត្ថបទនេះនឹងចាប់អារម្មណ៍សម្រាប់អ្នក ព្រោះយើងនឹងបង្រៀនអ្នកពីរូបមន្តសម្ងាត់ដើម្បីយកវាចេញពីពហុកីឡដ្ឋានជាមួយនឹងអាហារសម្រន់តូចៗទាំងនេះ។
រូបមន្ត Marzipan
ដល់ពេលធ្វើ marzipan! រៀបចំគ្រឿងផ្សំនិងប្រដាប់ប្រើប្រាស់ក្នុងផ្ទះបាយរបស់អ្នកដើម្បីឱ្យលទ្ធផលល្អបំផុត។ សូមកត់សម្គាល់ពីជំហានដ៏សាមញ្ញនេះមួយជំហានម្តងៗ ហើយសាកល្បងខ្លួនអ្នកជាមួយនឹងភាពរីករាយនៃក្រពះនេះ៖
ពេលវេលារៀបចំ | 30 នាទី |
ពេលវេលាចម្អិនអាហារ | 0 នាទី |
ប្រភេទ | បង្អែម |
ផ្ទះបាយ | អន្តរជាតិ |
ពាក្យគន្លឹះ | ផ្អែម ម្សៅ អាហារ |
សម្រាប់មនុស្សប៉ុន្មាននាក់ | 4 ទៅ6 |
ការបម្រើ | មធ្យម |
កាឡូរី | 176 |
ខ្លាញ់ | 8.97 ក្រាម |
គ្រឿងផ្សំ
- 300 ក្រាម ទឹកដោះគោម្សៅ 17>300 ក្រាម នៃជាតិស្ករម្សៅ
- 400 ក្រាមនៃទឹកដោះគោ condensed
- អាចបរិភោគបាន aniline
វាក៏ញ័រជាមួយនឹង…
- របៀបធ្វើនំប៉័ងនៅផ្ទះ? នេះជារូបមន្ត
- របៀបធ្វើនំភីហ្សានៅផ្ទះ?
ជំហានទី 1. លាយ
នៅក្នុងចានមួយ លាយទឹកដោះគោម្សៅ និងស្ករម្សៅ។ ដោយមានជំនួយពីស្លាបព្រាមួយកូរឱ្យបានល្អដើម្បីឱ្យគ្រឿងផ្សំទាំងពីរត្រូវបានបញ្ចូលគ្នាយ៉ាងល្អឥតខ្ចោះ។ បនា្ទាប់មកមើលល្បាយទឹកដោះគោខាប់ហើយកូរអ្វីគ្រប់យ៉ាងម្តងទៀត។ អ្នកគួរទុកម្សៅមួយដុំ។
ជំហានទី 2. Knead
ឥឡូវនេះ ដាក់ម្សៅលើតុ ហើយចាប់ផ្ដើមច្របាច់វាឱ្យស្មើគ្នា (ដូចជានំប៉័ង)។ ដើម្បីដឹងថាម្សៅនៅត្រង់ចំណុចល្អឬអត់ សូមពិនិត្យមើលថាវាមានវាយនភាពរលោង ថាវាមិនទន់ខ្លាំងដែលវាជាប់នឹងដៃ ឬរឹងខ្លាំងរហូតដល់បែកបាក់ ពោលគឺវាអាចត្រូវបានផ្សិតយ៉ាងងាយ។
ជំហានទី 3. រាង
ដល់ពេលបង្កើតរាងហើយ! យកម្សៅមួយដុំហើយបន្ថែម aniline ខ្លះទៅវា។ ចាប់ផ្តើម kneading ដើម្បីឱ្យ marzipan ទទួលបានពណ៌ដែលអ្នកបានអនុវត្តទៅវា។ បង្កើតតួលេខដែលអ្នកចង់បាន (ល្ពៅ កការ៉ុត) ហើយទុកវាឱ្យស្ងួត ដើម្បីឱ្យវារឹង ហើយតួលេខមិនដាច់។ រួចរាល់ វានឹងដល់ពេលដែលអ្នករីករាយ ហើយចែករំលែកលទ្ធផលនៃ marzipan របស់អ្នកជាមួយអ្នកណាដែលអ្នកចង់បាន។
សូមមើលផងដែរ: អត្ថន័យនៃសញ្ញារាសីចក្រដែលអ្នកមិនបានដឹងដើម្បីឱ្យអ្នកទន្ទេញរូបមន្តងាយៗនេះ យើងចែករំលែកវីដេអូមួយជំហានម្តងមួយៗ៖
សូមមើលនៅទីនេះសម្រាប់រូបមន្តងាយៗជាច្រើន ដូច្នេះអ្នកអាចផ្លាស់ប្តូរម៉ឺនុយជារៀងរាល់ថ្ងៃ។ ចែករំលែកវានៅលើបណ្តាញសង្គមរបស់អ្នក!
សូមមើលផងដែរ: សំបុត្រលាទៅមិត្តប្រុស ពាក្យថាលា