Obsah
Stránka marcipán je recept veľmi jednoduché na výrobu a môžu byť veľmi užitočné napríklad pri zdobení dezertov alebo koláčov a zdieľaní občerstvenia ku káve.
Hoci marcipán má svoj pôvod na Blízkom východe vďaka invázii Arabov do Španielska, tento prípravok sa stal tradíciou v krajinách Pyrenejského polostrova, pretože slúži ako darček alebo obeta na Vianoce. Na kolumbijskej strane sa zvyčajne konzumuje ako druh sušienky a niektoré jeho pôvodné ingrediencie sa dokonca menili, aby sa prispôsobili gastronomickej kultúre.národné.
Ak sa chcete naučiť recept na domáce ovsené sušienky alebo chcete inovovať a vrhnúť sa do ringu s lahodným marcipánom, potom vás tento článok bude zaujímať, pretože vás naučíme tajný recept, ako to s týmito malými kúskami rozbiť.
Marcipánový recept
Je čas vyrobiť marcipán! Pripravte si ingrediencie a kuchynské náčinie, aby ste dosiahli čo najlepšie výsledky. Zapamätajte si tento jednoduchý postup krok za krokom a vyskúšajte si túto gastronomickú pochúťku:
| Čas prípravy | 30 minút |
| Čas varenia | 0 minút |
| Kategória | Dezert |
| Kuchyňa | Medzinárodné |
| Kľúčové slová | Sladké, cesto, jedlo |
| Pre koľko ľudí | 4 a 6 |
| Porcia | Stredné |
| Kalórie | |
| Mastnota | 8,97 g |
Zložky
- 300 gramov sušeného mlieka
- 300 gramov práškového cukru
- 400 gramov kondenzovaného mlieka
- Jedlý anilín
Vibrujte aj s...
- Ako pripraviť domáci chlieb v rúre? Tu je recept
- Ako si doma pripraviť cesto na pizzu?
- Arabský chlieb, recept bez pečenia, ktorý sa vám bude naozaj páčiť
Príprava
Krok 1. Zmiešajte
V miske zmiešajte sušené mlieko a práškový cukor. Pomocou lyžice dobre premiešajte, aby sa obe prísady dokonale spojili. Potom do tejto zmesi pridajte kondenzované mlieko a opäť premiešajte. Mali by ste mať akúsi hmotu.
Krok 2. Hnetenie
Teraz položte cesto na stôl a začnite ho rovnomerne miesiť (ako keby išlo o bochník chleba). Ak chcete zistiť, či je cesto v ideálnom stave, sledujte, či má mäkkú štruktúru, ani takú mäkkú, aby sa lepilo na ruky, ani takú tvrdú, aby sa rozpadalo, t. j. aby sa dalo ľahko formovať.
Krok 3. Formulár
Teraz je čas na výrobu figúrok! Vezmite si kúsok cesta a pridajte trochu anilínu. Začnite miesiť, aby marcipán dostal farbu, ktorú ste použili. Vytvorte požadovanú figúrku (tekvicu, mrkvu) a nechajte ju zaschnúť, aby bola tvrdá a figúrka sa nerozpadla. Hotovo, je čas, aby ste sa zabavili a podelili sa o výsledok svojho marcipánu s kýmkoľvek chcete.
Pozri tiež: Carmen Villalobosová odhalila svoje tajomstvo večnej mladosti vo veku 38 rokov.
Aby ste sa tento jednoduchý recept naučili naspamäť, zdieľame s vami video krok za krokom:
Pozri tiež: Snívanie o bankovkách, znamenie, že sa stanete milionárom?Tu nájdete množstvo jednoduchých receptov, ktorými môžete meniť svoj jedálny lístok každý deň. Zdieľajte ho na svojich sociálnych sieťach!
