Marzipan: هڪ لذيذ ناشتو لاء ترڪيب

مارزيپان هڪ سپر آسان ترڪيب آهي ٺاهڻ لاءِ ۽ اهو تمام ڪارائتو ٿي سگهي ٿو جڏهن ڊيسرٽ يا ڪيڪ کي سينگاريو وڃي ۽ ڪافي سان گڏ ناشتو شيئر ڪيو وڃي، مثال طور.

جيتوڻيڪ مارزيپان اسپين تي عربن جي حملي جي ڪري ان جي ابتڙ وچ اوڀر ۾ آهي، هي تياري آئبرين جي زمينن ۾ هڪ روايت بڻجي وئي آهي، ڇاڪاڻ ته اهو ڪرسمس تي تحفا يا پيشڪش جي طور تي ڪم ڪري ٿو. ڪولمبيا جي ڪنارن تي، اها عام طور تي هڪ قسم جي ڪوڪيز طور کائي ويندي آهي ۽ ان جا ڪجهه اصل اجزا به مختلف هوندا هئا ته جيئن انهن کي قومي گيسٽرونامڪ ڪلچر سان مطابقت پيدا ڪري سگهجي.

جيڪڏهن توهان سکڻ چاهيو ٿا ته گهر ۾ ٺاهيل اوٽ مل ڪوڪيز جو هڪ طريقو يا توھان چاھيو ٿا ته ڪجھ لذيذ مارزيپنز سان گڏ پاڻ کي رنگ ۾ اُڇليو، پوءِ ھي مضمون توھان لاءِ دلچسپيءَ جو ھوندو ڇو ته اسان توھان کي سيکارڻ وارا آھيون ته ان کي اسٽيڊيم مان انھن ننڍڙن ناشتن سان ٻاھر ڪڍڻ جو ڳجھو فارمولو.

Marzipan جو طريقو

اهو وقت آهي مارزيپان ٺاهڻ جو! پنھنجي اجزاء ۽ پنھنجي باورچیڙي جي برتن کي تيار ڪريو ته جيئن نتيجو بھترين آھي. هن سادي قدم کي قدم سان نوٽ ڪريو ۽ پاڻ کي هن گيسٽرونامڪ لذت سان آزمايو:

اجزاء

• 300 گرام پائوڊر کير
• 300 گرام کنڊ جو پائوڊر
• 400 گرام ڪنڊينسڊ کير
• ايڊبل اينيلين

اهو پڻ وائبرٽ ٿئي ٿو…

• تندور ۾ گهر جي ماني ڪيئن ٺاهي؟ ھي آھي ترڪيب
• گھر ۾ پيزا ڊف ڪيئن ٺاھيو؟
• عربي ماني، ھڪڙي تندور کان سواءِ ھڪڙي ترڪيب جيڪا توھان کي تمام گھڻي پسند ايندي

تياري <15

قدم 1. ملايو

هڪ پيالي ۾، پائوڊر کير ۽ پائوڊر کنڊ ملايو. چمچ جي مدد سان چڱيءَ طرح اُڇليو ته جيئن ٻئي اجزا چڱيءَ طرح گڏ ٿين. ان کان پوء، هن مرکب کي کنڊ ٿيل کير ڏسو ۽ هر شيء کي ٻيهر هلايو. توهان وٽ اٽي جي ڪا شيءِ ڇڏي وڃڻ گهرجي.

قدم 2. گونجي

هاڻي، اٽي کي ميز تي رکو ۽ ان کي هڪجهڙائي سان گونجڻ شروع ڪيو (جيئن ماني). اهو ڄاڻڻ لاءِ ته ڇا اٽو مڪمل نقطي تي آهي، چيڪ ڪريو ته ان ۾ نرم بناوت آهي، ته اهو نه ته ايترو نرم آهي جو اهو توهان جي هٿن سان چپڪي وڃي، ۽ نه ئي ايترو سخت جو اهو ٽٽي پوي، يعني اهو آساني سان ٺهيل هجي.

قدم 3. شڪل

اهو وقت آهي شڪل ٺاهڻ جو! اٽي جو هڪ ٽڪرو وٺو ۽ ان ۾ ڪجهه اينلين شامل ڪريو. گونجڻ شروع ڪريو ته جيئن مارزپن رنگ حاصل ڪري جيڪا توهان ان تي لاڳو ڪئي آهي. شڪل ٺاهيو جيڪو توهان چاهيو ٿا (هڪ ڪدو، الفگاجر) ۽ ان کي سڪي وڃڻ ڏيو ته جيئن اهو سخت آهي ۽ انگ اکر ڌار نه ٿئي. ٿي ويو، اهو وقت اچي ويندو توهان لاءِ مزو وٺو ۽ پنهنجي مارزيپان جو نتيجو جنهن سان توهان چاهيو ان سان شيئر ڪريو.

جيئن توهان هي آسان ترڪيب ياد رکو، اسان قدم قدم سان هڪ وڊيو شيئر ڪريون ٿا:

هتي ڏسو ڪيتريون ئي آسان ترڪيبون ته جيئن توهان هر روز مينيو تبديل ڪري سگهو. ان کي پنھنجي سماجي نيٽ ورڪن تي شيئر ڪريو!