Змест
Марцыпан - гэта вельмі просты рэцэпт для падрыхтоўкі, які можа быць вельмі карысным пры ўпрыгожванні дэсертаў або тартоў і, напрыклад, пры перакусе з кавай.
Хоць марцыпан бярэ свой пачатак на Блізкім Усходзе дзякуючы арабскаму ўварванню ў Іспанію, гэты прэпарат стаў традыцыяй у іберыйскіх землях, бо ён служыць падарункам або ахвярай на Каляды. У Калумбіі яго звычайна ядуць у выглядзе печыва, і некаторыя з яго першапачатковых інгрэдыентаў былі нават зменены, каб адаптаваць іх да нацыянальнай гастранамічнай культуры.
Калі вы хочаце даведацца рэцэпт хатняга аўсянага печыва або вы хочаце зрабіць інавацыі і кінуць сябе на рынг з смачнымі марцыпанамі, тады гэты артыкул будзе вам цікавы, таму што мы збіраемся навучыць вас сакрэтнай формуле, як вывесці яго са стадыёна з гэтымі маленькімі закускамі.
Рэцэпт марцыпану
Прыйшоў час прыгатаваць марцыпан! Падрыхтуйце інгрэдыенты і кухонную начынне так, каб вынік быў лепшым. Звярніце ўвагу на гэты просты крок за крокам і выпрабуйце сябе з гэтым гастранамічным асалодай:
| Час падрыхтоўкі | 30 хвілін |
| Час прыгатавання | 0 хвілін |
| Катэгорыя | Дэсерт |
| Кухня | Міжнародны |
| Ключавыя словы | Салодкае, цеста, ежа |
| На колькі людзей | 4 каб6 |
| Порцыя | Сярэдняя колькасць |
| Калорыі | 176 |
| Тлустасць | 8,97 г |
Інгрэдыенты
- 300 грам сухога малака
- 300 грам цукровай пудры
- 400 грам згушчанага малака
- Ядомы анілін
Ён таксама вібруе з…
- Як прыгатаваць хатні хлеб у духоўцы? Вось рэцэпт
- Як прыгатаваць цеста для піцы дома?
- Арабскі хлеб, рэцэпт без духоўкі, які вам вельмі спадабаецца
Падрыхтоўка<15 Крок 1. Змяшайце
У місцы змяшайце сухое малако і цукровую пудру. З дапамогай лыжкі добра змяшайце, каб абодва інгрэдыента ідэальна зліліся. Пасля ў гэтую сумесь ўвядзіце згушчанае малако і зноў усё змяшайце. У вас павінна застацца нешта накшталт цеста.
Глядзі_таксама: Марыце аб новай вопратцы, ці не пара прыняць змены?
Крок 2. Замясіць
Цяпер пакладзеце цеста на стол і пачніце яго раўнамерна замешваць (як хлеб). Каб даведацца, ці дасягнула цеста ідэальнай кропкі, праверце, ці мае яно гладкую кансістэнцыю, ці не настолькі мяккае, каб яно прыліпала да рук, і не настолькі цвёрдае, каб яно рассыпалася, гэта значыць, што яго можна лёгка ляпіць.
Крок 3. Форма
Прыйшоў час рабіць фігуры! Вазьміце кавалачак цеста і дадайце ў яго трохі аніліну. Пачніце мясіць, каб марцыпан набыў колер, які вы на яго нанеслі. Зрабіце фігуру, якую хочаце (гарбуз, аморкву) і дайце ёй абсохнуць, каб яна была цвёрдай і фігурка не развалілася. Гатова, прыйдзе час павесяліцца і падзяліцца вынікам марцыпану з кім заўгодна.
Каб вы запомнілі гэты просты рэцэпт, мы дзелімся відэа з крокам за крокам:
Глядзі_таксама: Нумералогія імёнаў: як яе здабыць і інтэрпрэтаваць?Шукайце тут мноства простых рэцэптаў, каб вы маглі змяняць меню кожны дзень. Падзяліцеся ў сацыяльных сетках!
