Sadržaj
Marcipan je super jednostavan recept za napraviti i koji bi mogao biti vrlo koristan prilikom ukrašavanja deserta ili kolača i dijeljenja užine uz kafu, na primjer.
Iako marcipan ima svoje porijeklo na Bliskom istoku zahvaljujući arapskoj invaziji Španije, ova priprema postala je tradicija u iberijskim zemljama, jer služi kao poklon ili ponuda za Božić. Na krajevima Kolumbije se obično jede kao neka vrsta kolačića, a neki od njegovih originalnih sastojaka su čak i varirani kako bi se prilagodili nacionalnoj gastronomskoj kulturi.
Vidi_takođe: Sanjati čistu vodu nema uvek pozitivno značenje.Ako želite naučiti recept za domaće ovsene kolačiće ili želite da inovirate i bacite se u ring sa ukusnim marcipanima, onda će vas ovaj članak zanimati jer ćemo vas naučiti tajnu formulu kako da to izbacite sa stadiona uz ove male grickalice.
Recept za marcipan
Vrijeme je da napravite marcipan! Pripremite sastojke i kuhinjski pribor tako da rezultat bude najbolji. Zabilježite ovaj jednostavan korak po korak i isprobajte se s ovim gastronomskim užitkom:
Vrijeme pripreme | 30 minuta |
Vrijeme kuhanja | 0 minuta |
Kategorija | Desert |
Kuhinja | Međunarodni |
Ključne riječi | Slatko, tijesto, hrana |
Za koliko ljudi | 4 to6 |
Posluživanje | Medijan |
Kalorije | 176 |
Masti | 8,97 g |
Sastojci
- 300 grama mlijeka u prahu
- 300 grama šećera u prahu
- 400 grama kondenzovanog mleka
- Jestivi anilin
Vibrira i sa…
Vidi_takođe: Čemu služi kardamom, mnogo više od začina!- Kako napraviti domaći hleb u rerni? Evo recepta
- Kako napraviti testo za pizzu kod kuće?
- Arapski hleb, recept bez rerne koji će vam se mnogo svideti
Priprema<15 Korak 1. Pomiješajte
U posudi pomiješajte mlijeko u prahu i šećer u prahu. Uz pomoć kašike dobro promiješajte kako bi se oba sastojka savršeno sjedinila. Nakon toga, vidite ovu mješavinu kondenzovano mlijeko i sve ponovo promiješajte. Trebalo bi da vam ostane nešto poput tijesta.
Korak 2. Zamijesite
Sada stavite tijesto na sto i počnite ga ravnomjerno mijesiti (kao kruh). Da biste znali da li je testo na savršenoj tački, proverite da li ima glatku teksturu, da nije ni toliko mekano da se lepi za ruke, niti tvrdo da se raspada, odnosno da se lako može oblikovati.
Korak 3. Oblik
Vrijeme je za pravljenje oblika! Uzmite komad tijesta i dodajte mu malo anilina. Počnite mijesiti tako da marcipan dobije boju koju ste nanijeli na njega. Napravite figuru koju želite (tikvu, ašargarepa) i ostavite da se osuši da bude tvrda i da se figurica ne raspadne. Gotovo, vrijeme je da se zabavite i podijelite rezultat svog marcipana sa kim god želite.
Da biste zapamtili ovaj jednostavan recept, dijelimo video sa korak po korak:
Ovdje potražite mnogo jednostavnih recepata kako biste mogli mijenjati jelovnik svaki dan. Podijelite na svojim društvenim mrežama!