മാർസിപാൻ: ഒരു രുചികരമായ ലഘുഭക്ഷണത്തിനുള്ള പാചകക്കുറിപ്പ്

മാർസിപാൻ തയ്യാറാക്കാൻ വളരെ എളുപ്പമുള്ള ഒരു പാചകക്കുറിപ്പാണ് , ഡെസേർട്ടുകളോ കേക്കുകളോ അലങ്കരിക്കുമ്പോഴും കാപ്പിയ്‌ക്കൊപ്പം ലഘുഭക്ഷണം പങ്കിടുമ്പോഴും ഇത് വളരെ ഉപയോഗപ്രദമാകും, ഉദാഹരണത്തിന്.

മാർസിപാൻ ആണെങ്കിലും സ്പെയിനിലെ അറബ് അധിനിവേശത്തിന് നന്ദി, മിഡിൽ ഈസ്റ്റിൽ നിന്നാണ് അതിന്റെ ഉത്ഭവം, ഈ തയ്യാറെടുപ്പ് ഐബീരിയൻ രാജ്യങ്ങളിൽ ഒരു പാരമ്പര്യമായി മാറി, കാരണം ഇത് ക്രിസ്മസിന് സമ്മാനമോ വഴിപാടോ ആയി വർത്തിക്കുന്നു. കൊളംബിയയുടെ വശങ്ങളിൽ, ഇത് സാധാരണയായി ഒരുതരം കുക്കിയായി കഴിക്കുന്നു, കൂടാതെ അതിന്റെ യഥാർത്ഥ ചേരുവകളിൽ ചിലത് ദേശീയ ഗ്യാസ്ട്രോണമിക് സംസ്കാരവുമായി പൊരുത്തപ്പെടുത്താൻ പോലും വ്യത്യസ്തമായിരുന്നു. അല്ലെങ്കിൽ സ്വാദിഷ്ടമായ മാഴ്‌സിപാനുകൾ ഉപയോഗിച്ച് സ്വയം നവീകരിക്കാനും വളയത്തിലേക്ക് എറിയാനും ആഗ്രഹിക്കുന്നു, അപ്പോൾ ഈ ലേഖനം നിങ്ങൾക്ക് താൽപ്പര്യമുള്ളതായിരിക്കും, കാരണം ഈ ചെറിയ ലഘുഭക്ഷണങ്ങൾ ഉപയോഗിച്ച് സ്റ്റേഡിയത്തിൽ നിന്ന് പുറത്തെടുക്കാനുള്ള രഹസ്യ സൂത്രവാക്യം ഞങ്ങൾ നിങ്ങളെ പഠിപ്പിക്കാൻ പോകുന്നു.

മാർസിപാൻ പാചകക്കുറിപ്പ്

ഇത് മാർസിപ്പാൻ ഉണ്ടാക്കാനുള്ള സമയമാണ്! നിങ്ങളുടെ ചേരുവകളും അടുക്കള പാത്രങ്ങളും തയ്യാറാക്കുക, അങ്ങനെ ഫലം മികച്ചതാണ്. ഈ ലളിതമായ ഘട്ടം ഘട്ടം ഘട്ടമായി ശ്രദ്ധിക്കുകയും ഈ ഗാസ്ട്രോണമിക് ഡിലൈറ്റ് ഉപയോഗിച്ച് സ്വയം പരീക്ഷിക്കുകയും ചെയ്യുക:

ചേരുവകൾ

• 300 ഗ്രാം പൊടിച്ച പാൽ
• 300 ഗ്രാം പൊടിച്ച പഞ്ചസാര
• 400 ഗ്രാം ബാഷ്പീകരിച്ച പാൽ
• ഭക്ഷ്യയോഗ്യമായ അനിലിൻ

ഇത് വൈബ്രേറ്റ് ചെയ്യുന്നു…

• ഓവനിൽ അപ്പം വീട്ടിൽ ഉണ്ടാക്കുന്നതെങ്ങനെ? പാചകക്കുറിപ്പ് ഇതാ
• വീട്ടിൽ പിസ്സ കുഴെച്ചതുമുതൽ എങ്ങനെ ഉണ്ടാക്കാം?
• അറബിക് ബ്രെഡ്, നിങ്ങൾക്ക് ഒരുപാട് ഇഷ്ടമുള്ള ഓവൻ ഇല്ലാത്ത ഒരു പാചകക്കുറിപ്പ്

തയ്യാറ്<15

ഘട്ടം 1. മിക്സ്

ഒരു പാത്രത്തിൽ, പൊടിച്ച പാലും പൊടിച്ച പഞ്ചസാരയും മിക്സ് ചെയ്യുക. ഒരു സ്പൂണിന്റെ സഹായത്തോടെ, നന്നായി ഇളക്കുക, അങ്ങനെ രണ്ട് ചേരുവകളും തികച്ചും സംയോജിപ്പിച്ചിരിക്കുന്നു. തുടർന്ന്, ഈ മിശ്രിതം കണ്ടൻസ്ഡ് മിൽക്ക് കാണുക, എല്ലാം വീണ്ടും ഇളക്കുക. നിങ്ങൾക്ക് ഒരു കുഴെച്ചതുമുതൽ എന്തെങ്കിലും ശേഷിക്കണം.

ഘട്ടം 2. ആക്കുക

ഇനി, മാവ് ഒരു മേശപ്പുറത്ത് വയ്ക്കുക, സമമായി കുഴയ്ക്കാൻ തുടങ്ങുക (ഒരു റൊട്ടി പോലെ). കുഴെച്ചതുമുതൽ തികഞ്ഞ പോയിന്റാണോ എന്നറിയാൻ, അതിന് മിനുസമാർന്ന ഘടനയുണ്ടോ, അത് നിങ്ങളുടെ കൈകളിൽ ഒട്ടിപ്പിടിക്കുന്ന അത്ര മൃദുവല്ല, അല്ലെങ്കിൽ അത് ശിഥിലമാകുന്നത്ര കഠിനമല്ല, അതായത്, അത് എളുപ്പത്തിൽ വാർത്തെടുക്കാൻ കഴിയുന്നുണ്ടോ എന്ന് പരിശോധിക്കുക.

ഘട്ടം 3. ആകൃതി

ആകൃതികൾ നിർമ്മിക്കാനുള്ള സമയമാണിത്! മാവിന്റെ ഒരു കഷണം എടുത്ത് അതിൽ കുറച്ച് അനിലിൻ ചേർക്കുക. നിങ്ങൾ പ്രയോഗിച്ച നിറം മാർസിപാൻ ലഭിക്കുന്നതിന് കുഴയ്ക്കാൻ ആരംഭിക്കുക. നിങ്ങൾക്ക് ആവശ്യമുള്ള രൂപം ഉണ്ടാക്കുക (ഒരു മത്തങ്ങ, aകാരറ്റ്) അത് ഉണങ്ങാൻ അനുവദിക്കുക, അങ്ങനെ അത് കഠിനവും ആകാരം വീഴുന്നില്ല. ചെയ്‌തു, നിങ്ങൾക്ക് ആസ്വദിക്കാനും നിങ്ങളുടെ മാർസിപാന്റെ ഫലം നിങ്ങൾ ആഗ്രഹിക്കുന്നവരുമായി പങ്കിടാനുമുള്ള സമയമാണിത്.

അതിനാൽ ഈ എളുപ്പമുള്ള പാചകക്കുറിപ്പ് നിങ്ങൾ മനഃപാഠമാക്കുന്നതിന്, ഘട്ടം ഘട്ടമായി ഞങ്ങൾ ഒരു വീഡിയോ പങ്കിടുന്നു:

എളുപ്പമുള്ള നിരവധി പാചകക്കുറിപ്പുകൾക്കായി ഇവിടെ നോക്കുക, അതുവഴി നിങ്ങൾക്ക് എല്ലാ ദിവസവും മെനു മാറ്റാനാകും. നിങ്ങളുടെ സോഷ്യൽ നെറ്റ്‌വർക്കുകളിൽ ഇത് പങ്കിടുക!