Kazalo
Spletna stran marcipan je recept zelo enostavni za izdelavo in bi bili lahko zelo uporabni pri okraševanju sladic ali peciva ter pri deljenju prigrizka, na primer ob kavi.
Čeprav marcipan izvira z Bližnjega vzhoda zaradi vdora Arabcev v Španijo, je ta pripravek postal tradicija v iberskih deželah, saj služi kot darilo ali daritev za božič. Na kolumbijski strani ga običajno jedo kot neke vrste piškote, nekatere njegove prvotne sestavine pa so celo spremenili, da bi jih prilagodili gastronomski kulturi.nacionalni.
Poglej tudi: Suši: tempura recept, idealen za začetnikeČe želite izvedeti recept za domače ovsene piškote ali pa želite uvesti novost in se lotiti slastnega marcipana, potem vas bo ta članek zanimal, saj vas bomo naučili skrivne formule, s katero boste s temi malimi grižljaji izstrelili iz povprečja.
Marcipan recept
Čas je za pripravo marcipana! Za najboljše rezultate pripravite sestavine in kuhinjske pripomočke. Upoštevajte te preproste korake po korakih in se preizkusite v tem gastronomskem užitku:
Čas priprave | 30 minut |
Čas kuhanja | 0 minut |
Kategorija | Sladica |
Kuhinja | Mednarodni |
Ključne besede | Sladko, testo, hrana |
Za koliko ljudi | 4 a 6 |
Porcija | Srednja |
Kalorije | |
Maščoba | 8,97 g |
Sestavine
- 300 gramov mleka v prahu
- 300 gramov sladkorja v prahu
- 400 gramov kondenziranega mleka
- Užitni anilin
Vibrirajte tudi z...
Poglej tudi: Zaljubila sem se v nekoga drugega, kaj naj storim?- Kako pripraviti domači kruh v pečici? Tukaj je recept
- Kako doma pripraviti testo za pico?
- Arabski kruh, recept brez pečenja, ki vam bo res všeč
Priprava
Korak 1. Zmešajte
V skledi zmešajte mleko v prahu in sladkor v prahu. Z žlico dobro premešajte, da se obe sestavini popolnoma povežeta. Nato mešanici dodajte kondenzirano mleko in ponovno premešajte. Dobiti morate nekakšno maso.
Korak 2. Gnetenje
Testo položite na mizo in ga začnite enakomerno gnesti (kot bi šlo za hlebec kruha). Če želite ugotoviti, ali je testo v popolni fazi, opazujte, da je mehko, ne tako mehko, da bi se lepilo na roke, in ne tako trdo, da bi razpadalo, tj. da ga je mogoče zlahka oblikovati.
Korak 3. Obrazec
Zdaj je čas za izdelavo figuric! Vzemite košček testa in dodajte nekaj anilina. Začnite gnesti, da marcipan dobi barvo, ki ste jo uporabili. Naredite želeno figurico (bučo, korenček) in pustite, da se posuši, da je trda in da ne razpade. Pripravljeno, čas je, da se zabavate in delite rezultat svojega marcipana s komer koli želite.
Da bi se lahko tega enostavnega recepta naučili na pamet, z vami delimo videoposnetek po korakih:
Tukaj najdete veliko enostavnih receptov, s katerimi lahko vsak dan spremenite svoj jedilnik. Delite ga v svojih družabnih omrežjih!