Taula de continguts
El massapà és una recepta súper fàcil de fer i que et podria ser de gran utilitat a l'hora de decorar postres o coques i compartir un entrepà per prendre amb un cafè, per exemple.
Vegeu també: Ungles de colors neó, les teves mans brillaran amb llum pròpia!Encara que el massapà té els seus orígens a l'orient mitjà gràcies a la invasió dels àrabs a Espanya, aquesta preparació es va convertir en tota una tradició en terres ibèriques, ja que serveix com a regal o ofrena per Nadal. Pels costats de Colòmbia, sol menjar-se com una mena de galeta i fins i tot, es van variar alguns dels seus ingredients originals per adaptar-los a la cultura gastronòmica nacional.
Si vols aprendre una recepta de galetes de civada casolanes o desitges innovar i llançar-te a l'arena amb uns deliciosos massapans, llavors aquest article serà del teu interès perquè t'ensenyarem la fórmula secreta per treure-la de l'estadi amb aquests entrepans.
Recepta dels massapans
És hora de fer massapans! Prepara els teus ingredients i els teus utensilis de cuina perquè el resultat sigui el millor. Pren nota d'aquest senzill pas a pas i posa't ja a prova amb aquesta delícia gastronòmica:
Temps de preparació | 30 minuts |
Temps de cocció | 0 minuts |
Categoria | Postres |
Cuina | Internacional |
Keywords | Dolç, massa, menjar |
Per quantes persones | 4 a6 |
Porció | Mitjana |
Calories | 176 |
Grasa | 8,97 g |
Ingredients
- 300 grs de llet en pols
- 300 grs de sucre polvoritzada
- 400 grs de llet condensada
- Anilina comestible
Vibra també amb…
- Com fer pa casolà al forn? Aquí està la recepta
- Com fer massa per a pizza a casa?
- Pa àrab, una recepta sense forn que t'agradarà molt
Preparació
Pas 1. Barrejar
En un bol, barreja la llet en pols i el sucre polvoritzada. Amb ajuda d'una cullera, remena bé perquè tots dos ingredients s'integrin a la perfecció. Posteriorment, veure't a aquesta barreja la llet condensada i torna a remenar-ho tot. Hauria de quedar-te una mena de pasta.
Vegeu també: Pestanyina transparent, 10 usos que no coneixiesPas 2. Amassar
Ara, posa la massa sobre una taula i inicia pastar-la de manera uniforme (com si fos un pa). Per saber si la massa es troba al punt perfecte, observa que tingui una textura suau, que no sigui ni tan tova perquè s'enganxi a les teves mans, ni tan dura com perquè es desintegri, és a dir que es pugui modelar fàcilment.
Pas 3. Formar
És moment de fer figures! Pren un tros de la massa i afegeix-li una mica de l'anilina. Inicia a amassar perquè el massapà obtingui el color que li vas aplicar. Fes la figura que vulguis (una carbassa, unapastanaga) i permet que s'assequi perquè quedi dur i la figura no se't desarm. A punt, serà moment perquè et diverteixis i comparteixis el resultat dels teus massapans amb els qui vulguis.
Perquè t'aprenguis de memòria aquesta fàcil recepta, et compartim un vídeo amb el pas a pas:
Mira aquí moltes receptes fàcils perquè canviïs de menú cada dia. Comparteix-la a les teves xarxes socials!