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निश्चित रूप से आप एक ऐसी रेसिपी के साथ गौलाश बनाना चाहते होंगे जो बहुत सरल हो और जिसमें आपको बहुत अधिक समय और जाहिर तौर पर बहुत अधिक पैसा खर्च न करना पड़े, और यही अवसर है !
मांस आपको मेनू में बदलाव करने और भोजन को अविस्मरणीय बनाने के लिए विभिन्न विकल्प बनाने की अनुमति देता है। गौलाश स्वादिष्ट होने के साथ-साथ, बहुत अधिक सामग्री की आवश्यकता नहीं होती है, इसलिए आप इसे एक स्वादिष्ट दोपहर के भोजन के रूप में बना सकते हैं या इसे एक बहुत ही विशेष अवसर पर तैयार कर सकते हैं ताकि आपके घर आने वाले सभी लोगों को प्रसन्न किया जा सके, उन्हें इसके साथ अपना सारा प्यार दिया जा सके। व्यंजन।
हो सकता है कि आप रसोई में सख्त बनना चाहते हों और इसीलिए विब्रा आपको सर्वोत्तम युक्तियाँ देता है। यहां हम आपको एक शानदार रेसिपी के साथ फ़िले मिग्नॉन बनाना सिखाते हैं और हम आपको दिखाते हैं कि दुनिया में सबसे अच्छा गौलाश कैसे बनाया जाता है, इतनी आसान तकनीक के साथ कि आप निश्चित रूप से आश्चर्यचकित होंगे कि मैंने इसे पहले इस तरह क्यों नहीं बनाया?
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गौलाश कैसे बनाएं?
आइए इस पर और अधिक विचार न करें और चलो रसोई में चलते हैं. अपना एप्रन पहनें, अपने सभी बर्तन और सामग्री तैयार करें, और पूरे ग्रह पर सबसे अच्छा गौलाश नुस्खा तैयार करें। आपको बस इस सरल चरण का चरण दर चरण पालन करना है और हम आपको परिणाम का आश्वासन देते हैंअंत में स्वादिष्ट:
यह सभी देखें: महिलाओं के लिए आउटफिट मोकासिन, आपको उन्हें अपने जीवन में अवश्य रखना चाहिए!| तैयारी का समय | 45 मिनट |
| पकाने का समय | 35 मिनट |
| श्रेणी | मुख्य पाठ्यक्रम |
| भोजन | कोलंबियन |
| कीवर्ड | सब्जियां, भोजन, विशिष्ट |
| कितने लोगों के लिए | 4 से 6 | सेवारत | मध्य |
| कैलोरी | 179 |
| वसा | 9.3 ग्राम |
सामग्री
- 1 और 1/2 पाउंड गौलाश मांस छोटे क्यूब्स में कटा हुआ
- 1 बड़ा प्याज बारीक कटा हुआ
- एक लंबा प्याज बारीक कटा हुआ
- एक गाजर, टुकड़ों में कटा हुआ
- 1 कप हरी मटर
- 1 पाउंड स्नैप बीन्स, कटा हुआ
- एक पाउंड छिला हुआ क्रियोल आलू
- 3 मैकरेटेड लहसुन की कलियाँ
- 1 बारीक कटा हुआ लाल शिमला मिर्च
- 4 उबले लाल टमाटर बिना छिलके के
- दो बड़े चम्मच मांस शोरबा
- थाइम, मेंहदी और ताजा तेज पत्ता
- नमक
तैयारी
चरण 1. पर्याप्त मात्रा में भूनें
बड़े बर्तन में तेल गर्म करें. एक बार जब यह गर्म हो जाए, तो वहां जिद्दी प्याज और लंबे प्याज को देखें। इत्र में लाल शिमला मिर्च और थाइम, मेंहदी और तेजपत्ता की कुछ टहनी भी मिलाएं; हिलाएँ ताकि जो स्टू आप बना रहे हैं वह जले नहीं। इस समय मांस डालें और अच्छी तरह मिलाएँ ताकि उसमें सारे मसाले लग जाएँ।स्वादानुसार नमक, दो बड़े चम्मच मांस शोरबा डालें और बर्तन को ढक दें ताकि यह लगभग 10 मिनट तक उबलता रहे और मांस अपना रस छोड़ दे।
चरण 2.
मिश्रण में गाजर, बीन्स, मटर और क्रियोल आलू डालें ताकि वे नरम हो जाएँ। टमाटरों को अलग-अलग थोड़े से पानी के साथ मिला लीजिए और इस चटनी को कुकर में डाल दीजिए. सभी चीजों को बर्तन में अच्छे से मिला लीजिए ताकि सभी का स्वाद एक साथ आ जाए. एक बार में मसला हुआ लहसुन डालें और इस स्टू को गाढ़ा होने के लिए 3 से 5 मिनट तक पकने दें।
चरण 3. परोसें
एक बार जब यह समय बीत जाए, तो जाँच लें कि आलू और सब्जियाँ नरम हैं। यदि वे पहले से ही हैं, तो सेवा करने का समय आ गया है। उदाहरण के लिए, इस गोलश के साथ सफेद चावल या तले हुए केले डालें। खाने को कहा था! सभी को मेज पर इकट्ठा करें और इस विशिष्ट आनंद का स्वाद लेना शुरू करें। सुखद भूख।
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इस तैयारी का कोई भी विवरण न चूकें! यहां हम आपके लिए एक वीडियो छोड़ते हैं जिसमें हम आपको चरण दर चरण गौलाश दिखाते हैं।
विब्रा में, हम सैकड़ों आसान व्यंजन साझा करते हैं जिन्हें आप किसी भी बजट में घर पर तैयार कर सकते हैं और यह साझा करने का सबसे अच्छा तरीका होगा उन लोगों के साथ आपका मसाला, जिन्हें आप सबसे अधिक प्यार करते हैं। इसे अपने सोशल नेटवर्क पर साझा करें!
