Táboa de contidos
Seguro que quixeches facer un gulash cunha receita moi sinxela e na que non tes que gastar moito tempo e obviamente, nin demasiado diñeiro, e esta é a oportunidade !
Ver tamén: Sinais de aire: todo o que necesitas saber sobre elesA carne permite variar os menús e crear varias opcións para facer unha comida inesquecible. O goulash, ademais de delicioso, non precisa de demasiados ingredientes, polo que podes facelo como un delicioso xantar ou preparalo nunha ocasión moi especial para deleitar a todos os que acudan á túa casa, dándolles todo o teu cariño con este prato.
Quizais queiras facerte duro na cociña e por iso Vibra dáche os mellores consellos . Aquí ensinámosvos a facer un filet mignon cunha receita deliciosa e amosámosvos como facer o mellor goulash do mundo, cunha técnica tan sinxela que de seguro vos preguntaredes, por que non o fixen así antes?
Tamén vibra con...
- Receitas colombianas: unha delicia cos sabores da terra
- Como facer sopa de pasta caseira ? Un manxar dos deuses
- Sopa de verduras: receita con todos os sabores da casa
Como facer o goulash?
Non o pensemos máis e imos á cociña. Ponte o mandil, prepara todos os teus utensilios e ingredientes e prepara a mellor receita de goulash de todo o planeta. Só tes que seguir este sinxelo paso a paso e asegurámosche un resultadodelicioso ao final:
Ver tamén: Significado de xoaniñas, un sinal de boa sorte!| Tempo de preparación | 45 minutos |
| Tempo de cocción | 35 minutos |
| Categoría | Prato principal |
| Cociña | Colombiana |
| Palabras clave | Verduras, comida, típica |
| Para cantas persoas | 4 a 6 |
| Porción | Media |
| Calorías | 179 |
| Graxas | 9,3 g |
Ingredientes
- 1 E 1/2 libra de carne de gulash cortada en cubos pequenos
- 1 cebola grande finamente picada
- Unha cebola longa finamente picada
- Unha cenoria cortada en dados
- 1 cunca de chícharos verdes
- 1 libra de feixóns picados
- Un quilo de pataca criolla pelada
- 3 dentes de allo macerados
- 1 pimentón finamente picado
- 4 tomates vermellos cocidos sen pel
- Dúas culleradas grandes de carne caldo
- Tomiño, romeu e loureiro fresco
- Sal
Preparación
Paso 1. Saltear
Nun lugar suficientemente pota grande, quenta o aceite. Unha vez quente, vexa alí a cebola teimosa e a cebola longa. Engade tamén o pementón e unhas ramas de tomiño, romeu e loureiro para perfumar; Remexe para que o cocido que estás a facer non se queime. Engadir a carne neste momento e mesturar moi ben para que impregne todos os condimentos.Poñer sal ao gusto, as dúas culleradas de caldo de carne e tapar a pota para que ferva uns 10 minutos e a carne solte o seu propio zume.
Paso 2. Engadir
Engadir a cenoria, as xudías, os chícharos e as patacas criollas á mestura para que se amolecen. Separadamente mestura os tomates cun pouco de auga e engade esta salsa á cociña. Mesturar todo moi ben na pota para que se xunten os sabores. Engade o allo macerado dunha soa vez e deixa que este guiso se coza de 3 a 5 minutos máis para que espese.
Paso 3. Servir
Unha vez pasado este tempo, comproba que as patacas e as verduras estean brandas. Se xa o están, será o momento de servir. Acompaña este goulash con arroz branco ou plátanos fritos, por exemplo. ¡Comer dicíase! Reúnete a todos na mesa e comeza a degustar esta típica delicia. Bo apetito
Non te perdas ningún detalle desta preparación! Aquí vos deixamos un vídeo no que vos mostramos o goulash paso a paso.
En Vibra compartimos centos de receitas sinxelas que podedes preparar na casa con calquera orzamento e que será a mellor forma de compartir o teu condimento coas persoas que máis queres. Compárteo nas túas redes sociais!
