តារាងមាតិកា
ប្រសិនបើអ្នកធ្លាប់ឆ្ងល់ថា តើ nopal ប្រើសម្រាប់អ្វី? អ្នកគួរតែដឹងថាមានអ្នកដែលអះអាងថាការទទួលទានរុក្ខជាតិនេះអាចកាត់បន្ថយបញ្ហាសុខភាព។
រុក្ខជាតិនេះស្រដៀងទៅនឹង ដើមត្រសក់មួយដើម វាបានចាប់ផ្តើមធ្វើដំណើរជុំវិញពិភពលោកក្នុងឧបទ្វីប Iberian ក្រោយមកឆ្លងកាត់អាហ្វ្រិកខាងជើង និងទៅដល់អាមេរិកតាមរយៈម៉ិកស៊ិក ដែលជាប្រទេសដែលមានភាគរយនៃការដាំដុះ និងការប្រើប្រាស់របស់វាខ្ពស់បំផុតមួយនៅលើភពផែនដី។
យើងចង់ប្រាប់អ្នកអំពីការប្រើប្រាស់ទាំងអស់ដែលអ្នកអាចផ្តល់ឱ្យ nopal ជារៀងរាល់ថ្ងៃក្នុងការព្យាបាលតាមផ្ទះដើម្បីកាត់បន្ថយជំងឺមួយចំនួន៖
តើ nopal ដូចគ្នាទៅនឹងផ្លែ prickly ដែររឺទេ?
តោះចាប់ផ្តើមស្រាយចម្ងល់សំខាន់ៗទាក់ទងនឹងរុក្ខជាតិនេះ៖ ណូប៉ាគឺដូចគ្នាទៅនឹងផ្លែព្រូន។ យើងកំពុងនិយាយអំពីរុក្ខជាតិដូចគ្នា ដោយមានឈ្មោះផ្សេងៗគ្នា អាស្រ័យលើតំបន់នៃពិភពលោកដែលយើងនៅ។ សូម្បីតែនៅក្នុងប្រទេសអេស្ប៉ាញក៏ដោយ វាត្រូវបានគេស្គាល់ថាជា ផ្លែល្វា prickly prickly pears ហើយវាគឺជាប្រភេទសត្វដូចគ្នា។
តើដើមត្រសក់ជាអ្វី? ផ្លែឈើរបស់ Nopal
វាគឺជារុក្ខជាតិមួយប្រភេទដែលត្រូវបានគេស្គាល់ថាជា cactus Prickly Prickly ដែលត្រូវបានគេប្រើនៅក្នុងអាហារនៃវប្បធម៌ផ្សេងៗដូចជាម៉ិកស៊ិក។ ផ្លែ pear prickly ត្រូវបានគេបរិភោគ ហើយមាន pulp ពោរពេញទៅដោយគ្រាប់ដែលនឹកដល់រសជាតិនៃ Melon, pear និងឧទុម្ពរ។ អរគុណចំពោះរឿងនេះ វាអាចត្រូវបានបរិភោគទាំងមូល ក្នុងទឹកផ្លែឈើ ឬជាផ្នែកនៃសាឡាត់ និងស៊ុប។
លក្ខណៈសម្បត្តិនៃដើមត្រសក់ផ្អែម លក្ខណៈសម្បត្តិរបស់ nopal
The nopal ឬ prickly pear ត្រូវបានរកឃើញនៅក្នុងពណ៌ផ្សេងៗគ្នា៖ពណ៌បៃតង ក្រហម និងពណ៌ទឹកក្រូច ហើយដោយមិនគិតពីជម្រើសដែលអ្នកជ្រើសរើស អ្នកនឹងឃើញលក្ខណៈសម្បត្តិមានប្រយោជន៍ដូចខាងក្រោមសម្រាប់សុខភាព៖
- កាត់បន្ថយកូឡេស្តេរ៉ុល
- បម្រើជាសារធាតុប្រឆាំងអុកស៊ីតកម្មដ៏មានឥទ្ធិពល
- កាត់បន្ថយជំងឺសរសៃឈាមបេះដូង
- ពេញចិត្តប្រព័ន្ធរំលាយអាហារ
- ប្រសិទ្ធភាពបញ្ចុះទឹកនោម
- ជួយសម្រកទម្ងន់
តើការប្រើប្រាស់ថ្នាំ prickly ជាអ្វី? ផ្លែពែរ?
តោះនិយាយអំពីអ្វីដែលសំខាន់បំផុត៖ តើអ្វីជារុក្ខជាតិផ្លែពែរសម្រាប់ ។ សូមអរគុណចំពោះមាតិកាជាតិសរសៃ និងសារធាតុរ៉ែខ្ពស់របស់វា ជួនកាលវាអាចបម្រើជា ការប្រឆាំងនឹងការរលាកដ៏មានឥទ្ធិពល។ អត្ថប្រយោជន៍ដែលអាចកើតមានផ្សេងទៀតគឺ៖
សូមមើលផងដែរ: ក្រចកជើង៖ ដូច្នេះអ្នកអាចប្រើវាដើម្បីមើលទៅដូចព្រះ- ការស្រូបយកសារធាតុចិញ្ចឹមក្នុងរាងកាយ ដែលក្នុងករណីខ្លះ ពួកវានឹងជួយទប់ទល់នឹងកូលេស្តេរ៉ុលអាក្រក់។
- ផ្តល់ឱ្យរាងកាយនូវអារម្មណ៍នៃការឆ្អែត ដែលនឹងបង្ហាញថាវាអាចជួយអ្នកក្នុងការសម្រកទម្ងន់។
- ប្រយុទ្ធប្រឆាំងនឹងជំងឺទឹកនោមផ្អែមព្រោះវានឹងកាត់បន្ថយកំហាប់គ្លុយកូសនៅក្នុង ឈាម។
តើការបរិភោគផ្លែត្របែកមានអត្ថប្រយោជន៍អ្វីខ្លះ? ហើយ cactus គឺជាផ្នែកមួយនៃពួកគេ។ ការព្យាបាលតាមបែបប្រពៃណី រួមមានថ្នាំអង់ទីប៊ីយោទិច និងឧបករណ៍គ្រប់គ្រងការផលិតអាស៊ីតក្រពះ ទោះជាយ៉ាងនេះក្តី ការភ្ជាប់ជាមួយការចង្អុលបង្ហាញទាំងនេះជាមួយនឹងការទទួលទានផ្លែត្របែកអាចបង្កើនល្បឿននៃការព្យាបាល។ Raw Nopal៖
អ្នកវិទ្យាសាស្ត្រមកពីសាកលវិទ្យាល័យAutónoma de México UNAM បានរកឃើញថា ការទទួលទានដើមត្រសក់ឆៅ និងក្នុងសាឡាដ ឬសម្ល នឹងជួយការពារ និងប្រយុទ្ធប្រឆាំងនឹងជំងឺពុកឆ្អឹង ព្រោះម្សៅរបស់វានឹងកាត់បន្ថយហានិភ័យនៃការវិវត្តន៍នៃជំងឺនេះ ដោយសារបរិមាណកាល់ស្យូមខ្ពស់របស់វា។
Nopal៖ តើវាសម្រាប់អ្វី និងរបៀបដែលវាត្រូវបានរៀបចំ
ចាប់តាំងពីយើងបានប្រាប់អ្នកអំពីអត្ថប្រយោជន៍មួយចំនួននៃរុក្ខជាតិនេះ យើងនឹងប្រាប់អ្នកឱ្យច្បាស់អំពីរបៀបញ៉ាំវា។ ផ្នែកនៃ nopal ដែលអាចប្រើប្រាស់បានគឺផ្កា គ្រាប់ ផ្លែ និងស្លឹករបស់វា។ ដូចជាវាមិនគ្រប់គ្រាន់ទេ យើងក៏ឃើញវានៅក្នុងផលិតផលបន្ថែមដូចជា គ្រាប់ថ្នាំ និងម្សៅ ប្រេងសំខាន់ៗ ក្នុងយៈសាពូនមី និងផលិតផលកែសម្ផស្ស។
ទោះបីជាភាពស៊ីសង្វាក់គ្នារបស់វាជាមួយនឹងស្លីមខ្លះមិនឆ្ងាញ់បំផុតក៏ដោយ វានឹងជួយអ្នកឱ្យស្រកទម្ងន់។ អ្នកអាចចំអិននំណូប៉ាលក្នុងទឹក ធ្វើឱ្យពួកវាចៀន ឬដុតដើម្បីទាញយកអត្ថប្រយោជន៍ពីលក្ខណៈសម្បត្តិរបស់វា។
ដូចផ្លែឈើដទៃទៀតដែរ ណូប៉ាល ឬធូណាអាចត្រូវបានគេប្រើប្រាស់នៅក្នុង៖
- ទឹកផ្លែឈើ និងទឹកក្រឡុក ទាំងតែម្នាក់ឯង ឬជាមួយគ្រឿងផ្សំច្រើនទៀត
- សាឡាត់
- Tortillas
- រ៉ូប
- ចូលចិត្តផ្លែឈើ
តើអ្នក បរិភោគគ្រាប់ពូជផ្លែពែរឬ?
មិនមែនគ្រប់គ្រាប់ពូជនៃផ្លែឈើ និងរុក្ខជាតិដែលយើងទទួលទានមិនគួរត្រូវបានទទួលទាននោះទេ ព្រោះវាអាចបណ្តាលឱ្យមានផលប៉ះពាល់ ឬដោយសារតែវាមិនមានសារធាតុចិញ្ចឹមដ៏អស្ចារ្យ។ ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយនេះមិនមែនជាករណីជាមួយត្រីធូណាទេ។ ការទទួលទានគ្រាប់ពូជរបស់វាអាចជាអំណោយផលសម្រាប់ប្រយុទ្ធប្រឆាំងនឹងបញ្ហារំលាយអាហារដូចជា ទល់លាមក ។ វាក៏អាចមានប្រយោជន៍ផងដែរក្នុងករណីរលាកក្រពះ រលាកក្រពះ ឬក្រហាយចុងដង្ហើម។
ទទួលទានគ្រាប់ផ្លែទទឹម រួមជាមួយនឹងការអនុវត្តគន្លឹះដើម្បីប្រាប់ពីការទល់លាមក ដូចជាការផឹកទឹកឱ្យបានច្រើនក្នុងពេលថ្ងៃ រួមទាំងជាតិសរសៃក្នុងរបបអាហាររបស់អ្នក ធ្វើលំហាត់ប្រាណ ការមានទម្លាប់មានសុខភាពល្អក្នុងការចូលបន្ទប់ទឹក និងទទួលទានអាហារ។ ទឹកដោះគោជូរនឹងជួយដោះស្រាយបញ្ហានេះ។
វីតាមីនពីត្រីធូណា៖
វីតាមីនពីត្រីធូណា ឬណូប៉ាល់ | បរិមាណអាហារូបត្ថម្ភ |
កាឡូរី | 40 |
ប្រូតេអ៊ីន | 1 ក្រាម | 23>
ខ្លាញ់ | 0.4 ក្រាម |
ជាតិសរសៃ | 3.6 ក្រាម | កាបូអ៊ីដ្រាត | 7.1 |
កាល់ស្យូម | 80 មីលីក្រាម |
សូដ្យូម | 5 មីលីក្រាម<22 |
ប៉ូតាស្យូម | 220 មីលីក្រាម |
វីតាមីន A | 43 មីលីក្រាម |
វីតាមីន C | 14 មីលីក្រាម |
វីតាមីន B | 6 មីលីក្រាម |
តើទឹកផ្លែពែរសម្រាប់អ្វី?
ក្នុងចំណោមជំនឿដែលត្រូវបានត្បាញជុំវិញរុក្ខជាតិនេះគឺថាការទទួលទានរបស់វាក្នុងភេសជ្ជៈដូចជាទឹកផ្លែឈើ វានឹងបន្សាបជាតិពុលក្នុងរាងកាយ និងជាប្រភពថាមពល។ . នៅតែមិនមានភស្តុតាងផ្នែកវេជ្ជសាស្ត្រច្បាស់លាស់ ប៉ុន្តែការទទួលទានរបស់វានៅតែជាប់ទាក់ទងនឹងការបញ្ចុះកូឡេស្តេរ៉ុលអាក្រក់ និងការលុបបំបាត់ទ្រីគ្លីសេរីត។
អត្ថប្រយោជន៍ការតមអាហារ៖
ដោយសាររុក្ខជាតិនេះមានប្រយោជន៍ច្រើនសម្រាប់ក្រពះ ពេលវេលាដ៏ល្អបំផុតមួយក្នុងការទទួលយកវា និងឃើញពីផលប៉ះពាល់សុខភាពរបស់វា គឺនៅពេលដែលអ្នកក្រោកពីដំណេក តមអាហារភ្លាមៗ។ ការទទួលទានវានៅពេលនេះ នឹងជួយបង្កើតស្រទាប់ការពារនៅក្នុងក្រពះ ដើម្បីការពារការរលាកនៅពេលទទួលទានអាហារ ឬភេសជ្ជៈ។ វាក៏អាចជួយសម្អាតពោះវៀនធំផងដែរ។
ក្នុងចំណោមសមាសធាតុរបស់វា យើងរកឃើញថា thiamine, niacin, riboflavin និងវីតាមីន B6 ដែលជាសារធាតុបង្កើនការរំលាយអាហារកោសិកាត្រឹមត្រូវ ដែលនឹងជួយសម្រកទម្ងន់។
តើ Nopal ត្រូវបានរៀបចំសម្រាប់ជំងឺទឹកនោមផ្អែមយ៉ាងដូចម្តេច? ដែលអ្នកជំងឺទឹកនោមផ្អែមដឹងអំពី។ ការទទួលទាន Nopal មុនពេលអាហារនីមួយៗរយៈពេល 10 ថ្ងៃនឹងបង្ហាញពី ការកាត់បន្ថយកូឡេស្តេរ៉ុល និងកម្រិតជាតិស្ករនៅក្នុងមនុស្ស បន្ថែមពីលើការជួយដល់ការសម្រកទម្ងន់របស់ពួកគេ ប្រសិនបើពួកគេត្រូវការវា។
គ្រឿងផ្សំសម្រាប់ nopal smoothie សម្រាប់ជំងឺទឹកនោមផ្អែម៖
- ដើម celery 2
- 1/2 lemon
- 3 sprigs នៃ parsley
- 1 ដើម nopal ស្អាត
- ទឹក 2 ពែង
ហើយនោះជាទាំងអស់! លាយគ្រឿងផ្សំក្នុងម៉ាស៊ីនលាយ ហើយត្រូវកាត់ដើមណូប៉ាល់ជាបំណែកៗ ដើម្បីងាយស្រួលលាយ។ អ្នកអាចបន្ថែមម្នាស់ ចេក ឬផ្លែឈើអ្វីក៏បានដែលអ្នកចូលចិត្តដើម្បីឱ្យមានរសជាតិឆ្ងាញ់ជាងមុន ប៉ុន្តែកុំធ្វើឱ្យវាលើសពីមួយពែង។
បន្ថែមពីលើការបញ្ចុះកូឡេស្តេរ៉ុលរបស់អ្នក ទឹកក្រឡុកនេះនៅពេលព្រឹកនឹងជួយឱ្យអ្នកមានអារម្មណ៍ពេញចិត្តពេញមួយថ្ងៃ ជៀសវាងការចង់បានរបស់ផ្អែមទាំងនោះ។ អ្នកអាចផឹកទឹកបៃតងនេះ ២ ទៅ ៣ ដងក្នុងមួយសប្តាហ៍ បើអ្នកធ្វើច្រើនពេក អ្នកអាចមានអាការឈឺក្រពះ។ ចងចាំថាទឹកផ្លែឈើនេះមិនជំនួសអាហារពេលព្រឹកទេ ល្អបំផុតគឺត្រូវយកវា 20 នាទីមុនពេលញ៉ាំអាហារ បន្ទាប់មករៀបចំអាហារដែលមានតុល្យភាព។
សូមមើលផងដែរ: ពួកគេគឺជាតារាម៉ូដែលដែលមានអ្នកតាមដានច្រើនបំផុតនៅលើ Instagramនៅទីនេះ យើងចែករំលែកវីដេអូខ្លីមួយ ដែលអ្នកអាចមើលឃើញពីរបៀបដែលវាត្រូវបានរៀបចំ និងមានជំនួយដែលមើលឃើញ៖
ការទប់ស្កាត់របស់ nopal
យើងដឹងថាអ្វីគ្រប់យ៉ាងនៅក្នុងជីវិតគឺលើស អាក្រក់ ទោះបីជាវាជារុក្ខជាតិឱសថក៏ដោយ។ ដូច្នេះកុំញ៉ាំផ្លែណូប៉ាល់ ឬផ្លែត្របែកច្រើនពេក ព្រោះអាចរាគ រលាកក្រពះ ចង្អោរ និងមានលាមកច្រើន។ ញ៉ាំដោយស្ងប់ស្ងាត់ ហើយកុំធ្វើវាច្រើនពេក!
ឥឡូវនេះអ្នកដឹងលម្អិតអំពីអ្វីដែល Nopal គឺសម្រាប់យើង សូមអញ្ជើញអ្នកឱ្យប្រាប់យើងនៅក្នុងមតិយោបល់អំពីអត្ថប្រយោជន៍ដែលរុក្ខជាតិនេះបាននាំមកនូវជីវិតរបស់អ្នក។ ចែករំលែកជាមួយមិត្តភ័ក្តិរបស់អ្នកទាំងអស់នៅលើបណ្តាញសង្គម!
ក៏ញ័រជាមួយនឹង...
- ទឹកផ្លែឈើសម្រាប់កើតមុន ទល់លាមក និងជំងឺផ្សេងៗ
- 11 ដែលមិននឹកស្មានដល់ អាហារដែលធ្វើអោយប្រសើរឡើងនូវការរំលាយអាហាររបស់អ្នក
- ស្លឹក Senna តើវាសម្រាប់អ្វី និងអត្ថប្រយោជន៍របស់វា?