Innehållsförteckning
Den flakes är ett av dessa recept som du förmodligen aldrig saknade hemma och som var den perfekta följeslagaren till en varm tintico eller chocolatico.
Se även: Att drömma om sand kan vara en belöning för dina goda gärningarNär det gäller dessa hemlagade delikatesser råder det ingen tvekan om att mormor är den som har de hemliga knepen för att tillaga dem. Eftersom vi vet att du älskar dessa enkla och läckra recept har vi rätt formel för hur du gör världsmästerskapsflingor hemma och får alla dina familjemedlemmar att slicka sig om fingrarna.
Om du vill veta hur man gör polenta med ett superenkelt recept eller vill laga de bästa flingorna som världen någonsin har skådat, här är en steg-för-steg-guide som kommer att göra det enkelt:
Recept på flingor
Det är dags att ta fram talangen i dig! Ta fram kockmössan, sätt på dig förklädet och gå till köket för att ha kul och göra några läckra flingor som du kan dela med dig av till familjen:
Beredningstid | 30 minuter |
Tillagningstid | 7 minuter |
Kategori | Ackompanjemang |
Kök | Colombiansk |
Nyckelord | Söt, deg, mat, familj |
För hur många personer | |
Portion | Medium |
Kalorier | |
Fett | 7,0 g |
Ingredienser
- 300 gram siktat vetemjöl
- 1 msk socker
- 1 ägg
- En nypa salt
- En tesked bikarbonat
- Saft av en halv apelsin eller aguapanela
- 1 tesked smör
Vibrera även med...
- Recept för husmanskost, rätter som är lätta att tillaga!
- Hur man gör arepuelas: med en smak av hem
- Chimichurri, receptet du har väntat på
Förberedelse
Steg 1. Gör degen
Det första du ska göra är att sila mjölet. Forma ett slags vulkan med mjölet och gör ett hål i det för att lägga i skeden socker och en nypa salt. Tillsätt sedan ägget, bikarbonatet, apelsinsaften eller aguapanela och smöret. Blanda alla dessa ingredienser väl med hjälp av dina händer för att forma en deg.Låt stå i ca 20 minuter.
Steg 2. Knåda igen
Strö lite mjöl på en plan yta och lägg degen på den. Kavla ut degen med hjälp av en kavel tills den är mycket tunn (ca 2 mm). När den är utkavlad skär du den i bitar i den form och storlek som du önskar.
Steg 3. Stekning
Häll lite olja i en stekpanna och värm upp den. När den är varm lägger du i degbitarna och börjar steka. De ska puffa upp av sig själva. När du ser att de blir gyllenbruna vänder du dem för att steka på andra sidan. Så snart du tar upp dem ur oljan strör du över socker. Där kommer dina flingor att skrika efter en tugga. Njut av dem.
Se även: Hur mycket koffein finns det i en kopp kaffe och hur mycket bör du dricka?Om du missade någon detalj i detta recept delar vi en steg-för-steg-video för att du ska kunna tillämpa det en gång för alla:
Vi har en virtuell bok för dig med hundratals enkla recept som du när som helst kan ta fram och kopiera till din nästa middagsbjudning hemma. Dela dem på dina sociala nätverk!