Cuprins
The fulgi este una dintre acele rețete de care probabil că nu v-ați lipsit niciodată acasă și care erau tovarășul perfect pentru un tintico sau un chocolatico fierbinte.
Când vine vorba de aceste delicatese de casă, nu există nicio îndoială că bunicile sunt cele care au trucurile secrete pentru a le prepara. Pentru că știm că vă plac aceste rețete simple și delicioase, avem formula potrivită pentru ca voi să faceți acasă fulgi de campionat mondial și să-i faceți pe toți membrii familiei să se lingă pe degete.
Vezi si: Cântece pe care să le dedici unei femei și să o faci să se îndrăgostească de tineÎn cazul în care vrei să știi cum să faci polenta cu o rețetă super simplă sau vrei să gătești cei mai buni fulgi pe care i-a văzut vreodată lumea, iată un ghid pas cu pas care te va ajuta să faci totul fără efort:
Rețetă de fulgi
Este timpul să scoatem la iveală talentul din tine! Pregătește-ți pălăria de bucătar, pune-ți șorțul și intră în bucătărie pentru a te distra și a face niște fulgi delicioși pe care să-i împarți cu familia:
Vezi si: Curățarea energetică cu pene: Pentru ce este și cum se face?Timp de pregătire | 30 de minute |
Timp de gătire | 7 minute |
Categoria | Acompaniament |
Bucătărie | Columbian |
Cuvinte cheie | Dulce, aluat, alimente, familie |
Pentru câte persoane | |
Porțiune | Mediu |
Calorii | |
Unsoare | 7,0 g |
Ingrediente
- 300 de grame de făină de grâu cernută
- 1 lingură de zahăr
- 1 ou
- Un vârf de cuțit de sare
- O linguriță de bicarbonat
- Sucul de la o jumătate de portocală sau de aguapanela
- 1 linguriță de unt
Vibrează și cu...
- Rețete de gătit acasă, mâncăruri ușor de preparat!
- Cum să faci arepuelas: cu un gust de acasă
- Chimichurri, rețeta pe care o așteptați de mult timp
Pregătire
Pasul 1. Faceți aluatul
Primul lucru pe care trebuie să-l faci este să treci făina printr-o sită. Formează un fel de vulcan cu făina și fă-i o gaură în care să adaugi lingura de zahăr și un vârf de cuțit de sare. Apoi adaugă oul, bicarbonatul, sucul de portocale sau aguapanela și untul. Cu ajutorul mâinilor, amestecă bine toate aceste ingrediente pentru a forma un aluat.Se lasă să stea timp de aproximativ 20 de minute.
Pasul 2. Frământați din nou
Se presară puțină făină pe o suprafață plană și se așază aluatul pe ea. Cu ajutorul unui rulou, se întinde aluatul până când devine foarte subțire (aproximativ 2 mm). După ce este întins, se taie în bucăți de forma și mărimea dorite.
Etapa 3. Prăjire
Într-o tigaie, turnați puțin ulei și încingeți-l. Odată ce este încins, puneți bucățile de aluat și începeți să le prăjiți. Ar trebui să se umfle singure. Când vedeți că devin aurii, întoarceți-le pentru a le prăji și pe cealaltă parte. Imediat ce le scoateți din ulei, presărați-le cu zahăr. Acolo, fulgii voștri vor striga după o mușcătură. Poftă bună.
Dacă ți-a scăpat vreun detaliu din această rețetă, îți împărtășim un video pas cu pas pentru a o aplica o dată pentru totdeauna:
Avem pentru tine o carte virtuală cu sute de rețete ușoare pe care le poți consulta oricând și le poți replica la următoarea cină acasă. Împărtășește-le pe rețelele tale de socializare!