Inhoudsopgave
De vlokken is een van die recepten die je thuis waarschijnlijk nooit miste en die de perfecte metgezel waren voor een warme tintico of chocolatico.
Als het aankomt op deze zelfgemaakte lekkernijen, is er geen twijfel mogelijk dat grootmoeders degenen zijn die de geheime trucs hebben om ze te bereiden. Omdat we weten dat je van deze eenvoudige en heerlijke recepten houdt, hebben we de juiste formule voor je om thuis wereldkampioenschapsvlokken te maken en al je familieleden hun vingers te laten aflikken.
Als je wilt weten hoe je polenta maakt met een supersimpel recept of als je de beste vlokken wilt maken die de wereld ooit heeft gezien, dan is hier een stap-voor-stap handleiding waarmee je het moeiteloos doet:
Vlokken recept
Het is tijd om het talent in jezelf naar boven te halen! Zet je koksmuts op, doe je schort voor en ga de keuken in om plezier te hebben en heerlijke vlokken te maken om met de familie te delen:
| Voorbereidingstijd | 30 minuten |
| Kooktijd | 7 minuten |
| Categorie | Begeleiding |
| Keuken | Colombiaanse |
| Trefwoorden | Zoet, deeg, eten, familie |
| Voor hoeveel mensen | |
| Portie | Medium |
| Calorieën | |
| Vet | 7,0 g |
Ingrediënten
- 300 gram gezeefde tarwebloem
- 1 eetlepel suiker
- 1 ei
- Een snufje zout
- Een theelepel zuiveringszout
- Sap van een halve sinaasappel of aguapanela
- 1 theelepel boter
Tril ook met...
- Recepten voor thuis koken, eenvoudig te bereiden gerechten!
- Hoe maak je arepuelas: met de smaak van thuis
- Chimichurri, het recept waar je op hebt gewacht
Voorbereiding
Stap 1. Deeg maken
Het eerste wat je moet doen is de bloem door een zeef halen. Vorm een soort vulkaan met de bloem en maak er een gat in om de lepel suiker en een snufje zout in te doen. Voeg dan het ei, de bicarbonaat, het sinaasappelsap of de aguapanela en de boter toe. Meng met behulp van je handen al deze ingrediënten goed tot een deeg.Laat het ongeveer 20 minuten staan.
Stap 2. Opnieuw kneden
Strooi wat bloem op een vlakke ondergrond en leg het deeg erop. Rol het deeg met behulp van een deegroller uit tot het heel dun is (ongeveer 2 mm). Zodra het is uitgerold, snijd je het in stukken in de vorm en grootte van je keuze.
Stap 3. Bakken
Giet wat olie in een koekenpan en verhit deze. Zodra de olie heet is, doe je de stukjes deeg erin en begin je ze te bakken. Ze moeten vanzelf opzwellen. Zodra je ziet dat ze goudbruin worden, draai je ze om en bak je ze aan de andere kant. Zodra je ze uit de olie haalt, bestrooi je ze met suiker. Daar schreeuwen je vlokken om een hapje. Geniet ervan.
Zie ook: Wat betekent het om over heksen te dromen? Eng!
Als je een detail van dit recept hebt gemist, delen we een stap-voor-stap video om het voor eens en voor altijd toe te passen:
Zie ook: Rocknummers om aan die persoon op te dragen, en in het Spaans!We hebben voor jou een virtueel boek met honderden makkelijke recepten die je op elk moment kunt raadplegen en thuis kunt namaken tijdens je volgende etentje. Deel ze op je sociale netwerken!
