INHOUDSOPGAWE
Die vlokkies is een van daardie resepte wat sekerlik nooit in jou huis ontbreek het nie en wat die perfekte geselskap was vir 'n tintico of warm sjokolade.
Wanneer ons praat oor hierdie tuisgemaakte lekkernye , daar is geen twyfel dat die oumas diegene is wat die geheime truuks het om hulle voor te berei nie. Aangesien ons weet dat jy van hierdie eenvoudige en baie lekker resepte hou, het ons die regte formule vir jou om 'n wêreldkampioenskap by die huis te maak en al jou familielede hul vingers te laat lek.
In geval jy wil weet hoe om polenta te maak met 'n super eenvoudige resep of jy wil die beste vlokkies kook waarvoor daar bewyse in die wêreld is, deel ons 'n stap vir stap waarmee jy dit sonder enige moeite sal bereik:
Vlokkies resep
Dit is tyd om die talent wat jy het na vore te bring! Kry jou sjef se hoed gereed, trek jou voorskoot aan en gaan kombuis toe om pret te hê en 'n paar heerlike vlokkies te maak om met die gesin te deel:
| Voorbereidingstyd | 30 minute |
| Kooktyd | 7 minute |
| Kategorie | Kant |
| Kook | Colombiaans |
| Sleutelwoorde | Soet, deeg, kos, gesin |
| Vir hoeveel mense | 6 |
| Bedien | Median |
| Kalorieë | 139 |
| Vet | 7,0 g |
Bestanddele
- 300 gram vangesifte koringmeel
- 1 eetlepel suiker
- 1 eier
- 'n Knippie sout
- 'n Teelepel koeksoda
- Die sap van 'n halwe lemoen of aguapanela
- 1 teelepel botter
Vibreer ook met...
- Huiskosresepte, geregte! maklik om voor te berei!
- Hoe om arepuelas te maak: met die smaak van tuis
- Chimichurri, die resep waarvoor jy gewag het
Voorbereiding
Stap 1 Maak die deeg
Die eerste ding om te doen is om die meel deur 'n sif te stuur. Vorm 'n soort vulkaan met die meel en maak 'n gaatjie daarin oop om die eetlepel suiker en 'n knippie sout by te voeg. Gooi later 'n eier, koeksoda, lemoensap of aguapanela en botter in dieselfde klein gaatjie. Meng al hierdie bestanddele goed met die hulp van jou hande om 'n deeg te vorm wat geel moet wees. Laat rus vir sowat 20 minute.
Stap 2. Knie weer
Op 'n plat oppervlak, sprinkel meel en plaas die reeds uitgerusde deeg. Strek die deeg met behulp van die roller tot dit baie dun is (sowat 2 mm). Sodra dit verleng is, sny dit in stukke met die vorm en grootte wat jy wil hê.
Stap 3. Braai
In 'n braaipan, voeg olie by en verhit dit. Sodra dit temperatuur geneem het, sit die stukkies deeg sodat dit begin braai. Hulle sal opblaasalleen. Sodra jy sien dat hulle goudkleurig word, draai hulle om sodat hulle aan die ander kant braai. Sodra jy hulle uit die olie haal, sprinkel hulle met suiker. Klaar, jou vlokkies sal huil vir 'n hap. Bon appetit.
Sien ook: Om weg te stap is ook 'n liefdesdaad, sommige redes
As jy enige detail van hierdie resep gemis het, deel ons 'n video stap vir stap met jou sodat jy dit dadelik kan toepas:
Ons het 'n virtuele boek vir jou met honderde maklike resepte wat jy enige tyd kan raadpleeg en dit by jou volgende aandete by die huis kan herhaal. Deel hulle op jou sosiale netwerke!
Sien ook: Hoe is Maagd mans en sleutels om hulle te oorwin