Spis treści
The płatki to jeden z tych przepisów których prawdopodobnie nigdy nie brakowało w domu i które były idealnym towarzyszem gorącego tintico lub chocolatico.
Jeśli chodzi o te domowe przysmaki, nie ma wątpliwości, że babcie są tymi, które mają sekretne sztuczki, aby je przygotować. Ponieważ wiemy, że uwielbiasz te proste i pyszne przepisy, mamy dla Ciebie odpowiednią recepturę, aby zrobić mistrzostwa świata w płatkach w domu i sprawić, że wszyscy członkowie Twojej rodziny będą lizać palce.
Jeśli chcesz wiedzieć, jak zrobić polentę z super prostym przepisem lub chcesz ugotować najlepsze płatki, jakie kiedykolwiek widział świat, oto przewodnik krok po kroku, który sprawi, że będzie to łatwe:
Przepis na płatki
Czas wydobyć z siebie talent! Przygotuj czapkę szefa kuchni, załóż fartuch i wejdź do kuchni, aby dobrze się bawić i przygotować pyszne płatki, którymi podzielisz się z rodziną:
| Czas przygotowania | 30 minut |
| Czas gotowania | 7 minut |
| Kategoria | Akompaniament |
| Kuchnia | Kolumbijczyk |
| Słowa kluczowe | Słodki, ciasto, jedzenie, rodzina |
| Dla ilu osób | |
| Część | Średni |
| Kalorie | |
| Smar | 7,0 g |
Składniki
- 300 gramów przesianej mąki pszennej
- 1 łyżka cukru
- 1 jajko
- Szczypta soli
- Jedna łyżeczka wodorowęglanu
- Sok z połowy pomarańczy lub aguapaneli
- 1 łyżeczka masła
Wibracja również z...
- Domowe przepisy kulinarne, łatwe do przygotowania dania!
- Jak zrobić arepuelas: ze smakiem domu
- Chimichurri, przepis, na który czekałeś
Przygotowanie
Krok 1: Przygotowanie ciasta
Pierwszą rzeczą do zrobienia jest przesianie mąki przez sito. Z mąki uformuj coś w rodzaju wulkanu i zrób w nim dziurę, aby dodać łyżkę cukru i szczyptę soli. Następnie dodaj jajko, wodorowęglan, sok pomarańczowy lub aguapanelę i masło. Za pomocą rąk dobrze wymieszaj wszystkie te składniki, aby uformować ciasto.Odstawić na około 20 minut.
Zobacz też: Dekoracje świąteczne z materiałów z recyklingu, bardzo proste!
Krok 2. Ponownie ugniatać
Posyp mąką płaską powierzchnię i połóż na niej ciasto. Za pomocą wałka rozwałkuj ciasto, aż będzie bardzo cienkie (około 2 mm). Po rozwałkowaniu pokrój je na kawałki o wybranym kształcie i rozmiarze.
Krok 3. Smażenie
Na patelnię wlej trochę oleju i rozgrzej go. Gdy będzie gorący, wrzuć kawałki ciasta i zacznij smażyć. Powinny same się nadmuchać. Gdy zobaczysz, że zmieniają kolor na złotobrązowy, odwróć je, aby usmażyć z drugiej strony. Jak tylko wyjmiesz je z oleju, posyp je cukrem. Tam twoje płatki będą krzyczeć, aby je ugryźć. Smacznego.
Jeśli przegapiłeś jakiś szczegół tego przepisu, udostępniamy film krok po kroku, abyś mógł go zastosować raz na zawsze:
Zobacz też: Najlepsze teledyski z kotamiMamy dla Ciebie wirtualną książkę z setkami łatwych przepisów, do których możesz zajrzeć w dowolnym momencie i powtórzyć je na następnym przyjęciu w domu. Udostępnij je w swoich sieciach społecznościowych!
