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फ्लेक्स उन व्यंजनों में से एक है जिनकी निश्चित रूप से आपके घर में कभी कमी नहीं थी और जो टिंटिको या हॉट चॉकलेट के लिए एकदम सही कंपनी थी।
जब हम इन घरेलू व्यंजनों के बारे में बात करते हैं इसमें कोई संदेह नहीं है कि दादी-नानी ही वे हैं जिनके पास इन्हें तैयार करने की गुप्त तरकीबें होती हैं। चूंकि हम जानते हैं कि आपको ये सरल और बहुत स्वादिष्ट व्यंजन पसंद हैं, इसलिए हमारे पास आपके लिए सही फॉर्मूला है कि आप घर पर विश्व चैंपियनशिप फ्लेक्स बनाएं और अपने परिवार के सभी सदस्यों को अपनी उंगलियां चटाएं।
यह सभी देखें: अलग-अलग समय पर एक महिला से क्या सवाल पूछने चाहिए?यदि आप जानना चाहते हैं कि कैसे एक सुपर सरल रेसिपी के साथ पोलेंटा बनाना या आप सबसे अच्छे फ्लेक्स पकाना चाहते हैं जिसके लिए दुनिया में सबूत हैं, हम एक चरण दर चरण साझा करते हैं जिसके साथ आप इसे बिना किसी प्रयास के हासिल कर लेंगे:
फ्लेक्स रेसिपी
यह आपके पास मौजूद प्रतिभा को बाहर लाने का समय है! अपने शेफ की टोपी तैयार करें, अपना एप्रन पहनें और मौज-मस्ती करने के लिए रसोई में जाएं और परिवार के साथ साझा करने के लिए कुछ स्वादिष्ट फ्लेक्स बनाएं:
तैयारी का समय | 30 मिनट |
खाना पकाने का समय | 7 मिनट |
श्रेणी | पक्ष |
खाना बनाना | कोलंबियन |
कीवर्ड | मीठा, आटा, भोजन, परिवार |
कितने लोगों के लिए | 6 |
सेवारत | मध्यम |
कैलोरी<10 | 139 |
वसा | 7.0 ग्राम |
सामग्री
- 300 ग्रामछना हुआ गेहूं का आटा
- 1 बड़ा चम्मच चीनी
- 1 अंडा
- एक चुटकी नमक
- एक चम्मच बेकिंग सोडा
- रस आधा संतरा या अगुआपैनेला
- 1 चम्मच मक्खन
साथ ही कंपन करें...
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तैयारी
चरण 1 आटा बनाना
सबसे पहले आटे को छलनी से छान लें। आटे से एक प्रकार का ज्वालामुखी बनाएं और उसमें एक बड़ा चम्मच चीनी और एक चुटकी नमक डालने के लिए एक छेद करें। बाद में, उसी छोटे छेद में एक अंडा, सोडा बाइकार्बोनेट, संतरे का रस या अगुआपैनेला और मक्खन डालें। अपने हाथों की मदद से इन सभी सामग्रियों को अच्छी तरह मिलाकर एक आटा गूंथ लें, जो पीले रंग का होना चाहिए। इसे लगभग 20 मिनट तक आराम दें।
चरण 2. फिर से गूंधें
एक सपाट सतह पर, आटा छिड़कें और पहले से ही बचा हुआ आटा रखें। रोलर की सहायता से आटे को तब तक फैलाइये जब तक वह बहुत पतला (लगभग 2 मिमी) न हो जाये। एक बार जब यह बढ़ जाए तो इसे अपने मनचाहे आकार और साइज़ के टुकड़ों में काट लें।
चरण 3. तलें
एक फ्राइंग पैन में तेल डालें और गर्म करें। जब इसका तापमान ठीक हो जाए तो इसमें आटे के टुकड़े डालें ताकि वे तलने लगें. वे फुलाएंगेअकेला। एक बार जब आप देखें कि वे सुनहरे हो रहे हैं, तो उन्हें पलट दें ताकि वे दूसरी तरफ भी तलें। जैसे ही आप इन्हें तेल से निकालें, इन पर चीनी छिड़कें। तैयार, आपके फ्लेक्स खाने के लिए चिल्ला रहे होंगे। बोन एपीटिट।
यह सभी देखें: सपने में चर्च देखना, इसका क्या मतलब है?यदि आप इस रेसिपी का कोई भी विवरण भूल गए हैं, तो हम आपके साथ चरण दर चरण एक वीडियो साझा करते हैं ताकि आप इसे तुरंत लागू कर सकें:
हमारे पास एक आभासी पुस्तक है आपके लिए सैकड़ों आसान रेसिपीज़ के साथ जिन्हें आप किसी भी समय परामर्श ले सकते हैं और उन्हें घर पर अपने अगले रात्रिभोज में दोहरा सकते हैं। उन्हें अपने सोशल नेटवर्क पर साझा करें!