Daftar Isi
The serpihan adalah salah satu resep tersebut yang mungkin tidak akan pernah Anda temukan di rumah dan merupakan teman yang sempurna untuk tintico atau chocolatico panas.
Ketika berbicara tentang makanan lezat buatan sendiri, tidak diragukan lagi bahwa nenek adalah orang yang memiliki trik rahasia untuk menyiapkannya. Karena kami tahu Anda menyukai resep sederhana dan lezat ini, kami memiliki formula yang tepat bagi Anda untuk membuat serpihan kejuaraan dunia di rumah dan membuat semua anggota keluarga Anda menjilat jari mereka.
Jika Anda ingin tahu cara membuat polenta dengan resep yang sangat sederhana atau ingin memasak serpihan terbaik yang pernah ada di dunia, berikut ini adalah panduan langkah demi langkah yang akan membuatnya menjadi mudah:
Resep serpihan
Saatnya mengeluarkan bakat dalam diri Anda! Siapkan topi koki Anda, kenakan celemek dan masuk ke dapur untuk bersenang-senang dan membuat serpihan yang lezat untuk dibagikan kepada keluarga:
Waktu persiapan | 30 menit |
Waktu memasak | 7 menit |
Kategori | Pendampingan |
Dapur | Kolombia |
Kata kunci | Manis, adonan, makanan, keluarga |
Untuk berapa banyak orang | |
Porsi | Sedang |
Kalori | |
Gemuk | 7,0 g |
Bahan
- 300 gram tepung terigu yang sudah diayak
- 1 sendok makan gula
- 1 butir telur
- Sedikit garam
- Satu sendok teh bikarbonat
- Jus dari setengah buah jeruk atau aguapanela
- 1 sendok teh mentega
Bergetar juga dengan...
- Resep masakan rumahan, hidangan yang mudah disiapkan!
- Cara membuat arepuelas: dengan cita rasa rumah
- Chimichurri, resep yang Anda tunggu-tunggu
Persiapan
Langkah 1. Buat adonan
Hal pertama yang harus dilakukan adalah mengayak tepung melalui saringan. Bentuklah semacam gunung berapi dengan tepung dan buatlah lubang di dalamnya untuk menambahkan sesendok gula dan sedikit garam. Kemudian tambahkan telur, bikarbonat, air jeruk atau aguapanela dan mentega. Dengan bantuan tangan Anda, aduk semua bahan ini dengan baik untuk membentuk adonan.Diamkan selama sekitar 20 menit.
Langkah 2. Uleni lagi
Taburkan sedikit tepung di atas permukaan yang rata dan letakkan adonan di atasnya. Dengan bantuan penggilas adonan, giling adonan hingga sangat tipis (sekitar 2 mm). Setelah digulung, potong-potong sesuai dengan bentuk dan ukuran yang Anda inginkan.
Lihat juga: Apa artinya bermimpi bahwa seseorang meninggal tetapi masih hidup?Langkah 3. Menggoreng
Tuangkan sedikit minyak ke dalam wajan dan panaskan. Setelah panas, masukkan potongan adonan dan mulailah menggoreng. Adonan akan mengembang dengan sendirinya. Setelah Anda melihat warnanya berubah menjadi cokelat keemasan, balikkan untuk menggoreng sisi lainnya. Segera setelah Anda mengeluarkannya dari minyak, taburi dengan gula. Di sana, serpihan-serpihannya akan menjerit minta digigit, nikmatilah.
Jika Anda melewatkan detail dari resep ini, kami membagikan video langkah demi langkah agar Anda dapat menerapkannya untuk selamanya:
Lihat juga: Untuk apa minyak rosemary digunakan dan manfaatnyaKami memiliki buku virtual dengan ratusan resep mudah yang dapat Anda konsultasikan kapan saja dan menirunya di pesta makan malam berikutnya di rumah. Bagikan di jejaring sosial Anda!