Si të bëni brumë për empanadat, receta kampione!

Tabela e përmbajtjes

Të dish se si të bësh brumë për empanadat është një art sepse edhe pse shumë përpiqen, pak arrijnë t'i japin shije dhe cilësi.

Përveç se janë një rostiçeri e shijshme, empanadat janë pjesë të qenit kolumbian. Karrocat e rrugëve, vendasit dhe shtëpitë, janë vendet ku mund ta merrni këtë delikatesë të dërguar në tokë nga vetë perënditë. Me djegës, salca ose limon, empanadat me mish, pulë, karkaleca deti, djathë apo çdo lloj mbushjeje, vjedhin zemrat e të ngrënëve të cilët janë joshur nga shija dhe mprehtësia e tij për të qetësuar urinë.

Në këtë artikull duam të mësojmë ju receta të mira meze për festa të të rriturve dhe gjithashtu, ju japim sekretin për të bërë një nga empanadat që do të jetë spektakolare:

Shiko gjithashtu: 8 këngë salsa për t'i kushtuar në shumë situata

Si të bëni brumin për empanadat

Është koha që ju të tregoni qëndrimet tuaja në kuzhinë! Përgatitni të gjithë përbërësit që do t'ju nevojiten, vendosni veten në modalitetin e kuzhinierit dhe ndiqni këtë recetë të lehtë me të cilën do të pushtoni shijet e të gjithë empanadologëve:

Koha e përgatitjes	10 minuta
Koha e gatimit	0 minuta
Kategoria	Hyrja
Gatim	Kolumbian
Fjalë kyçe	I kripur, brumë, i skuqur
Për sa njerëz	4
Shërbimi	Mesatarja
Kalori	109
Yndyrë	4,74g

Përbërësit

3 gota miell gruri
1 filxhan (226gr) gjalpë të ftohtë
1 vezë të rrahur
Dy lugë ujë ose qumësht të ftohtë
Një lugë çaji kripë
1 lugë çaji pluhur për pjekje

Përgatitja

Hapi 1. Përziejini

Gjëja e parë që duhet të bëni është të shoshitni miellin, domethënë ta kaloni në një sitë për ta hedhur në një tas të madh. Kësaj mielli mund t'i shtoni menjëherë lugën e çajit kripë dhe pluhurin për pjekje dhe të vazhdoni ta shoshitni. Pasi e gjithë përmbajtja të jetë në tas, përsëri përziejmë miellin shumë mirë. Tani, shtoni gjalpin në copa duke u përpjekur ta përhapni në të gjithë tasin për të filluar më vonë me ndihmën e duarve tuaja, për të gatuar që të shpërbëhet gjalpi derisa të përftoni një përzierje që duket me rërë. Shtoni vezën e rrahur këtu dhe gatuajeni gjithçka përsëri.

Hapi 2. Gatuani

Deri në këtë pikë, brumi juaj duhet të duket disi i thatë. Kjo do të jetë koha që ju të shtoni lugët ujë ose qumësht të ftohtë. Ziejini shumë mirë derisa të përftoni një masë që nuk ngjitet në duart tuaja. Mbështilleni brumin me letër transparente dhe vendoseni në frigorifer për rreth 20 minuta. Në fund, brumi do të jetë gati që të filloni procesin e përgatitjes së empanadave me mbushjen që ju pëlqen më shumë. Vazhdo dhe bëje tani në shtëpi.

Nëse keni humbur ndonjë detaj nga tonatrecetë, ne ndajmë një video shumë të thjeshtë me hap pas hapi që ta shihni sa herë të keni nevojë:

Mos harroni që këtë brumë të shijshëm mund ta përdorni për të shoqëruar çdo lloj mbushjeje që ju pëlqen, provoni të ndryshme shijet, derisa të gjeni të preferuarin tuaj! Për shembull, mund t'i befasoni të gjithë familjen ose miqtë tuaj me disa empanadat e hollë me gaforre ose karkaleca , të përsosura si ushqime të lehta. Mbushni brumin e këtij shënimi me 1/2 kile karkaleca, 1/2 filxhan hogao dhe 1 kile patate criolla. Ata janë lënë të lëpijnë gishtat!

Përveç kësaj, ne kemi për ju në faqen tonë të internetit një libër virtual me shumë receta të thjeshta që mund ta përgatisni në shtëpi dhe të befasoni shijet e gjithë familjes suaj. Ndani ato në rrjetet tuaja sociale!

Gjithashtu vibroni me…

Shiko gjithashtu: 4444 dhe kuptimi i tij shpirtëror, një numër me shumë fuqi!

Si të bëni supë orizi me krahë pule? Do të jetë e shijshme
Si të bëni oriz të shijshëm kafe pa dështuar
Arroz con camarones, një recetë kolumbiane me gjithë aromën

Helen Smith

Helen Smith është një entuziast me përvojë bukurie dhe një blogere e arrirë e njohur për ekspertizën e saj në fushën e kozmetikës dhe kujdesit të lëkurës. Me mbi një dekadë përvojë në industrinë e bukurisë, Helen zotëron një kuptim intim të tendencave më të fundit, produkteve inovative dhe këshillave efektive të bukurisë.Pasioni i Helenit për bukurinë u ndez gjatë viteve të kolegjit, kur ajo zbuloi fuqinë transformuese të rutinave të grimit dhe kujdesit të lëkurës. E intriguar nga mundësitë e pafundme që ofron bukuroshja, ajo vendosi të ndiqte një karrierë në industri. Pas përfundimit të diplomës në Kozmetologji dhe marrjes së certifikatave ndërkombëtare, Helen nisi një udhëtim që do të ripërcaktonte jetën e saj.Gjatë gjithë karrierës së saj, Helen ka punuar me markat më të mira të bukurisë, spa dhe artistë të njohur grimi, duke u zhytur në aspekte të ndryshme të industrisë. Ekspozimi i saj ndaj kulturave të ndryshme dhe ritualeve të bukurisë nga e gjithë bota ka zgjeruar njohuritë dhe ekspertizën e saj, duke i mundësuar asaj të kurojë një përzierje unike të këshillave globale të bukurisë.Si blogere, zëri autentik dhe stili tërheqës i të shkruarit të Helen-it i kanë dhënë asaj një ndjekës të përkushtuar. Aftësia e saj për të shpjeguar rutinat komplekse të kujdesit të lëkurës dhe teknikat e grimit në një mënyrë të thjeshtë dhe të përshtatshme, e ka bërë atë një burim të besueshëm këshillash për entuziastët e bukurisë të të gjitha niveleve. Nga shpërbërja e miteve të zakonshme të bukurisë deri te ofrimi i këshillave të provuara dhe të vërteta për arritjeLëkurë e shndritshme ose zotërimi i syrit të përsosur me krahë, blogu i Helen është një thesar informacioni i paçmuar.E apasionuar pas promovimit të gjithëpërfshirjes dhe përqafimit të bukurisë natyrore, Helen përpiqet të sigurojë që blogu i saj të kujdeset për audienca të ndryshme. Ajo beson se të gjithë meritojnë të ndihen të sigurt dhe të bukur në lëkurën e tyre, pavarësisht nga mosha, gjinia apo standardet shoqërore.Kur nuk shkruan ose nuk teston produktet më të fundit të bukurisë, Helen mund të gjendet duke marrë pjesë në konferenca bukurie, duke bashkëpunuar me ekspertë të tjerë të industrisë ose duke udhëtuar nëpër botë për të zbuluar sekrete unike të bukurisë. Nëpërmjet blogut të saj, ajo synon të fuqizojë lexuesit e saj që të ndihen më të mirën, të armatosur me njohuritë dhe mjetet për të rritur bukurinë e tyre natyrore.Me ekspertizën e Helen-it dhe angazhimin e palëkundur për të ndihmuar të tjerët të duken dhe të ndihen më mirë, blogu i saj shërben si një burim i përshtatshëm për të gjithë të apasionuarit pas bukurisë që kërkojnë këshilla të besueshme dhe këshilla të pashembullta.