Como facer masa para empanadas, a receita campión!

Como facer masa para empanadas, a receita campión!
Helen Smith

Saber facer masa para empanadas é unha arte porque aínda que moitos o intentan, poucos logran darlle sabor e textura.

Ademais de ser unha deliciosa merenda, as empanadas forman parte de ser colombiano. Os carros de rúa, os veciños e as casas, son lugares onde podes conseguir que este manxar enviado á terra polos propios deuses. Con chile, salsas ou limón, empanadas con carne, polo, gambas, queixo ou calquera recheo, rouban o corazón dos comensais que se deixan seducir polo seu sabor e crocante para calmar a fame.

Neste artigo queremos ensinarlles. vos boas receitas de merenda para festas de adultos e ademais, dávos o segredo para facer unha das empanadas que será espectacular:

Ver tamén: Tatuaxes de ás de anxo: ideas que quedarán fermosas na túa pel

Como facer a masa para empanadas

É o momento de mostra as túas actitudes na cociña! Prepara todos os ingredientes que vas necesitar, ponte en modo chef e segue esta sinxela receita coa que conquistarás os padais de todos os empanadólogos:

Tempo de preparación 10 minutos
Tempo de cocción 0 minutos
Categoría Entrada
Cociña Colombiana
Palabras clave Salgado, masa, frito
Para cantas persoas 4
Servición Media
Calorías 109
Graxa 4,74g

Ingredientes

  • 3 cuncas de fariña de trigo
  • 1 cunca (226gr) de manteiga fría
  • 1 ovo batido
  • Dúas culleradas de auga ou leite frío
  • Unha cucharadita de sal
  • 1 cucharadita de levadura en po

Preparación

Paso 1. Mesturar

O primeiro que debes facer é peneirar a fariña, é dicir, pasala por un colador para depositala nun bol grande. Podes engadir a esta fariña dunha soa vez a cucharadita de sal e o fermento e seguir peneirando. Unha vez que todo o contido estea no recipiente, mestura moi ben de novo a fariña. Agora, engade a manteiga en anacos intentando repartila por todo o recipiente para posteriormente comezar coa axuda das mans, para amasar para desintegrar a manteiga ata obter unha mestura que pareza areosa. Engade aquí o ovo batido e amasa todo de novo.

Paso 2. Amasa

Ata este punto, a túa masa debería parecer algo seca. Este será o momento de engadir as culleradas de auga ou de leite frío. Amasar moi ben ata conseguir unha mestura que non se pegue ás mans. Envolve a masa en papel transparente e refrixera durante uns 20 minutos. Por último, a masa estará lista para que comecedes o proceso de elaboración das empanadas co recheo que máis vos guste. Vaia e faino agora mesmo na casa.

Se perdeches algún detalle do nosoreceita, compartimos un vídeo moi sinxelo co paso a paso para que poidades velo tantas veces como necesites:

Lembra que podes utilizar esta deliciosa masa para acompañar calquera tipo de recheo que che guste, proba varios sabores! ata que atopes o teu favorito! Por exemplo, podes sorprender a toda a túa familia ou amigos cunhas exquisitas empanadas de cangrexo ou camaróns , perfectas como aperitivo. Enche a masa desta nota con 1/2 libra de camarón, 1/2 cunca de hogao e 1 libra de pataca criolla. Quedan para chuparche os dedos!

Ademais, temos para ti na nosa web un libro virtual con moitas receitas sinxelas para preparar na casa e sorprender aos padais de toda a túa familia. Compárteos nas túas redes sociais!

Vibra tamén con...

Ver tamén: Como combinar vestidos con tenis? Si, tenis!
  • Como facer sopa de arroz con ás de polo? Será delicioso
  • Como facer sen falta un delicioso arroz integral
  • Arroz con camarones, unha receita colombiana con todo o sabor


Helen Smith
Helen Smith
Helen Smith é unha experimentada entusiasta da beleza e unha bloguera consumada coñecida pola súa experiencia no campo da cosmética e o coidado da pel. Con máis dunha década de experiencia na industria da beleza, Helen posúe un coñecemento íntimo das últimas tendencias, produtos innovadores e consellos de beleza eficaces.A paixón de Helen pola beleza acendeu durante os seus anos universitarios cando descubriu o poder transformador das rutinas de maquillaxe e coidado da pel. Intrigada polas infinitas posibilidades que ofrece a beleza, decidiu seguir unha carreira na industria. Despois de completar a súa licenciatura en Cosmetoloxía e recibir certificacións internacionais, Helen emprendeu unha viaxe que redefiniría a súa vida.Ao longo da súa carreira, Helen traballou coas principais marcas de beleza, spas e maquilladoras de renome, mergullándose en varios aspectos da industria. A súa exposición a diversas culturas e rituais de beleza de todo o mundo ampliou os seus coñecementos e experiencia, permitíndolle elaborar unha mestura única de consellos de beleza global.Como bloguera, a voz auténtica de Helen e o estilo de escritura atractivo valeronlle un seguimento dedicado. A súa habilidade para explicar rutinas complexas de coidado da pel e técnicas de maquillaxe dun xeito sinxelo e identificable convertérono nunha fonte fiable de consellos para os entusiastas da beleza de todos os niveis. Desde desmentir os mitos comúns de beleza ata ofrecer consellos probados e verdadeiros para lograrpel brillante ou dominando o perfecto delineador de ollos alado, o blog de Helen é un tesouro de información inestimable.Apaixonada por promover a inclusión e abrazar a beleza natural, Helen se esforza por garantir que o seu blog atende a diversos públicos. Ela cre que todo o mundo merece sentirse seguro e fermoso na súa propia pel, independentemente da idade, o sexo ou os estándares sociais.Cando non escribe nin proba os produtos de beleza máis recentes, pódese atopar a Helen asistindo a conferencias de beleza, colaborando con outros expertos da industria ou viaxando polo mundo para descubrir segredos de beleza únicos. A través do seu blog, pretende capacitar aos seus lectores para que se sintan mellor, armados cos coñecementos e ferramentas para mellorar a súa beleza natural.Coa experiencia de Helen e o compromiso inquebrantable de axudar aos demais a verse e sentirse mellor, o seu blog serve como recurso para todos os entusiastas da beleza que buscan consellos fiables e consellos inigualables.