Sadržaj
Znati kako napraviti tijesto za empanade je umjetnost jer, iako mnogi pokušavaju, malo ih uspijeva dati okus i teksturu.
Osim što su ukusna grickalica, empanade su dio da sam Kolumbijac. Ulična kola, lokalno stanovništvo i kuće, mjesta su gdje možete nabaviti ovu poslasticu koju su na zemlju poslali sami bogovi. S čilijem, umacima ili limunom, empanadama s mesom, piletinom, škampima, sirom ili bilo kojim nadjevom, kradu srca gostiju koji su zavedeni njegovim okusom i hrskavinom da umire glad.
U ovom članku želimo naučiti imate dobre recepte za grickalice za zabave za odrasle i također, otkrijte vam tajnu kako napraviti jednu od empanada koja će biti spektakularna:
Kako napraviti tijesto za empanade
Vrijeme je da pokažite svoje stavove u kuhinji! Pripremite sve sastojke koji će vam trebati, stavite se u chef mod i slijedite ovaj jednostavan recept kojim ćete osvojiti nepca svih empanadologa:
Vrijeme pripreme | 10 minuta |
Vrijeme kuhanja | 0 minuta |
Kategorija | Ulaz |
Kuvanje | kolumbijsko |
Ključne riječi | Slano, tijesto, prženo |
Za koliko ljudi | 4 |
Posluživanje | Medijan |
Kalorije | 109 |
Masti | 4,74g |
Sastojci
- 3 šolje pšeničnog brašna
- 1 šolja (226gr) hladnog putera
- 1 umućeno jaje
- Dve kašike vode ili hladnog mleka
- Kašičica soli
- 1 kašičica praška za pecivo
Priprema
Korak 1. Miješajte
Prvo što trebate učiniti je prosijati brašno, odnosno procijediti ga kroz cjedilo da ga odložite u veću zdjelu. Ovom brašnu možete dodati odjednom kašičicu soli i prašak za pecivo i nastaviti sa prosijavanjem. Kada je sav sadržaj u činiji, brašno ponovo dobro promešajte. Sada dodajte puter u komadima pokušavajući da ga rasporedite po posudi da biste kasnije počeli uz pomoć ruku, da mijesite da se puter raspadne dok ne dobijete smjesu koja izgleda pješčana. Ovdje dodajte razmućeno jaje i ponovo sve umijesite.
Korak 2. Zamijesite
Do ovog trenutka, vaše tijesto bi trebalo izgledati pomalo suho. Ovo će biti vrijeme da dodate kašike vode ili hladnog mlijeka. Dobro mesiti dok ne dobijete smesu koja se ne lepi za ruke. Umotajte testo u prozirni papir i ostavite u frižideru oko 20 minuta. Konačno, tijesto će biti spremno da započnete proces pravljenja empanada sa nadjevom koji vam se najviše sviđa. Samo naprijed i uradi to odmah kod kuće.
Vidi_takođe: Značenje otpornosti, izraz koji je moderan!Ako ste propustili bilo koji naš detaljrecept, dijelimo vrlo jednostavan video sa korak po korak kako biste ga mogli vidjeti koliko god puta trebate:
Ne zaboravite da ovo ukusno tijesto možete koristiti uz bilo koju vrstu fila po želji, probajte razne dok ne pronađete svoj omiljeni! Na primjer, možete iznenaditi svu svoju porodicu ili prijatelje s nekim izvrsnim rakovima ili škampima empanadama , savršenim kao grickalica. Napunite tijesto ove napomene sa 1/2 funte škampa, 1/2 šolje hogaoa i 1 funtom criolla krompira. Ostavljeni su da vam prste poližete!
Vidi_takođe: Sanjati kovčeg, šta to znači?Pored toga, na našoj web stranici imamo virtuelnu knjigu sa mnogo jednostavnih recepata koje možete pripremiti kod kuće i iznenaditi nepca cijele vaše porodice. Podijelite ih na svojim društvenim mrežama!
Vibrirajte i sa…
- Kako napraviti supu od riže sa pilećim krilima? Biće ukusno
- Kako bez greške napraviti ukusnu smeđu rižu
- Arroz con camarones, kolumbijski recept sa svim ukusima