Բովանդակություն
Իմանալը , թե ինչպես պատրաստել էմպանադաների համար խմոր , դա արվեստ է, քանի որ թեև շատերը փորձում են, քչերին է հաջողվում դրան բուրմունք և հյուսվածք հաղորդել:
Բացի համեղ խորտիկ լինելուց, էմպանադան դրա մի մասն է: կոլումբիացի լինելու մասին: Փողոցային սայլերը, տեղացիներն ու տները այն վայրերն են, որտեղ դուք կարող եք ձեռք բերել այս նրբագեղությունը, որն ուղարկվել է երկիր աստվածների կողմից: Չիլիով, սոուսներով կամ կիտրոնով, մսով, հավով, ծովախեցգետինով, պանրով կամ ցանկացած միջուկով էմպանադաներով գողանում են ճաշկերույթի սիրտը, ովքեր գայթակղվում են նրա համով և փխրունությամբ՝ քաղցը հանգստացնելու համար:
Այս հոդվածում մենք ուզում ենք սովորեցնել դուք լավ նախուտեստներ եք պատրաստում մեծահասակների խնջույքների համար, ինչպես նաև տալիս եք էմպանադաներից մեկը պատրաստելու գաղտնիքը, որը տպավորիչ կլինի.
Տես նաեւ: Ուտիճների հոգևոր նշանակությունը տանը, զգույշ եղեք դրան:Ինչպես պատրաստել խմոր էմպանադայի համար
Ժամանակն է, որ դուք ցույց տվեք ձեր վերաբերմունքը խոհանոցում: Պատրաստեք ձեզ անհրաժեշտ բոլոր բաղադրիչները, դրեք ձեզ շեֆ-խոհարարի ռեժիմի մեջ և հետևեք այս հեշտ բաղադրատոմսին, որով դուք կհաղթեք բոլոր էմպանադոլոգների ճաշակին.
| Պատրաստման ժամանակը | 10 րոպե |
| Խոհարարության ժամանակը | 0 րոպե |
| Կատեգորիա | Մուտք |
| Խոհարարություն | Կոլումբիական |
| Հիմնաբառեր | Աղի, խմոր, տապակած |
| Քանի հոգու համար | 4 |
| Սպասարկում | Միջին |
| Կալորիականություն | 109 |
| Ճարպ | 4,74g |
Բաղադրիչներ
- 3 բաժակ ցորենի ալյուր
- 1 բաժակ (226գր) սառը կարագ
- 1 հարած ձու
- Երկու ճաշի գդալ ջուր կամ սառը կաթ
- Մեկ թեյի գդալ աղ
- 1 թեյի գդալ փխրեցուցիչ
Պատրաստումը
Քայլ 1. Խառնել
Առաջին բանը, որ դուք պետք է անեք, ալյուրը մաղելն է, այսինքն՝ անցկացրեք քամիչի միջով, որպեսզի այն տեղադրվի մեծ ամանի մեջ: Այս ալյուրին կարող եք միանգամից ավելացնել թեյի գդալ աղ և փխրեցուցիչ և շարունակել մաղել։ Ամբողջ պարունակությունը ամանի մեջ մտնելուց հետո ալյուրը նորից շատ լավ խառնել։ Այժմ կտոր-կտոր ավելացրեք կարագը՝ փորձելով տարածել այն ամանի մեջ, որպեսզի հետո սկսենք ձեռքերի օգնությամբ, հունցել, որպեսզի կարագը քայքայվի, մինչև ստանաք մի խառնուրդ, որը ավազոտ տեսք ունի: Այստեղ ավելացրեք հարած ձուն և նորից հունցեք: Դա այն ժամանակն է, որ դուք ավելացնեք ճաշի գդալ ջուր կամ սառը կաթ: Շատ լավ հարում ենք, մինչև ձեռքերին չկպչող զանգված ստանանք։ Խմորը փաթաթել թափանցիկ թղթի մեջ և դնել սառնարանում մոտ 20 րոպե։ Ի վերջո, խմորը պատրաստ կլինի, որպեսզի սկսեք էմպանադաների պատրաստման գործընթացը ձեր ամենաշատը դուր եկած միջուկով։ Շարունակեք և արեք դա հենց հիմա տանը:
Եթե բաց եք թողել մեր մանրամասներըբաղադրատոմսով, մենք քայլ առ քայլ կիսվում ենք մի շատ պարզ տեսանյութով, որպեսզի կարողանաք տեսնել այն այնքան անգամ, որքան անհրաժեշտ է:
Հիշեք, որ այս համեղ խմորը կարող եք օգտագործել ձեր ցանկացած տեսակի միջուկի հետ միասին, փորձեք տարբեր համերը, մինչև չգտնեք ձեր սիրածը: Օրինակ, դուք կարող եք զարմացնել ձեր բոլոր ընտանիքներին կամ ընկերներին որոշ նրբագեղ խեցգետնի կամ ծովախեցգետնի էմպանադաներով , որոնք կատարյալ են որպես խորտիկներ: Լրացրեք այս նոտայի խմորը 1/2 ֆունտ ծովախեցգետինով, 1/2 բաժակ հոգաոով և 1 ֆունտ կրիոլա կարտոֆիլով: Նրանք թողնում են, որ ձեր մատները լիզեն:
Տես նաեւ: 10 սնահավատություն, որոնք հաջողություն են գրավումԲացի այդ, մենք ձեզ համար մեր կայքում ունենք վիրտուալ գիրք՝ բազմաթիվ հեշտ բաղադրատոմսերով, որպեսզի պատրաստեք տանը և զարմացնեք ձեր ողջ ընտանիքի քիմքին: Կիսվեք դրանք ձեր սոցիալական ցանցերում:
Նաև թրթռեք…
- Ինչպե՞ս պատրաստել բրնձի ապուր հավի թևերով: Դա համեղ կլինի
- Ինչպես պատրաստել համեղ շագանակագույն բրինձ առանց ձախողման
- Arroz con camarones, կոլումբիական բաղադրատոմս ամբողջ համով
