Efnisyfirlit
Að vita hvernig á að búa til deig fyrir empanadas er list því þó margir reyni þá ná fáir að gefa því bragð og áferð.
Auk þess að vera ljúffengt snarl eru empanadas hluti af því. að vera Kólumbíumaður. Götukerrur, heimamenn og heimili, eru staðir þar sem þú gætir fengið þetta góðgæti sent til jarðar af guðunum sjálfum. Með chili, sósum eða sítrónu, empanadas með kjöti, kjúklingi, rækjum, osti eða hvaða fyllingu sem er, stela hjörtum matargesta sem tælast af bragði og stökki til að sefa hungur.
Í þessari grein viljum við kenna góðar snakkuppskriftir fyrir fullorðnaveislur og gefðu þér líka leyndarmálið að því að búa til einn af empanadas sem verða stórkostlegar:
Hvernig á að búa til deigið fyrir empanadas
Það er kominn tími til að þú sýndu viðhorf þín í eldhúsinu! Undirbúið allt hráefnið sem þú þarft, settu þig í kokkaham og fylgdu þessari auðveldu uppskrift sem þú munt sigra með gómi allra empanadologists:
Undirbúningstími | 10 mínútur |
Eldunartími | 0 mínútur |
Flokkur | Innfærsla |
Matreiðsla | Kólumbísk |
Lykilorð | Salt, deig, steikt |
Fyrir hversu marga | 4 |
Þjónusta | Miðgildi |
Kaloríur | 109 |
Fita | 4,74g |
Hráefni
- 3 bollar hveiti
- 1 bolli (226gr) kalt smjör
- 1 hrært egg
- Tvær matskeiðar af vatni eða kaldri mjólk
- Tsk af salti
- 1 teskeið af lyftidufti
Undirbúningur
Skref 1. Blandið saman
Það fyrsta sem þú ættir að gera er að sigta hveitið, það er að setja það í gegnum sigti til að setja það í stóra skál. Þú getur bætt við þetta hveiti í einu teskeiðinni af salti og lyftiduftinu og haldið áfram að sigta. Þegar allt innihaldið er komið í skálina skaltu blanda hveitinu mjög vel aftur. Bætið nú smjörinu í bita og reynið að dreifa því um skálina til að byrja síðar með hjálp handanna, til að hnoða til að sundra smjörinu þar til þú færð blöndu sem lítur út fyrir að vera sandi. Bætið við þeyttu egginu hér og hnoðið allt aftur
Skref 2. Hnoðið
Á þessum tímapunkti ætti deigið að líta nokkuð þurrt út. Þetta verður tíminn fyrir þig að bæta við matskeiðum af vatni eða kaldri mjólk. Hnoðið mjög vel þar til þú færð blöndu sem festist ekki við hendurnar. Vefjið deigið inn í gegnsæjan pappír og geymið það í kæli í um 20 mínútur. Að lokum verður deigið tilbúið fyrir þig til að hefja ferlið við að búa til empanadas með þeirri fyllingu sem þér líkar best við. Farðu á undan og gerðu það strax heima.
Ef þú misstir af einhverjum upplýsingum um okkaruppskrift, við deilum mjög einföldu myndbandi með skref fyrir skref svo þú getir séð það eins oft og þú þarft:
Mundu að þú getur notað þetta ljúffenga deig til að fylgja með hvaða fyllingu sem þú vilt, prófaðu ýmsa bragði! þangað til þú finnur uppáhalds þinn! Til dæmis geturðu komið allri fjölskyldu þinni eða vinum á óvart með stórkostlegum krabba- eða rækju-empanadas , fullkomnar sem snarl. Fylltu deigið af þessum miða með 1/2 pund af rækju, 1/2 bolla af hogao og 1 pund af criolla kartöflu. Þeir eru látnir sleikja fingurna!
Sjá einnig: Hvernig á að skreyta rómantískt herbergi fyrir mann með blöðrurAð auki höfum við sýndarbók fyrir þig á vefsíðunni okkar með mörgum auðveldum uppskriftum sem þú getur útbúið heima og komið gómi allrar fjölskyldunnar á óvart. Deildu þeim á samfélagsmiðlunum þínum!
Sjá einnig: Juan Pablo Llano kom eiginkonu sinni á óvart með rómantískum orðumTitraðu líka með...
- Hvernig á að búa til hrísgrjónasúpu með kjúklingavængjum? Það verður ljúffengt
- Hvernig á að búa til dýrindis brún hrísgrjón án árangurs
- Arroz con camarones, kólumbísk uppskrift með öllu bragði