Obsah
Saber jak připravit těsto na empanadu je umění samo o sobě, protože ačkoli se o to mnozí snaží, jen málokomu se podaří dosáhnout správné chuti a struktury.
Kromě toho, že jsou empanadas lahodnou svačinkou, patří ke kolumbijské kultuře. Pouliční stánky, obchody a domy jsou místy, kde můžete tuto pochoutku dostat. S chilli, omáčkami nebo citronem, masem, kuřecím masem, krevetami, sýrem nebo jakoukoli náplní kradou empanadas srdce strávníků, kteří jsou okouzleni jejich chutí a...crocancia k utišení hladu.
V tomto článku vám chceme ukázat dobré recepty na občerstvení na večírky pro dospělé a také vám prozradit tajemství, jak připravit empanadu, která bude velkolepá:
Viz_také: Sníte o dinosaurech, je čas podívat se do minulosti!Jak připravit těsto na empanadu
Je na čase, abyste předvedli své kuchařské umění! Připravte si všechny potřebné ingredience, přepněte se do režimu šéfkuchaře a postupujte podle tohoto snadného receptu, který si podmaní chuťové buňky všech empanadologů:
| Doba přípravy | 10 minut |
| Doba vaření | 0 minut |
| Kategorie | Vstup |
| Kuchyně | Kolumbie |
| Klíčová slova | Solené, těsto, smažené |
| Pro kolik lidí | |
| Porce | Střední |
| Kalorie | 109 |
| Mazivo | 4,74 g |
Složení
- 3 šálky pšeničné mouky
- 1 hrnek studeného másla
- 1 rozšlehané vejce
- Dvě polévkové lžíce vody nebo studeného mléka
- Jedna čajová lžička soli
- 1 lžička prášku do pečiva
Příprava
Krok 1. Smíchejte
Nejprve je třeba mouku prosít, tj. propasírovat ji přes síto do velké mísy. Do této mouky můžete najednou přidat lžičku soli a prášek do pečiva a pokračovat v prosévání. Jakmile je všechen obsah v míse, mouku opět velmi dobře promíchejte. Nyní přidejte po částech máslo, snažte se ho rozetřít po celé míse a poté ho přidejte k mouce.Začněte hníst rukama, aby se máslo rozpadlo na písčitou směs. Přidejte rozšlehané vejce a znovu hněťte.
Krok 2. Hnětení
V tuto chvíli by mělo být těsto trochu suché. V tuto chvíli je třeba přidat lžíce vody nebo studeného mléka. Velmi dobře hněťte, dokud nezískáte směs, která se nelepí na ruce. Těsto zabalte do potravinářské fólie a dejte ho asi na 20 minut do chladničky. Konečně je těsto připraveno a můžete začít s výrobou empanadas s náplní podle vlastního výběru.Doporučujeme vám, abyste si ji připravili doma.
Pokud vám unikl nějaký detail našeho receptu, sdílíme s vámi velmi jednoduché video krok za krokem, takže se na něj můžete podívat tolikrát, kolikrát budete potřebovat:
Nezapomeňte, že toto lahodné těsto můžete použít k jakémukoli druhu náplně, kterou máte rádi, a zkoušejte různé příchutě, dokud nenajdete svou oblíbenou! Můžete například překvapit celou svou rodinu nebo přátele lahodnými náplněmi. krabí nebo krevetové empanády Těsto v této poznámce naplňte 1/2 kila krevet, 1/2 hrnku hogao a 1 kilem kreolských brambor. Jsou to dobroty, které se olizují po prstech!
Na našich webových stránkách máme také virtuální knihu s mnoha snadnými recepty, které si můžete připravit doma a překvapit chuťové buňky celé rodiny. Sdílejte je na svých sociálních sítích!
Viz_také: Zrcadlový čas 17 17, andělé vám posílají štěstí!Vibrujte také s...
- Jak připravit rýžovou polévku s kuřecími křidélky - je vynikající!
- Jak si připravit lahodnou hnědou rýži, aniž by se vám to nepovedlo
- Rýže s krevetami, kolumbijský recept se vším, co k této zemi patří.
