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यह जानना कि एम्पनाडस के लिए आटा कैसे बनाया जाता है एक कला है क्योंकि हालांकि कई लोग कोशिश करते हैं, लेकिन कुछ ही इसे स्वाद और बनावट दे पाते हैं।
एक स्वादिष्ट नाश्ता होने के अलावा, एम्पनडस इसका हिस्सा हैं कोलम्बियाई होने का. सड़क पर चलने वाली गाड़ियाँ, स्थानीय लोग और घर, ऐसे स्थान हैं जहाँ आप स्वयं देवताओं द्वारा पृथ्वी पर भेजे गए इस स्वादिष्ट व्यंजन को प्राप्त कर सकते हैं। मिर्च, सॉस या नींबू के साथ, मांस, चिकन, झींगा, पनीर या किसी भी भराई के साथ एम्पानाडा, भोजन करने वालों के दिलों को चुरा लेते हैं जो भूख को शांत करने के लिए इसके स्वाद और कुरकुरापन से आकर्षित होते हैं।
इस लेख में हम सिखाना चाहते हैं आप वयस्कों की पार्टियों के लिए अच्छे स्नैक रेसिपीज़ हैं और साथ ही, आपको एक एम्पनाडा बनाने का रहस्य भी बताते हैं जो शानदार होगा:
एम्पनाडा के लिए आटा कैसे बनाएं
यह आपके लिए समय है रसोई में अपना दृष्टिकोण दिखाओ! आपके लिए आवश्यक सभी सामग्रियां तैयार करें, अपने आप को शेफ मोड में रखें और इस आसान रेसिपी का पालन करें जिसके साथ आप सभी एम्पैनडोलॉजिस्टों का दिल जीत लेंगे:
यह सभी देखें: महिलाओं के लिए टैटू: बेहद प्रेरणादायक वाक्यांश| तैयारी का समय | 10 मिनट |
| खाना पकाने का समय | 0 मिनट |
| श्रेणी | प्रविष्टि<10 |
| खाना बनाना | कोलंबियन |
| कीवर्ड | नमकीन, आटा, तला हुआ | कितने लोगों के लिए | 4 |
| सेवारत | मध्यम |
| कैलोरी | 109 |
| मोटा | 4.74ग्राम |
सामग्री
- 3 कप गेहूं का आटा
- 1 कप (226 ग्राम) ठंडा मक्खन
- 1 फेंटा हुआ अंडा
- दो बड़े चम्मच पानी या ठंडा दूध
- एक चम्मच नमक
- 1 चम्मच बेकिंग पाउडर
तैयारी
चरण 1. मिश्रण
पहली चीज़ जो आपको करनी चाहिए वह है आटे को छानना, यानी इसे एक छलनी से छानकर एक बड़े कटोरे में जमा करना। आप इस आटे में तुरंत एक चम्मच नमक और बेकिंग पाउडर मिला सकते हैं और छानते रह सकते हैं। एक बार जब सारी सामग्री कटोरे में आ जाए, तो आटे को फिर से अच्छी तरह मिला लें। अब, मक्खन को टुकड़ों में डालें और पूरे कटोरे में फैलाने की कोशिश करें, बाद में अपने हाथों की मदद से मक्खन को तब तक गूंधें जब तक कि आपको एक रेतीला मिश्रण न मिल जाए। यहां फेंटा हुआ अंडा डालें और सभी चीजों को फिर से गूंथ लें।
चरण 2. गूंधें
इस बिंदु तक, आपका आटा कुछ सूखा दिखना चाहिए। यह आपके लिए बड़े चम्मच पानी या ठंडा दूध डालने का समय होगा। इसे तब तक अच्छी तरह से गूंधें जब तक आपको ऐसा मिश्रण न मिल जाए जो आपके हाथों से चिपके नहीं। आटे को पारदर्शी कागज में लपेटें और लगभग 20 मिनट के लिए फ्रिज में रख दें। अंत में, आटा आपके लिए तैयार हो जाएगा ताकि आप उस भराई के साथ एम्पानाडा बनाने की प्रक्रिया शुरू कर सकें जो आपको सबसे ज्यादा पसंद है। आगे बढ़ें और इसे अभी घर पर ही करें।
यदि आप हमारा कोई विवरण भूल गए हैंरेसिपी, हम चरण दर चरण एक बहुत ही सरल वीडियो साझा करते हैं ताकि आप इसे जितनी बार चाहें उतनी बार देख सकें:
यह सभी देखें: पुनर्चक्रित सामग्री से क्रिसमस की सजावट, बहुत आसान!याद रखें कि आप इस स्वादिष्ट आटे का उपयोग अपनी पसंद की किसी भी प्रकार की फिलिंग के साथ कर सकते हैं, विभिन्न प्रयास करें स्वाद! जब तक आपको अपना पसंदीदा न मिल जाए! उदाहरण के लिए, आप अपने सभी परिवार या दोस्तों को कुछ स्वादिष्ट केकड़ा या झींगा एम्पानाडस देकर आश्चर्यचकित कर सकते हैं, जो नाश्ते के लिए उपयुक्त हैं। इस नोट के आटे में 1/2 पाउंड झींगा, 1/2 कप होगाओ और 1 पाउंड क्रिओला आलू भरें। वे आपकी उंगलियां चाटने के लिए बचे हैं!
इसके अलावा, हमारी वेबसाइट पर आपके लिए एक आभासी पुस्तक है जिसमें कई आसान व्यंजन हैं जिन्हें आप घर पर तैयार कर सकते हैं और अपने पूरे परिवार के स्वाद को आश्चर्यचकित कर सकते हैं। उन्हें अपने सोशल नेटवर्क पर साझा करें!
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