Tabela e përmbajtjes
Mund të mos dini si të bëni recetën e pulës me kërpudha por ky hap pas hapi që do t'ju mësojmë do t'ju bëjë ekspert në këtë temë.
Edhe pse për shumë mund të jetë një recetë shumë bazë dhe me pak hir, e vërteta është se rezulton të jetë një bazë themelore për përgatitje të ndryshme. Pula dhe kërpudhat kanë lindur për të qenë së bashku dhe nëse shtoni një salcë të ekuilibruar dhe pikante, shijet e tyre përmirësohen dhe krijojnë pjata të denja për t'u ngrënë në çdo rast.
Nëse dëshironi të dini se si të bëni kërpudha krem ose dëshironi ta keni të pastër duke përgatitur një pulë me një salcë beshamel spektakolare, atëherë ja ku ne ndajmë recetën tonë më të mirë:
Shiko gjithashtu: Duke ëndërruar për insektet, koha për të ndaluar së menduari dhe për të ndërmarrë veprime!Recetë për pulën me kërpudha
Është koha që ju ta merrni jashtë stadiumit me këtë përgatitje! Përgatitni të gjithë përbërësit që ju nevojiten, vendoseni veten në modalitetin e kuzhinierit dhe kënaquni të gjithë me këtë super kënaqësi:
Koha e përgatitjes | 30 minuta |
Koha e gatimit | 25 minuta |
Kategoria | Pjesa kryesore |
Kuzhina | International |
Fjalë kyçe | Salcë, e trashë, ushqim |
Për sa njerëz | 2 |
Shërbimi | Mesatarja |
Kalori | 138 |
Yndyrë | 4,85 g |
Përbërësit
- 1 gjoks pule i prerë në fileto
- 250gram kërpudha të prera në feta
- 3 lugë gjelle gjalpë
- Një çerek filxhani verë të bardhë
- Një çerek filxhani ujë
- kripë dhe piper
- Vaj vegjetal
- 2 lugë miell i thjeshtë
- 1 filxhan qumësht i avulluar
- Arrëmyshk
Përgatitja<15 Hapi 1 Vula
Gjëja e parë që duhet të bëni është të marinoni filetot e pulës me kripë dhe piper. Tani, hidhni vaj në një tigan dhe kur të ngrohet, mbyllni gjoksin aty dhe shtoni një çerek filxhani ujë që të hidratohet pak. Në një tigan tjetër shtoni vajin dhe një lugë gjalpë, pasi të shkrihen, skuqni kërpudhat. Vendosni kripë dhe piper, dhe menjëherë lahuni me verë të bardhë. Rezervoni kërpudhat kur të jenë pakësuar.
Hapi 2. Përzieni
Në të njëjtën tigan që keni bërë kërpudhat, shkrini dy lugë gjalpë dhe shtoni edhe miellin. Përziejini derisa të integrohet dhe shtoni qumështin ndërkohë që vazhdoni të përzieni. Hiqeni në zjarr dhe lyeni me pak kripë, piper dhe arrëmyshk për ta erëzuar. Përziejini derisa salca të trashet, vendoseni në një enë dhe mbulojeni me letër transparente. Filetat e gjoksit i vendosim sërish në një tigan në zjarr mesatar dhe i mbulojmë me salcën e bardhë dhe pak qumësht. Shtoni kërpudhat dhe përzieni. Gati, kjo pulë me kërpudha në salcë beshamel është gati, shijojeni me familjen tuaj.
Nëse ju ka humbur ndonjë detaj i recetës sonë, ne ju lëmë një video hap pas hapi në mënyrë që ta shikoni sa herë të keni nevojë:
Në Vibra ne dëshirojmë për të qenë mësuesit tuaj më të mirë të gatimit dhe për këtë arsye, ne kemi shumë receta të thjeshta që ju t'i përgatisni në shtëpi dhe të surprizoni shijet e atyre që doni. Ndani ato në rrjetet tuaja sociale!
Shiko gjithashtu: Për çfarë përdoret nopali? Një bimë shumë e lezetshme