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Wenn Sie lernen möchten wie man Paella macht Mit diesem Schritt-für-Schritt-Rezept ist es ganz einfach und es schmeckt auch noch lecker.
Siehe auch: Arten von Daumen und ihre Bedeutung, Sie werden überrascht sein!Dieses traditionelle spanische Gericht ist auf der ganzen Welt für seine exquisiten Aromen bekannt. Das Beste ist, dass Sie mit diesem Rezept eine Fleischpaella in wenigen Minuten zubereiten können.
Wie man Paella zu Hause zubereitet
Das Rezept für die Fleischpaella ist eine der einfachsten und billigsten Varianten, und wir sind sicher, dass Sie sich nach diesem Rezept die Finger lecken werden.
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Vorbereitungszeit | 1 Stunde |
Kochzeit | 10 Minuten |
Kategorie | Hauptgang |
Küche | Spanisch |
Schlüsselwörter | Sofrito, Brühe, Lebensmittel |
Für wie viele Menschen | 4 a 6 |
Portion | Mittel |
Kalorien | 379 |
Schmierfett | 13,06 g |
Inhaltsstoffe
- 600 Gramm Bomba-Reis
- 300 Gramm Hähnchenteile
- 200 Gramm Rindfleisch in Stücken
- 250 g grüne Bohnen in Stücken
- 1 Dose zerdrückte Tomaten
- 1 Esslöffel Paprikapulver
- 2 Liter Hühnerbrühe
- 1 Knoblauchzehe
- Ein halber Esslöffel Safran
- Salz
- Öl
Vorbereitung
Schritt 1: Frittieren
Als Erstes reichlich Öl in eine Pfanne geben und das Hühner- und Rindfleisch bei schwacher Hitze darin anbraten. Sobald die Stücke anfangen, braun zu werden, die Bohnen und den Knoblauch dazugeben und umrühren, wobei darauf zu achten ist, dass die Zutaten nicht zusammenkleben oder anbrennen.
Schritt 2: Mischen
Dann die Paprika und die zerkleinerten Tomaten hinzugeben, damit alle Zutaten richtig eingearbeitet werden. Dann die Hühnerbrühe hinzugeben und wenn sie zu kochen beginnt, ist dies der perfekte Moment, um den Reis und den Safran hinzuzugeben. Denken Sie daran, dass der Reis in der ganzen Paellapfanne verteilt werden muss und Sie in diesem Moment nicht mehr umrühren müssen, ein Trick, um das beste Ergebnis zu erzielen.Nun, das Rezept besagt, dass der Reis vollständig mit Brühe bedeckt sein sollte.
Schritt 3: Garen
Wenn die Brühe in der Paella vollständig verdampft ist, ist sie verzehrfertig. Sie können den Reis probieren, um festzustellen, ob er gut durchgebraten ist, andernfalls haben Sie zu wenig Brühe hinzugefügt und müssen mehr hinzufügen, bis der Reis vollständig aufgeblasen ist.
Schritt 4. genießen
Sobald die Fleischpaella fertig ist, nehmen Sie sie vom Herd und lassen Sie sie etwa 5 Minuten ruhen, damit sie eine gleichmäßige und kompakte Konsistenz erhält. Zum Schluss können Sie das Gericht mit ein paar Zitronenstücken garnieren und sofort servieren, es wird köstlich sein!
Siehe auch: 06 06 Spiegelzeit, denken Sie an Ihre Lieben!Wenn Ihnen diese Schritt-für-Schritt-Anleitung für die Zubereitung einer Fleischpaella gefallen hat, lassen wir Ihnen ein Video mit einem sehr ähnlichen Rezept da, das Sie sicher lieben werden.
Die einfachen Rezepte, die wir mit Ihnen in Vibra teilen, sind ideal, um Ihre Familie zu überraschen und den Gaumen aller zu Hause zu erfreuen. Trauen Sie sich, sie alle zu probieren!
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