فهرست مطالب
اگر میخواهید طرز تهیه پائلا گوشت را یاد بگیرید ، با این مرحله به مرحله برای شما بسیار آسان و همچنین خوشمزه خواهد بود.
این غذای سنتی از اسپانیا در سراسر جهان به دلیل طعم های بدیع خود شناخته شده است. بهترین چیز این است که با این دستور می توانید یک پائلا گوشت را در عرض چند دقیقه تهیه کنید.
طرز تهیه پائلا در خانه
دستور پخت پائلا گوشت یکی از ساده ترین و راحت ترین هاست. ارزان برای انجام علاوه بر این، ما مطمئن هستیم که با این دستور غذا باید انگشتان خود را لیسید.
همچنین ببینید: رنگ مو برای سبزه ها، ایده هایی که دوست خواهید داشت!همچنین با…
- نحوه درست کردن استیک کلمبیایی
- پیلای غذاهای دریایی، دستور غذای دریایی بسیار اسپانیایی
- دنده های BBQ: دستور غذا خوردن، تکرار و دفع
| زمان آماده سازی | 1 ساعت |
| زمان پخت | 10 دقیقه |
| دسته | غذا صفحه اصلی |
| آشپزی | اسپانیایی |
| کلمات کلیدی | سوفریتو، آبگوشت، غذا |
| برای چند نفر | 4 تا 6 |
| بخش | متوسط |
| کالری | 379 |
| چربی | 13.06 گرم |
مواد تشکیل دهنده
- 600 گرم برنج بومبا
- 300 گرم مرغ تکه تکه شده
- 200 گرم گوشت گاو تکه ای
- 250 گرم لوبیا تکه ای
- 1 قوطی گوجه فرنگی له شده
- 1 قاشق غذاخوری پاپریکا
- 2لیتر آب مرغ
- 1 حبه سیر
- نصف قاشق غذاخوری زعفران
- نمک
- روغن
تهیه
مرحله 1. سرخ کردن
اولین کاری که باید انجام دهید این است که در تابه مقدار زیادی روغن بریزید و وقتی داغ شد باید مرغ و گوشت گاو را روی حرارت ملایم اضافه کنید. وقتی دیدید که تکه ها شروع به قهوه ای شدن کردند، حبوبات و سیر را اضافه کنید و سپس هم بزنید تا مواد نچسبد یا نسوزد.
مرحله 2. مخلوط کنید
بعد، پاپریکا و گوجه فرنگی له شده را اضافه کنید تا همه مواد به درستی با هم ترکیب شوند. سپس آب مرغ را بریزید و وقتی دیدید شروع به جوشیدن کرد، بهترین زمان برای قرار دادن برنج و زعفران است. به یاد داشته باشید که برنج باید در سراسر تابه پائلا پخش شود و در آن لحظه دیگر نیازی به هم زدن آن نخواهید داشت، یک ترفند برای اینکه دستور پخت خوب شود این است که برنج باید کاملاً در آبگوشت پوشانده شود.
مرحله 3. پخت و پز
وقتی آبگوشت پائلا کاملاً تبخیر شد، نشان دهنده آماده بودن آن برای خوردن است. می توانید برنج را بچشید تا ببینید خوب درست شده است، در غیر این صورت به این دلیل است که مقدار زیادی آب گوشت اضافه نکرده اید و باید مقدار بیشتری را اضافه کنید تا برنج کاملاً باد شود.
مرحله 4. لذت ببرید.
وقتی پائلای گوشت شما آماده شد، تنها کاری که باید انجام دهید این استآن را از روی حرارت بردارید و بگذارید حدود 5 دقیقه بماند تا بافتی یکدست و فشرده به خود بگیرد. برای تمام شدن می توانید غذا را با چند تکه لیمو همراه کنید و بلافاصله سرو کنید، خوشمزه می شود!
اگر این مرحله به مرحله برای یادگیری طرز تهیه پائلا گوشت را دوست داشتید، به شما واگذار می کنیم. ویدیویی با دستور العمل بسیار مشابه که مطمئناً آن را دوست خواهید داشت.
همچنین ببینید: زنجبیل برای موها چیست؟دستور العمل های آسانی که در ویبرا با شما به اشتراک می گذاریم برای غافلگیری خانواده شما و خوشحال کردن کام همه در خانه ایده آل است. ادامه دهید و همه آنها را امتحان کنید!
آن را در شبکه های اجتماعی خود به اشتراک بگذارید!
