Obsah
Stránka recept na mäsovú rolku Tento prípravok je ideálny na špeciálnu príležitosť, pretože je veľmi chutný a pri podávaní bude vyzerať veľmi elegantne.
Recepty na báze bielkovín sú hitom! Či už použijete bravčové, hovädzie alebo jahňacie mäso, vždy sú chutné a určite uspokoja aj tie najnáročnejšie chuťové bunky. Dobre ochutená a dobre prezentovaná mäsová rolka je príprava, ktorú si každý zamiluje, a čo je najlepšie, na jej prípravu nebudete potrebovať rúru.
Ak hľadáte najlepšie recepty s mäsom: chutné a jednoduché alebo chcete mať vo svojej kuchárskej knihe recept na prípravu inej mäsovej špeciality, predstavíme vám jednoduchý spôsob, ktorý bude mať úspech vždy, keď ho budete variť:
Mäsový závitok so zeleninou recept
Je čas, aby ste sa zapojili do akcie. Pripravte si všetky ingrediencie, pripravte si potrebné náčinie a vstúpte do kuchyne, aby ste zopakovali recept, ktorý je chutný a získa si pochvalu za kreativitu a krásnu prezentáciu:
| Čas prípravy | 100 minút |
| Čas varenia | 90 minút |
| Kategória | Hlavné jedlo |
| Kuchyňa | Medzinárodné |
| Kľúčové slová | Slané, potraviny, pečenie |
| Pre koľko ľudí | 4 a 6 |
| Porcia | Stredné |
| Kalórie | 177 |
| Mastnota | 9,0 g |
Zložky
- 4 libry mletého hovädzieho mäsa (bravčového alebo hovädzieho)
- 6 vajec uvarených natvrdo
- 4 klobásy nakrájané na polovice
- Štvrtina červenej papriky
- Pol šálky veľkej mrkvy nakrájanej na dlhé prúžky
- 4 zelené fazuľky, rozpolené
- Dva strúčiky cesnaku, jemne nasekané
- Olej
- Voda
- Soľ
Vibrujte aj s...
- Sladkokyslé bravčové mäso, super jednoduchý recept na oblizovanie prstov
- Recepty na bravčové mäso, pri ktorých sa oblizujú prsty
- Lomo saltado, peruánsky recept na dobrotu, pri ktorej sa olizujú prsty
Príprava
Krok 1. Ochutnajte a pripravte
Do veľkej misy vložte mleté mäso a pridajte cesnak, olej a soľ podľa chuti; dobre premiešajte rukami, aby sa všetko mäso nasiaklo týmito chuťami. Vystrihnite fóliu alebo plastovú fóliu a rozložte ju na rovnú plochu. Na fóliu položte alobal a rozložte naň mäso, kým nepokryje celú plochu.Mäso by malo byť hrubé 1 až 2 cm.
Pozri tiež: Význam presných časov, viac ako náhoda!
Krok 2. Naplňte a zakryte
Keď je mäso dobre roztiahnuté, začnite naň ukladať plnku (dobre oddelenú tak, aby po zatvorení plnky pokryla celý povrch). Na povrch mäsa položte vajcia, mrkvu, fazuľu, klobásy a papriku. Teraz vezmite jeden z koncov priehľadnej a hliníkovej fólie a začnite ju stáčať.Nezabudnite, že celé mäso musí byť zabalené tak, aby sa doň pri varení nedostala voda. Podstatou tejto rolky je, že priehľadný papier chráni hliníkovú fóliu, aby sa neporušila, pretože práve ňou sa bude rolka pri varení zakrývať. Po dokončení tohto postupu odstráňte fóliu.
Krok 3. Varenie
V hrnci zohrejte vodu s trochou soli. Keď dosiahne teplotu, pridajte mäsovú rolku a začnite ju variť. Voda by mala siahať približne do polovice rolky. Hrniec zakryte a nechajte ju variť 90 minút (45 minút na jednej strane a potom ju otočte a varte 45 minút na druhej strane). Po uplynutí tejto doby rolku vyberte a opatrne ju otvorte.Nakrájajte plátky a je to, máte mäsové rolky, ktorými prekvapíte svojich hostí!
Ak vám niektorý detail nie je jasný, zdieľame video tohto jednoduchého receptu krok za krokom, aby ste si ho mohli kedykoľvek pozrieť:
Ukážeme vám stovky jednoduché recepty ktoré sme pre vás pripravili vo virtuálnej knihe, do ktorej môžete nahliadnuť, kedykoľvek ich budete potrebovať. Zdieľajte ich na svojich sociálnych sieťach!
Pozri tiež: Krokodílie filmy, ideálne pre všetky chute!