Змест
Рэцэпт мясной рулет вельмі просты ў прыгатаванні, нават калі здаецца, што ўсё наадварот. Гэтая нарыхтоўка ідэальна падыходзіць для асаблівага выпадку, таму што яна вельмі смачная і будзе вельмі элегантна выглядаць пры падачы
Рэцэпты на аснове бялку - гэта хіт! Не мае значэння, свініну вы выкарыстоўваеце, ялавічыну ці бараніну, яны заўсёды смачныя і паказаны, каб задаволіць нават самых патрабавальных густаў. Вельмі добра запраўлены і прадстаўлены мясной рулет, гэта нарыхтоўка, якая спадабаецца ўсім, і самае лепшае, што для яго падрыхтоўкі вам не спатрэбіцца духоўка.
Калі вы шукаеце лепшыя рэцэпты з мясам: смачныя і простыя, або вы хочаце мець у сваёй кулінарнай кнізе формулу прыгатавання розных мясных страў, мы збіраемся прадставіць вам просты спосаб зрабіць гэта будзе мець поспех у любы час, калі вы яго прыгатуеце:
Рэцэпт вегетарыянскага мяснога рулета
Ваш час прыступіць да дзеяння. Падрыхтуйце ўсе інгрэдыенты, прыгатуйце неабходны посуд і заходзьце на кухню, каб паўтарыць смачны рэцэпт, з якім вы атрымаеце апладысменты за крэатыўнасць і прыгожую прэзентацыю:
| Час падрыхтоўкі | 100 хвілін |
| Час прыгатавання | 90 хвілін |
| Катэгорыя | Асноўная страва |
| Кухня | Міжнародная |
| Ключавыя словы | Салёнае , харчовае, запечанае |
| Заколькі чалавек | 4 да 6 |
| Порцыя | Сярэдняя |
| Калорыі | 177 |
| Тлушч | 9,0 г |
Інгрэдыенты
- 4 фунта мясной фарш (свініна або ялавічына)
- 6 звараных укрутую яек
- 4 хот-догі, парэзаныя напалову
- Чвэрць чырвонага балгарскага перцу
- Паўшклянкі вялікай морквы нарэзаць доўгімі палоскамі жульена
- 4 зялёныя бабы, разрэзаныя напалову
- Два зубчыка часныку, дробна нарэзаныя
- Алей
- Вада
- Соль
Ён таксама вібруе ад…
- Кісла-салодкая свініна, вельмі просты рэцэпт, каб пальчыкі абліжаш
- Рэцэпты з свініна, каб пальчыкі абліжаш
- Lomo Saltado, перуанскі рэцэпт, каб пальчыкі абліжаш
Падрыхтоўка
Крок 1. Заправіць і прыгатаваць
У вялікую міску, пакласці фарш і дадаць часнык, алей і соль па гусце; Вельмі добра змешваем рукамі, каб усё мяса прахарчавалася гэтымі водарамі. Адрэжце ліст празрыстай паперы або пластыка і раскладзеце яго на роўнай паверхні. Зверху на празрыстую паперу пакладзеце ліст алюмініевай фальгі і пакладзеце на яе мяса, якое добра раскладзена, пакуль не пакрые паверхню дзвюх папер. Таўшчыня мяса павінна быць 1-2 см.
Крок 2. Начынне і накрыццё
Пасля таго, як мяса добра раскладзена, пачніце накладваць на яго пласт начыння (на дастатковай адлегласці адзін ад аднагошто пры закрыцці начыння застаецца па ўсёй паверхні). Раскладзеце па паверхні мяса яйкі, моркву, фасолю, каўбасу і пасмажце папрыка. Цяпер вазьміце адзін з канцоў празрыстай і алюмініевай фальгі і пачніце моцна, але асцярожна згортваць яе, каб не паламаць мяса. Памятаеце, што ўсё мяса павінна быць загорнута, каб у яго не патрапіла вада пры варэнні. Ідэя гэтага рулона заключаецца ў тым, што празрыстая папера абараняе алюміній, каб ён не зламаўся, бо гэта будзе тое, што будзе пакрываць рулет для падрыхтоўкі ежы. Як толькі вы скончыце гэта дзеянне, выдаліце пластык.
Глядзі_таксама: Што азначае 5-канцовая зорка? здолее вас здзівіць
Крок 3. Прыгатаванне
У рондалі нагрэйце ваду з невялікай колькасцю солі. Пасля таго, як ён набярэ тэмпературу, пакладзеце мясной рулет, каб пачаць рыхтаваць. Вада павінна даходзіць прыкладна да паловы рулона. Накрыйце рондаль вечкам і дайце яму варыцца 90 хвілін (45 хвілін з аднаго боку і перавярніце, каб рыхтавацца 45 хвілін з другога). Па заканчэнні гэтага часу дастаньце булачкі і вельмі асцярожна іх раскрыйце. Нарэжце лустачкі, і ўсё, у вас атрымаюцца мясныя рулеты, каб здзівіць гасцей!
Калі якая-небудзь дэталь вам незразумелая, мы дзелімся відэа з крокам за крокам гэтага простага рэцэпту так што праглядайце яго, калі захочаце:
Мы пакажам вам сотні простых рэцэптаў , якія ў нас ёсць для вас увіртуальная кніга, да якой вы можаце звярнуцца, калі вам гэта спатрэбіцца. Падзяліцеся імі ў сацыяльных сетках!
Глядзі_таксама: Чаму я прыцягваю не тых мужчын? Прымаць да ведама