સામગ્રીઓનું કોષ્ટક
મીટલોફ રેસીપી બનાવવા માટે ખૂબ જ સરળ છે, ભલે તે તેનાથી વિપરીત લાગે. આ તૈયારી ખાસ પ્રસંગ માટે આદર્શ છે કારણ કે તે ખૂબ જ સ્વાદિષ્ટ હોય છે અને જ્યારે પીરસવામાં આવે ત્યારે તે ખૂબ જ ભવ્ય દેખાશે.
પ્રોટીન આધારિત રેસિપી હિટ છે! જો તમે ડુક્કરનું માંસ, માંસ અથવા ઘેટાંના માંસનો ઉપયોગ કરો છો તો કોઈ વાંધો નથી, તે હંમેશા સ્વાદિષ્ટ હોય છે અને સૌથી વધુ માંગવાળા તાળવુંને પણ સંતોષવા માટે સૂચવવામાં આવે છે. ખૂબ જ સારી રીતે તૈયાર કરેલ અને પ્રસ્તુત માંસ રોલ, તે એક એવી તૈયારી છે જે દરેકને ગમશે અને સૌથી સારી વાત એ છે કે તેને રાંધવા માટે તમારે ઓવનની જરૂર પડશે નહીં.
જો તમે માંસ સાથેની શ્રેષ્ઠ રેસિપી શોધી રહ્યા છો: સ્વાદિષ્ટ અને સરળ અથવા તમે તમારી કુકબુકમાં માંસની અલગ વિશેષતા બનાવવા માટે એક ફોર્મ્યુલા રાખવા માંગતા હો, તો અમે તમને તે કરવા માટે એક સરળ રીત રજૂ કરવા જઈ રહ્યા છીએ. તમે કોઈપણ સમયે તેને રાંધશો ત્યારે તે સફળ થશે:
વેજી મીટ રોલ રેસીપી
આ તમારો સમય છે ક્રિયામાં આવવાનો. બધી સામગ્રીઓ તૈયાર કરો, તમને જોઈતા વાસણો તૈયાર કરો અને સ્વાદિષ્ટ હોય તેવી રેસીપી બનાવવા માટે રસોડામાં પ્રવેશ કરો અને જેની સાથે તમે તેની સર્જનાત્મકતા અને સુંદર રજૂઆત માટે તમામ તાળીઓ મેળવશો:
આ પણ જુઓ: ટેટ્રાગ્રામમેટન: આ મહત્વપૂર્ણ પ્રતીકનો અર્થ| તૈયારીનો સમય | 100 મિનિટ |
| રસોઈનો સમય | 90 મિનિટ |
| શ્રેણી | મુખ્ય અભ્યાસક્રમ |
| રસોઈ | આંતરરાષ્ટ્રીય |
| કીવર્ડ્સ | ખારી , ખોરાક, બેકડ |
| માટેકેટલા લોકો | 4 થી 6 |
| સેવા આપે છે | મધ્યમ |
| કેલરી | 177 |
| ચરબી | 9.0 ગ્રામ |
સામગ્રી
- 4 પાઉન્ડ ગ્રાઉન્ડ મીટ (ડુક્કરનું માંસ અથવા ગોમાંસ)
- 6 સખત બાફેલા ઈંડા
- 4 હોટ ડોગ્સ, અડધું
- ક્વાર્ટર લાલ ઘંટડી મરી
- અડધો કપ મોટું ગાજર લાંબા જુલીયન સ્ટ્રિપ્સમાં કાપો
- 4 લીલા કઠોળ, અડધા
- લસણની બે લવિંગ, બારીક સમારેલી
- તેલ
- પાણી
- મીઠું
તેની સાથે પણ વાઇબ્રેટ થાય છે…
- મીઠી અને ખાટા ડુક્કરનું માંસ, તમારી આંગળીઓને ચાટવાની એક ખૂબ જ સરળ રેસીપી
- સાથે રેસિપી તમારી આંગળીઓને ચાટવા માટે ડુક્કરનું માંસ
- લોમો સોલ્ટડો, તમારી આંગળીઓને ચાટવા માટે પેરુવિયન રેસીપી
તૈયારી
પગલું 1. સીઝન અને તૈયાર કરો
એકમાં બાઉલ મોટી કરો, ગ્રાઉન્ડ મીટ નાખો અને લસણ, તેલ અને સ્વાદ પ્રમાણે મીઠું ઉમેરો; તમારા હાથથી ખૂબ જ સારી રીતે ભળી દો જેથી કરીને તમામ માંસ આ સ્વાદોથી ફળદ્રુપ થઈ જાય. પારદર્શક કાગળ અથવા પ્લાસ્ટિકની શીટ કાપો અને તેને સપાટ સપાટી પર ફેલાવો. પારદર્શક કાગળની ટોચ પર, એલ્યુમિનિયમ વરખની એક શીટ મૂકો અને બે કાગળની સપાટીને ઢાંકવા સુધી, તેના પર ખૂબ જ સારી રીતે ફેલાયેલું માંસ ઉમેરો. માંસ 1 અથવા 2 સેમી જાડા હોવું જોઈએ.
આ પણ જુઓ: સ્વપ્નમાં ચીસો પાડવાનો અર્થ શું છે? તમારી લાગણીઓને મુક્ત કરો
સ્ટેપ 2. સ્ટફિંગ અને કવરિંગ
એકવાર માંસ સારી રીતે ફેલાઈ જાય, તેની ઉપર સ્ટફિંગનું લેયર કરવાનું શરૂ કરો (તેના માટે સારી રીતે અંતરે રાખોકે ભરણને બંધ કરતી વખતે, તે સમગ્ર સપાટી પર રહે છે). ઇંડા, ગાજર, કઠોળ, સોસેજ અને પૅપ્રિકાને માંસની સપાટી પર ગોઠવો. હવે, પારદર્શક અને એલ્યુમિનિયમ ફોઇલનો એક છેડો લો અને તેને નિશ્ચિતપણે પરંતુ કાળજીપૂર્વક રોલ કરવાનું શરૂ કરો જેથી માંસ તૂટી ન જાય. યાદ રાખો કે બધા માંસને આવરિત કરવું આવશ્યક છે જેથી જ્યારે તમે તેને રાંધશો ત્યારે તેને પાણી ન મળે. આ રોલનો વિચાર એ છે કે પારદર્શક કાગળ એલ્યુમિનિયમને સુરક્ષિત કરે છે જેથી તે તૂટી ન જાય, કારણ કે આ તે જ હશે જે રસોઈ માટે રોલને આવરી લેશે. એકવાર તમે આ ક્રિયા પૂર્ણ કરી લો, પછી પ્લાસ્ટિકને દૂર કરો.
પગલું 3. રસોઈ
એક વાસણમાં થોડું મીઠું નાખી પાણી ગરમ કરો. એકવાર તે તાપમાન લે છે, રસોઈ શરૂ કરવા માટે માંસ રોલ દાખલ કરો. પાણી રોલની નીચે અડધા રસ્તે પહોંચવું જોઈએ. પોટને ઢાંકીને 90 મિનિટ (એક તરફ 45 મિનિટ અને બીજી બાજુ 45 મિનિટ સુધી રાંધવા માટે તેને ફેરવો). આ સમય પછી, રોલ્સને બહાર કાઢો અને તેમને ખૂબ જ કાળજીપૂર્વક ખોલો. સ્લાઇસેસ કાપો અને બસ, તમારી પાસે તમારા મહેમાનોને આશ્ચર્યચકિત કરવા માટે કેટલાક મીટ રોલ્સ હશે!
જો તમને કોઈ વિગત સ્પષ્ટ ન હોય, તો અમે આ સરળ રેસીપીના સ્ટેપ બાય સ્ટેપ સાથેનો એક વિડિયો શેર કરીએ છીએ. જેથી તમે જ્યારે પણ ઇચ્છો ત્યારે તેની સમીક્ષા કરો:
અમે તમને સેંકડો સરળ વાનગીઓ બતાવીએ છીએ જે અમારી પાસે તમારા માટે છેવર્ચ્યુઅલ પુસ્તક કે જેની તમને જરૂર હોય ત્યારે તમે સંપર્ક કરી શકો છો. તેમને તમારા સામાજિક નેટવર્ક્સ પર શેર કરો!
