ನೋ-ಬೇಕ್ ಮೀಟ್‌ಲೋಫ್ ರೆಸಿಪಿ, ಅದನ್ನು ಬಾಲ್‌ಪಾರ್ಕ್‌ನಿಂದ ನಾಕ್ಔಟ್ ಮಾಡಲು!

ಮಾಂಸದ ತುಂಡು ರೆಸಿಪಿ ಇದು ವಿರುದ್ಧವಾಗಿ ತೋರುತ್ತಿದ್ದರೂ ಸಹ ಮಾಡಲು ತುಂಬಾ ಸುಲಭ. ಈ ತಯಾರಿಕೆಯು ವಿಶೇಷ ಸಂದರ್ಭಕ್ಕೆ ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ ಏಕೆಂದರೆ ಇದು ತುಂಬಾ ರುಚಿಕರವಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ಬಡಿಸಿದಾಗ ತುಂಬಾ ಸೊಗಸಾಗಿ ಕಾಣುತ್ತದೆ.

ಪ್ರೋಟೀನ್ ಆಧಾರಿತ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು ಜನಪ್ರಿಯವಾಗಿವೆ! ನೀವು ಹಂದಿಮಾಂಸ, ಗೋಮಾಂಸ ಅಥವಾ ಕುರಿಮರಿಯನ್ನು ಬಳಸಿದರೆ ಅದು ಅಪ್ರಸ್ತುತವಾಗುತ್ತದೆ, ಅವು ಯಾವಾಗಲೂ ರುಚಿಕರವಾಗಿರುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚು ಬೇಡಿಕೆಯಿರುವ ಅಂಗುಳನ್ನು ಸಹ ಪೂರೈಸಲು ಸೂಚಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಚೆನ್ನಾಗಿ ಮಸಾಲೆ ಮತ್ತು ಪ್ರಸ್ತುತಪಡಿಸಿದ ಮಾಂಸದ ರೋಲ್, ಇದು ಪ್ರತಿಯೊಬ್ಬರೂ ಇಷ್ಟಪಡುವ ತಯಾರಿಯಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ಎಲ್ಲಕ್ಕಿಂತ ಉತ್ತಮವಾಗಿ, ಇದನ್ನು ಬೇಯಿಸಲು ನಿಮಗೆ ಒಲೆಯ ಅಗತ್ಯವಿಲ್ಲ.

ನೀವು ಮಾಂಸದೊಂದಿಗೆ ಉತ್ತಮವಾದ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ಹುಡುಕುತ್ತಿದ್ದರೆ: ರುಚಿಕರವಾದ ಮತ್ತು ಸರಳವಾದ ಅಥವಾ ನಿಮ್ಮ ಅಡುಗೆ ಪುಸ್ತಕದಲ್ಲಿ ವಿಭಿನ್ನ ಮಾಂಸದ ವಿಶೇಷತೆಯನ್ನು ಮಾಡಲು ಸೂತ್ರವನ್ನು ಹೊಂದಲು ನೀವು ಬಯಸಿದರೆ, ಅದನ್ನು ಮಾಡಲು ನಾವು ನಿಮಗೆ ಸರಳವಾದ ಮಾರ್ಗವನ್ನು ಪ್ರಸ್ತುತಪಡಿಸಲಿದ್ದೇವೆ ನೀವು ಅದನ್ನು ಬೇಯಿಸುವ ಯಾವುದೇ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಯಶಸ್ವಿಯಾಗುತ್ತದೆ:

ಶಾಕಾಹಾರಿ ಮಾಂಸ ರೋಲ್ ರೆಸಿಪಿ

ಇದು ಕಾರ್ಯರೂಪಕ್ಕೆ ಬರುವ ನಿಮ್ಮ ಸಮಯ. ಎಲ್ಲಾ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಿ, ನಿಮಗೆ ಬೇಕಾದ ಪಾತ್ರೆಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಿ ಮತ್ತು ರುಚಿಕರವಾದ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಪುನರಾವರ್ತಿಸಲು ಅಡುಗೆಮನೆಗೆ ಪ್ರವೇಶಿಸಿ ಮತ್ತು ಅದರೊಂದಿಗೆ ನೀವು ಅದರ ಸೃಜನಶೀಲತೆ ಮತ್ತು ಸುಂದರವಾದ ಪ್ರಸ್ತುತಿಗಾಗಿ ಎಲ್ಲಾ ಚಪ್ಪಾಳೆಗಳನ್ನು ಗಳಿಸುವಿರಿ:

ಸಾಮಾಗ್ರಿಗಳು

• 4 ಪೌಂಡ್‌ಗಳು ನೆಲದ ಮಾಂಸ (ಹಂದಿ ಅಥವಾ ಗೋಮಾಂಸ)
• 6 ಗಟ್ಟಿಯಾಗಿ ಬೇಯಿಸಿದ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು
• 4 ಹಾಟ್ ಡಾಗ್‌ಗಳು, ಅರ್ಧದಷ್ಟು
• ಕ್ವಾರ್ಟರ್ ಕೆಂಪು ಬೆಲ್ ಪೆಪರ್
• ಅರ್ಧ ಕಪ್ ದೊಡ್ಡ ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಉದ್ದವಾದ ಜೂಲಿಯೆನ್ ಪಟ್ಟಿಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ
• 4 ಹಸಿರು ಬೀನ್ಸ್, ಅರ್ಧಕ್ಕೆ
• ಎರಡು ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಲವಂಗ, ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿದ
• ಎಣ್ಣೆ
• ನೀರು
• ಉಪ್ಪು

ಇದು ಕಂಪಿಸುತ್ತದೆ…

• ಸಿಹಿ ಮತ್ತು ಹುಳಿ ಹಂದಿ, ನಿಮ್ಮ ಬೆರಳುಗಳನ್ನು ನೆಕ್ಕಲು ಒಂದು ಸೂಪರ್ ಸಿಂಪಲ್ ರೆಸಿಪಿ
• ಇದರೊಂದಿಗೆ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು ನಿಮ್ಮ ಬೆರಳುಗಳನ್ನು ನೆಕ್ಕಲು ಹಂದಿ
• ಲೊಮೊ ಸಾಲ್ಟಾಡೊ, ನಿಮ್ಮ ಬೆರಳುಗಳನ್ನು ನೆಕ್ಕಲು ಪೆರುವಿಯನ್ ಪಾಕವಿಧಾನ

ತಯಾರಿ

ಹಂತ 1. ಸೀಸನ್ ಮತ್ತು ತಯಾರು

ಒಂದು ದೊಡ್ಡ ಬೌಲ್, ನೆಲದ ಮಾಂಸವನ್ನು ಹಾಕಿ ಮತ್ತು ರುಚಿಗೆ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ, ಎಣ್ಣೆ ಮತ್ತು ಉಪ್ಪು ಸೇರಿಸಿ; ನಿಮ್ಮ ಕೈಗಳಿಂದ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ ಇದರಿಂದ ಎಲ್ಲಾ ಮಾಂಸವು ಈ ಸುವಾಸನೆಯೊಂದಿಗೆ ತುಂಬಿರುತ್ತದೆ. ಪಾರದರ್ಶಕ ಕಾಗದ ಅಥವಾ ಪ್ಲಾಸ್ಟಿಕ್ ಹಾಳೆಯನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ ಅದನ್ನು ಸಮತಟ್ಟಾದ ಮೇಲ್ಮೈಯಲ್ಲಿ ಹರಡಿ. ಪಾರದರ್ಶಕ ಕಾಗದದ ಮೇಲೆ, ಅಲ್ಯೂಮಿನಿಯಂ ಫಾಯಿಲ್ನ ಹಾಳೆಯನ್ನು ಹಾಕಿ ಮತ್ತು ಅದರ ಮೇಲೆ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಹರಡಿರುವ ಮಾಂಸವನ್ನು ಸೇರಿಸಿ, ಎರಡು ಪೇಪರ್ಗಳ ಮೇಲ್ಮೈಯನ್ನು ಆವರಿಸುವವರೆಗೆ ನೋಡಿ. ಮಾಂಸವು 1 ಅಥವಾ 2 ಸೆಂ.ಮೀ ದಪ್ಪವಾಗಿರಬೇಕು.

ಹಂತ 2. ತುಂಬುವುದು ಮತ್ತು ಮುಚ್ಚುವುದು

ಒಮ್ಮೆ ಮಾಂಸ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಹರಡಿದ ನಂತರ, ಅದರ ಮೇಲೆ ಸ್ಟಫಿಂಗ್ ಅನ್ನು ಲೇಯರ್ ಮಾಡಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಿತುಂಬುವಿಕೆಯನ್ನು ಮುಚ್ಚುವಾಗ, ಅದು ಸಂಪೂರ್ಣ ಮೇಲ್ಮೈ ಉದ್ದಕ್ಕೂ ಉಳಿಯುತ್ತದೆ). ಮೊಟ್ಟೆಗಳು, ಕ್ಯಾರೆಟ್, ಬೀನ್ಸ್, ಸಾಸೇಜ್ ಅನ್ನು ಜೋಡಿಸಿ ಮತ್ತು ಮಾಂಸದ ಮೇಲ್ಮೈಯಲ್ಲಿ ಕೆಂಪುಮೆಣಸುಗಳನ್ನು ಎಳೆಯಿರಿ. ಈಗ, ಪಾರದರ್ಶಕ ಮತ್ತು ಅಲ್ಯೂಮಿನಿಯಂ ಫಾಯಿಲ್ನ ತುದಿಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಂಡು ಮಾಂಸವನ್ನು ಮುರಿಯದಂತೆ ಅದನ್ನು ದೃಢವಾಗಿ ಆದರೆ ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ಸುತ್ತಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಿ. ನೀವು ಬೇಯಿಸಿದಾಗ ನೀರು ಸಿಗದಂತೆ ಎಲ್ಲಾ ಮಾಂಸವನ್ನು ಸುತ್ತಿಡಬೇಕು ಎಂದು ನೆನಪಿಡಿ. ಈ ರೋಲ್‌ನ ಕಲ್ಪನೆಯೆಂದರೆ, ಪಾರದರ್ಶಕ ಕಾಗದವು ಅಲ್ಯೂಮಿನಿಯಂ ಅನ್ನು ಮುರಿಯದಂತೆ ರಕ್ಷಿಸುತ್ತದೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಇದು ಅಡುಗೆಗಾಗಿ ರೋಲ್ ಅನ್ನು ಆವರಿಸುತ್ತದೆ. ನೀವು ಈ ಕ್ರಿಯೆಯನ್ನು ಮಾಡಿದ ನಂತರ, ಪ್ಲಾಸ್ಟಿಕ್ ಅನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಿ.

ಹಂತ 3. ಅಡುಗೆ

ಒಂದು ಪಾತ್ರೆಯಲ್ಲಿ, ಸ್ವಲ್ಪ ಉಪ್ಪಿನೊಂದಿಗೆ ನೀರನ್ನು ಬಿಸಿ ಮಾಡಿ. ತಾಪಮಾನವನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಂಡ ನಂತರ, ಅಡುಗೆಯನ್ನು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಲು ಮಾಂಸದ ರೋಲ್ ಅನ್ನು ಪರಿಚಯಿಸಿ. ರೋಲ್ನ ಅರ್ಧದಷ್ಟು ಕೆಳಗೆ ನೀರು ತಲುಪಬೇಕು. ಮಡಕೆಯನ್ನು ಮುಚ್ಚಿ ಮತ್ತು ಅದನ್ನು 90 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಬೇಯಿಸಲು ಬಿಡಿ (ಒಂದು ಬದಿಯಲ್ಲಿ 45 ನಿಮಿಷಗಳು ಮತ್ತು ಇನ್ನೊಂದು ಬದಿಯಲ್ಲಿ 45 ನಿಮಿಷ ಬೇಯಿಸಲು ಅದನ್ನು ತಿರುಗಿಸಿ). ಈ ಸಮಯದ ನಂತರ, ರೋಲ್ಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಂಡು ಅವುಗಳನ್ನು ಬಹಳ ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ತೆರೆಯಿರಿ. ಸ್ಲೈಸ್‌ಗಳನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ ಅಷ್ಟೇ, ನಿಮ್ಮ ಅತಿಥಿಗಳನ್ನು ಅಚ್ಚರಿಗೊಳಿಸಲು ನೀವು ಕೆಲವು ಮಾಂಸದ ರೋಲ್‌ಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತೀರಿ!

ಯಾವುದೇ ವಿವರವು ನಿಮಗೆ ಸ್ಪಷ್ಟವಾಗಿಲ್ಲದಿದ್ದರೆ, ಈ ಸುಲಭವಾದ ಪಾಕವಿಧಾನದ ಹಂತ ಹಂತವಾಗಿ ನಾವು ವೀಡಿಯೊವನ್ನು ಹಂಚಿಕೊಳ್ಳುತ್ತೇವೆ ಆದ್ದರಿಂದ ನೀವು ಬಯಸಿದಾಗ ಅದನ್ನು ಪರಿಶೀಲಿಸಿ:

ನಾವು ನಿಮಗೆ ನೂರಾರು ಸುಲಭವಾದ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ತೋರಿಸುತ್ತೇವೆನಿಮಗೆ ಅಗತ್ಯವಿರುವಾಗ ನೀವು ಸಂಪರ್ಕಿಸಬಹುದಾದ ವರ್ಚುವಲ್ ಪುಸ್ತಕ. ನಿಮ್ಮ ಸಾಮಾಜಿಕ ನೆಟ್‌ವರ್ಕ್‌ಗಳಲ್ಲಿ ಅವುಗಳನ್ನು ಹಂಚಿಕೊಳ್ಳಿ!