តើកាហ្វេអ៊ីនប៉ុន្មានក្នុងកែវមួយពែង ហើយតើអ្នកគួរផឹកប៉ុន្មាន?

តារាងមាតិកា

វាសំខាន់ណាស់ដែលអ្នកដឹងថា តើកាហ្វេមួយពែងមានជាតិកាហ្វេអ៊ីនប៉ុន្មាន និងបរិមាណដែលបានណែនាំ ដើម្បីកុំឲ្យមានស្ថានភាពសុខភាពធ្ងន់ធ្ងរ។

ភេសជ្ជៈនេះត្រូវបានគេប្រើប្រាស់តាមរបៀបផ្សេងៗគ្នា។ ជុំវិញពិភពលោក របស់ល្អមែនទែន ព្រោះប្រសិនបើអ្នកមិនដឹងថា កាហ្វេមានអត្ថប្រយោជន៍អ្វីខ្លះនោះ យើងនឹងបង្ហាញឱ្យឃើញថា វាគឺជាប្រភពដ៏ល្អនៃសារធាតុប្រឆាំងអុកស៊ីតកម្ម និងមានសមត្ថភាពការពារមហារីកប្រភេទមួយចំនួន និងផាកឃីនសុន។ ប៉ុន្តែសមាមាត្រនៃជាតិកាហ្វេអ៊ីនដែលវាមានផ្ទុកក៏បណ្តាលឱ្យមានការព្រួយបារម្ភផងដែរ ដូច្នេះយើងប្រាប់អ្នកនូវអ្វីគ្រប់យ៉ាងដែលអ្នកត្រូវដឹងអំពីវា។

សូមមើលផងដែរ: របៀបបកស្រាយផ្សែងធូបឱ្យបានត្រឹមត្រូវ

តើជាតិកាហ្វេអ៊ីនមានប៉ុន្មាននៅក្នុងកាហ្វេ

ទោះបីជាមនុស្សជាច្រើនចូលចិត្តភេសជ្ជៈនេះសម្រាប់រសជាតិក៏ដោយ ក៏មានមនុស្សមួយចំនួនធំដែលធ្វើដូច្នេះសម្រាប់កាហ្វេអ៊ីន ដែលជួយដាស់ និងជំរុញការលើកទឹកចិត្តក្នុង ពេលព្រឹក។ ជាមធ្យម កាហ្វេមួយពែងមានផ្ទុកជាតិកាហ្វេអ៊ីនប្រហែល 95 មីលីក្រាម (mg) ទោះបីជាមានកត្តាជាច្រើនដែលបណ្តាលឱ្យចំនួននេះប្រែប្រួលគួរឱ្យកត់សម្គាល់ក៏ដោយ។

តើកាហ្វេប៉ុន្មានក្រាមក្នុងមួយពែងយោងទៅតាមប្រភេទ

រឿងដំបូងដែលត្រូវយកមកពិចារណាគឺ ប្រភេទកាហ្វេ ដែលមានពីរយ៉ាងសំខាន់គឺ អារ៉ាប៊ីកា និង រ៉ូប៊ូស្តា។ វាត្រូវបានគេចាត់ទុកថា សណ្តែក Robusta អាចមានបរិមាណជាតិកាហ្វេអ៊ីនដល់ទៅពីរដង ឬបីដងជាងសណ្តែកអារ៉ាប៊ីកា។ ក្រោយមកទៀតមានភាគរយជាតិកាហ្វេអ៊ីន 1.5% ខណៈពេលដែលសណ្តែក Robusta មាន 2.7% ។ លើសពីនេះទៀតមានម៉ាកឯកទេសដែលសម្រេចបាន។បរិមាណជាតិកាហ្វេអ៊ីនខ្ពស់រហូតដល់ 700mg ក្នុងមួយពែងជាមួយសណ្តែក Robusta ។

សូមមើលផងដែរ: កន្លែងហាត់ប្រាណខួរក្បាល៖ មគ្គុទ្ទេសក៍លំហាត់ប្រាណដើម្បីរក្សាលំនឹង

តើកាហ្វេអាមេរិកប៉ុន្មានកាហ្វេអ៊ីន និងការត្រៀមលក្ខណៈផ្សេងទៀតមាន

បរិមាណនៃសារធាតុនេះដែលមាននៅក្នុងការត្រៀមលក្ខណៈផ្សេងៗគ្នាគឺមិនដូចគ្នាក្នុងគ្រប់ករណីទាំងអស់។ នេះគឺដោយសារតែវាប្រែប្រួលទៅតាមបរិមាណកាហ្វេដែលបានប្រើ ឬវិធីសាស្រ្តនៃការរៀបចំ។ អ្នកត្រូវតែចងចាំថានេះមិនមែនគ្រាន់តែអំពីកាហ្វេប៉ុណ្ណោះទេ ប៉ុន្តែអ្នកត្រូវពិចារណាអាហារផ្សេងទៀតដែលមានជាតិកាហ្វេអ៊ីន។ ទោះបីជាយ៉ាងនេះក្តី អ្នកជំនាញបានមកបង្កើតតម្លៃមធ្យមខាងក្រោមសម្រាប់ករណីនីមួយៗ៖

កាហ្វេអាមេរិក (354 មីលីលីត្រ)៖ 154 mg នៃជាតិកាហ្វេអ៊ីន។
Espresso (60 មីលីលីត្រ) : 80 mg នៃជាតិកាហ្វេអ៊ីន។
ពែងនៃកាហ្វេចម្រោះ (200 មីលីលីត្រ): 90 មីលីក្រាមនៃជាតិកាហ្វេអ៊ីន។
កាហ្វេបន្ទាន់ (236 មីលីលីត្រ): 57 មីលីក្រាមនៃជាតិកាហ្វេអ៊ីន។
កាហ្វេក្នុងកន្សោម (ចន្លោះពី 55mg និង 65mg)៖ ជាតិកាហ្វេអ៊ីន 90mg។

តើកាហ្វេប៉ុន្មានស្លាបព្រាសម្រាប់ពែង

សំណួរមួយទៀតដែលកើតឡើងជាញឹកញាប់នៅចំពោះមុខ កាហ្វេគឺជាបរិមាណដែលគួរដាក់ក្នុងពែង។ វាគួរតែត្រូវបានគេកត់សម្គាល់ថាមួយស្លាបព្រាគឺប្រហែល 10 ក្រាមនៃកាហ្វេដើម្បីទទួលបានគំនិតនៃចំនួនដែលត្រូវបានបន្ថែម។ វាជាការល្អបំផុតក្នុងការបន្ថែមកាហ្វេដីមិនលើសពីពីរស្លាបព្រាបាយទៅក្នុងពែងទឹក 8 អោន។ អ្វីមួយដែលជិតនឹងទឹក 238 មីលីលីត្រ ដែលជារង្វាស់ស្តង់ដារនៃពែងមួយ។

តើអ្នកអាចផឹកកាហ្វេបានប៉ុន្មានពែងក្នុងមួយថ្ងៃ

ក្នុងនាមជាសារធាតុដែលប៉ះពាល់ដោយផ្ទាល់ដល់ខួរក្បាល ត្រូវតែយកចិត្តទុកដាក់ចំពោះបរិមាណដែលទទួលទាន។ វាត្រូវបានចាត់ទុកថាប្រសិនបើវិធានការត្រឹមត្រូវត្រូវបានអនុវត្តនោះការអនុវត្តបញ្ញាត្រូវបានអនុគ្រោះ។ ខាងក្រោមនេះ យើងបង្ហាញពីតម្លៃដែលបានណែនាំសម្រាប់ប្រភេទប្រជាជននីមួយៗ៖

ចំនួនប្រជាជនពេញវ័យទូទៅ៖ អតិបរមា 200 mg នៃជាតិកាហ្វេអ៊ីនក្នុងមួយដូស និង 400 mg ពេញមួយថ្ងៃ ដែល បកប្រែពី 4 ទៅ 5 ពែងអាស្រ័យលើលក្ខណៈជាក់លាក់។
ស្ត្រីមានផ្ទៃពោះ និងបំបៅដោះកូន៖ អតិបរមា 200 mg នៃជាតិកាហ្វេអ៊ីនត្រូវបានគ្រប់គ្រងពេញមួយថ្ងៃ ដែលមានន័យថា 2-3 ពែងក្នុងមួយថ្ងៃ។
មនុស្សវ័យជំទង់៖ អតិបរមានៃជាតិកាហ្វេអ៊ីន 3 មីលីក្រាមក្នុងមួយគីឡូក្រាមនៃទំងន់ ទោះបីជាវាត្រូវបានណែនាំថាពួកគេមិនផឹកកាហ្វេក៏ដោយ។

អាហារណាដែលមានជាតិកាហ្វេអ៊ីន

អ្នកគួរតែគិតគូរពីអាហារ និងផលិតផលផ្សេងទៀតដែលមានជាតិកាហ្វេអ៊ីន ព្រោះពួកវាក៏រួមចំណែកដល់កម្រិតប្រចាំថ្ងៃដែលបានណែនាំផងដែរ។ យើងប្រាប់អ្នកថាមានរុក្ខជាតិជាង 60 ប្រភេទដែលសារធាតុនេះអាចត្រូវបានរកឃើញ ដែលជាកន្លែងដែលមានលក្ខណៈពិសេសដូចខាងក្រោម:

ស្លឹកតែ
Kola nuts ដែលត្រូវបានប្រើសម្រាប់រសជាតិនៃ ភេសជ្ជៈកូឡា
គ្រាប់កាកាវដែលប្រើសម្រាប់ផលិតផលិតផលសូកូឡា

នេះមានន័យថាផលិតផលដែលមានមូលដ្ឋានលើសូកូឡា ហើយជាពិសេសផលិតផលដែលផលិតពីសូកូឡាខ្មៅមានបរិមាណជាតិកាហ្វេអ៊ីនជិត 43 មីលីក្រាមក្នុង 100 ក្រាម។ ដូចគ្នានេះដែរភេសជ្ជៈប៉ូវកម្លាំងជាធម្មតាមានជាតិកាហ្វេអ៊ីនប្រហែល 70 ទៅ 100 mg ក្នុងការបម្រើ 8 អោន។

ការប្រើប្រាស់ជាតិកាហ្វេអ៊ីនច្រើនពេក

ដោយសារតែអ្វីដែលលើសគឺមិនល្អ ជាតិកាហ្វេអ៊ីនគឺមិនមានករណីលើកលែងនោះទេ។ នោះហើយជាមូលហេតុដែលអ្នកគួរតែប្រយ័ត្នជាមួយនឹងការញ៉ាំអាហារដែលមានផ្ទុកវា។ ប្រសិនបើបរិមាណនៃ 400 mg ត្រូវបានលើសក្នុងមនុស្សពេញវ័យ រោគសញ្ញាមួយចំនួនខាងក្រោមទំនងជាកើតមាន៖

ការថប់បារម្ភ និងការញ័រ
ការគេងមិនលក់
ការឈឺចាប់ឈឺក្បាល
វិលមុខ
ចង្វាក់បេះដូងលោតញាប់
ការខះជាតិទឹក
ការថប់បារម្ភ
ការពឹងផ្អែក

គ្មាន យើងត្រូវតែភ្លេចថា មនុស្សមួយចំនួនមានភាពរសើបចំពោះជាតិកាហ្វេអ៊ីនជាងអ្នកដទៃ ដូច្នេះវាជាការសំខាន់ណាស់ដែលត្រូវដឹងពីដែនកំណត់របស់អ្នក។ ប្រសិនបើអ្នកមិនផឹកកាហ្វេញឹកញាប់ទេ យកល្អគួរតែចាប់ផ្តើមដោយមិនលើសពីពីរពែងក្នុងមួយថ្ងៃ ហើយបង្កើននៅពេលដែលរាងកាយអត់ធ្មត់បានល្អ។

តើអ្នកផឹកកាហ្វេប៉ុន្មាន? ទុកចម្លើយរបស់អ្នកនៅក្នុងមតិយោបល់នៃចំណាំនេះហើយ កុំភ្លេចចែករំលែកវានៅលើបណ្តាញសង្គមរបស់អ្នកផង!

ញ័រជាមួយ…

Juan Valdez ជាឧទាហរណ៍នៅ Harvard
តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីដាំកាហ្វេនៅក្នុងផ្ទះរបស់អ្នក? វាងាយស្រួលជាងអ្វីដែលអ្នកគិត
របៀបធ្វើកាហ្វេរសជាតិកូឡុំប៊ី

Helen Smith

ហេលេន ស្ម៊ីធ គឺជាអ្នកស្រលាញ់សម្រស់តាមរដូវកាល និងជាអ្នកសរសេរប្លុកដែលជោគជ័យម្នាក់ដែលត្រូវបានគេស្គាល់ថាសម្រាប់ជំនាញរបស់នាងនៅក្នុងវិស័យគ្រឿងសំអាង និងការថែរក្សាស្បែក។ ជាមួយនឹងបទពិសោធន៍ជាងមួយទស្សវត្សនៅក្នុងឧស្សាហកម្មសម្រស់ ហេលេនមានការយល់ដឹងយ៉ាងជិតស្និទ្ធអំពីនិន្នាការចុងក្រោយបំផុត ផលិតផលប្រកបដោយភាពច្នៃប្រឌិត និងគន្លឹះថែរក្សាសម្ផស្សដ៏មានប្រសិទ្ធភាព។ចំណង់ចំណូលចិត្តរបស់ Helen សម្រាប់ភាពស្រស់ស្អាតបានឆាបឆេះក្នុងអំឡុងឆ្នាំសិក្សានៅមហាវិទ្យាល័យរបស់នាង នៅពេលដែលនាងបានរកឃើញថាមពលផ្លាស់ប្តូរនៃការតុបតែងមុខ និងទម្លាប់ថែរក្សាស្បែក។ ដោយចាប់អារម្មណ៍នឹងលទ្ធភាពគ្មានទីបញ្ចប់ដែលភាពស្រស់ស្អាតផ្តល់ឱ្យនាងបានសម្រេចចិត្តបន្តអាជីពនៅក្នុងឧស្សាហកម្មនេះ។ បន្ទាប់ពីបានបញ្ចប់ការសិក្សាថ្នាក់បរិញ្ញាបត្រផ្នែកគ្រឿងសំអាង និងទទួលបានវិញ្ញាបនបត្រអន្តរជាតិ ហេលេនបានចាប់ផ្តើមដំណើរមួយដែលនឹងកំណត់ជីវិតរបស់នាងឡើងវិញ។ពេញមួយអាជីពរបស់នាង ហេលេនបានធ្វើការជាមួយម៉ាកយីហោសម្រស់កំពូល ស្ប៉ា និងសិល្បករតុបតែងមុខដ៏ល្បីល្បាញ ដោយបានជ្រមុជខ្លួននាងនៅក្នុងទិដ្ឋភាពផ្សេងៗនៃឧស្សាហកម្មនេះ។ ការលាតត្រដាងពីវប្បធម៌ចម្រុះ និងពិធីថែរក្សាសម្រស់របស់នាងពីជុំវិញពិភពលោក បានពង្រីកចំណេះដឹង និងជំនាញរបស់នាង ដោយអាចឱ្យនាងរៀបចំការបញ្ចូលគ្នាតែមួយគត់នៃគន្លឹះថែរក្សាសម្ផស្សជាសកល។ក្នុងនាមជាអ្នកសរសេរប្លុក សំឡេងពិតប្រាកដ និងស្ទីលសរសេរដ៏ទាក់ទាញរបស់ Helen បានធ្វើឱ្យនាងក្លាយជាអ្នកតាមដានយ៉ាងយកចិត្តទុកដាក់។ សមត្ថភាពរបស់នាងក្នុងការពន្យល់អំពីទម្លាប់ថែរក្សាស្បែកដ៏ស្មុគស្មាញ និងបច្ចេកទេសតុបតែងមុខតាមរបៀបសាមញ្ញ និងអាចទាក់ទងគ្នាបានធ្វើឱ្យនាងក្លាយជាប្រភពដំបូន្មានដ៏គួរឱ្យទុកចិត្តសម្រាប់អ្នកចូលចិត្តថែរក្សាសម្រស់គ្រប់កម្រិត។ ពីការលុបបំបាត់ទេវកថានៃភាពស្រស់ស្អាតទូទៅ ដល់ការផ្តល់គន្លឹះដែលព្យាយាម និងពិតសម្រាប់ការសម្រេចបាន។ស្បែកភ្លឺថ្លា ឬធ្វើជាម្ចាស់នៃ eyeliner ស្លាបដ៏ល្អឥតខ្ចោះ ប្លក់របស់ Helen គឺជាកំណប់ទ្រព្យនៃព័ត៌មានដែលមិនអាចកាត់ថ្លៃបាន។ដោយមានចំណង់ចំណូលចិត្តលើការលើកកម្ពស់ការរួមបញ្ចូលគ្នា និងការឱបក្រសោបសម្រស់ធម្មជាតិ ហេឡែនព្យាយាមធានាថាប្លុករបស់នាងអាចបម្រើទស្សនិកជនចម្រុះ។ នាងជឿជាក់ថា មនុស្សគ្រប់រូបសមនឹងទទួលបានទំនុកចិត្ត និងស្រស់ស្អាតនៅក្នុងស្បែករបស់ពួកគេ ដោយមិនគិតពីអាយុ ភេទ ឬស្តង់ដារសង្គម។នៅពេលមិនសរសេរ ឬសាកល្បងផលិតផលថែរក្សាសម្ផស្សចុងក្រោយបង្អស់ ហេលេនអាចត្រូវបានគេរកឃើញថាកំពុងចូលរួមក្នុងសន្និសីទសម្រស់ សហការជាមួយអ្នកជំនាញក្នុងឧស្សាហកម្មផ្សេងទៀត ឬធ្វើដំណើរជុំវិញពិភពលោកដើម្បីស្វែងរកអាថ៌កំបាំងនៃភាពស្រស់ស្អាតតែមួយគត់។ តាមរយៈប្លុករបស់នាង នាងមានបំណងផ្តល់អំណាចដល់អ្នកអានរបស់នាងឱ្យមានអារម្មណ៍ល្អបំផុតរបស់ពួកគេ ប្រដាប់ដោយចំណេះដឹង និងឧបករណ៍ដើម្បីបង្កើនសម្រស់ធម្មជាតិរបស់ពួកគេ។ជាមួយនឹងជំនាញរបស់ Helen និងការប្តេជ្ញាចិត្តដោយមិនងាករេក្នុងការជួយអ្នកដ៏ទៃមើលទៅ និងមានអារម្មណ៍ល្អបំផុតរបស់ពួកគេ ប្លក់របស់នាងបម្រើជាធនធានសម្រាប់អ្នកដែលចូលចិត្តភាពស្រស់ស្អាតទាំងអស់ដែលស្វែងរកដំបូន្មានដែលអាចទុកចិត្តបាន និងគន្លឹះដែលមិនអាចប្រៀបផ្ទឹមបាន។