Sommario
È molto comune che le persone non sappiano come fare il succo di borojó perché non conoscono i piccoli trucchi che lo rendono delizioso.
In queste zone del mondo esistono frutti molto ricchi e piuttosto esotici. Il borojó è uno di questi prodotti autoctoni che, per molti, ha ancora un sapore indescrivibile che non osano provare. Questo frutto, famoso soprattutto nelle zone occidentali del paese, si rivela molto curioso perché molti dicono che sia afrodisiaco. Se non avete mai avuto il coraggio di bere unasucco di borojó in piazza, è perché si sta perdendo un sacco di strada.
Se ancora non lo sapete A cosa serve il borojo La sua polpa densa e acida è ricca di proteine, fosforo, vitamina B e C, calcio e ferro. Culturalmente è nota per le sue presunte proprietà afrodisiache, anche se non ci sono studi scientifici a sostegno di questa convinzione, ma si può provare! Tra i suoi benefici c'è il contributo a bilanciare i livelli di zucchero nel sangue, aiutando con i sintomi diinfezioni bronchiali e con i crampi mestruali.
Ora, siete pronti a preparare un succo di borojó con tutti i poteri che delizierà anche il vostro palato? Vi daremo la formula segreta per ottenerlo. Prendete nota e mettetevi subito in cucina:
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Sfoggiate il vostro talento per la cucina, preparate gli ingredienti e indossate il grembiule perché vi aspetta una ricetta facile che piacerà a molti a casa vostra:
| Tempo di preparazione | 65 minuti |
| Tempo di cottura | 60 minuti |
| Categoria | Bere |
| Cucina | Colombiano |
| Parole chiave | Dolce, denso, naturale |
| Per quante persone | |
| Porzione | Medio |
| Calorie | 91 |
| Grasso | 4,0 g |
Ingredienti
- 150 grammi di polpa di borojó
- 500 ml di acqua
- 1 dram di rum o brandy
- Una tazza di arachidi
- 3 cucchiai di Kola granulare
- 1 cucchiaino di cannella in polvere
- Mezzo cucchiaino di noce moscata
- 2 uova di quaglia
- 1 litro di latte
- 2 chontaduro sbucciati
- Un cucchiaino di bevanda al cioccolato
- Il miele
Preparazione: come fare il succo di borojó
Fase 1. Versare
Il primo passo di questa ricetta è versare la polpa di borojó e l'acqua in un frullatore, lavorarla per qualche secondo per ottenere il succo e poi passarla al setaccio per estrarre solo il liquido.
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Fase 2. Cottura
Per questo succo vi serviranno anche i chontaduro. In una pentola con acqua a sufficienza, fate cuocere 2 chontaduro per circa un'ora. Trascorso questo tempo, sbucciateli, togliete i semi e tagliateli a pezzetti: vi serviranno nella fase successiva.
Fase 3. Mescolare il tutto
A questo punto, riprendere il succo e versarlo in un frullatore. Aggiungere il rum o il brandy, le arachidi, il kola granulare, il miele a piacere, la cannella, la noce moscata, la bevanda al cioccolato, le uova di quaglia, il chontaduros e il latte. Frullare il tutto fino a ottenere una bevanda densa in cui tutti gli ingredienti sono integrati. Servire questa bevanda in bicchieri e gustarla a ogni sorso.
Per non farvi perdere nemmeno un dettaglio di questa ricetta, vi lasciamo qui un video in cui potrete rivedere questa preparazione tutte le volte che vorrete:
Ora che conoscete questa ricetta che non può mancare in casa vostra, vi invitiamo a condividerla sui social network con tutti i vostri amici. Che altro? succo tipico Dateci la ricetta nei commenti, vi stiamo leggendo.
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