Ynhâldsopjefte
It is hiel gewoan dat minsken net witte hoe't se borojó-sap meitsje kinne , om't se net witte wat de lytse trúkjes binne dy't it lekker meitsje.
Yn dizze dielen fan 'e wrâld binne d'r fruchten dy't tige ryk binne en dy't frij eksoatysk wurde. Borojó is krekt ien fan dy lânseigen produkten dy't, foar in protte, bliuwt in ûnbeskriuwlike smaak dy't se net doare te besykjen. Dizze frucht, meast ferneamd yn westlike gebieten fan it lân, blykt tige nijsgjirrich te wêzen, om't in protte sizze dat it in aphrodisiac is. As jo noch noait oanmoedige binne om in borojó-sap op it plein te drinken, komt dat om't jo in protte strjitte misse.
As jo noch net witte wêr't borojó foar is , dan fertelle wy jo dat syn soere pulp en ticht is fol mei aaiwyt, fosfor, vitaminen B en C, calcium en izer. Op kultureel nivo is it bekend om syn sabeare aphrodisiac eigenskippen, hoewol d'r gjin wittenskiplike stúdzjes binne om dit leauwe te stypjen, mar jo kinne it besykje! Under syn foardielen is syn bydrage oan it lykwicht fan bloedsûkernivo's, help mei symptomen fan bronchiale ynfeksjes en menstruele pine.
No ja, sille jo josels mjitte om in borojó-sap te meitsjen mei alle krêften dy't ek de smaak betoverje? Wy sille jo de geheime formule jaan om it te berikken. Notysje en gean no direkt yn 'e keuken:
Hoe wurdt borojó-sap makke
Om it diploma te krijen dat jo ôfstudearretas in Kolombiaanske mei alle eare! Lit it talint sjen dat jo hawwe foar de keuken, tariede de yngrediïnten dy't jo nedich binne en set jo foarskot oan, om't in heul maklik resept op jo wachtet dat in protte thús leuk fine:
| Tiidbereiding | 65 minuten |
| Kooktiid | 60 minuten |
| Kategory | Drank |
| Koken | Kolombiaansk |
| Kaaiwurden | Swiet, dik, natuerlik |
| Foar hoefolle minsken | 4 |
| Diel | Middel |
| Kaloryen | 91 |
| Fet | 4,0 g |
Yngrediïnten
- 150 gram borojó pulp
- 500 ml wetter
- 1 glês rum of brandewijn
- In glês pinda's
- 3 eetlepels granulearre Kola
- 1 theelepel gemalen kaniel
- In heale theelepel nootmuskaat
- 2 kwartelaaien
- 1 liter molke
- 2 gepelde chontaduros
- In teeleppel sûkeladedrank
- Honing
Tarieding: hoe't jo borojó-sap meitsje
Stap 1. Giet
It earste ding yn dit resept is om de borojó-pulp en wetter yn 'e blender te jaan. Ferwurkje in pear sekonden om it spultsje te krijen en pas it letter ek troch in filter om allinich de flüssigens te ekstrahearjen.
Stap 2. Koken
Jo sille ek de chontaduro nedich hawwe foar dit sop. Yn in pot mei genôchwetter, set 2 te koken foar likernôch in oere. Nei dizze tiid, skilje se, extract har sied en snij it yn stikken. Jo sille it nedich wêze yn 'e folgjende stap
Stap 3. Blend alles
Nim it sap no wer en gie it yn 'e blender. Foegje de rum of brandewyn, de pinda's, de granulearre kola, alle huning dy't jo wolle, kaniel, nootmuskaat, de sûkeladedrank, de kwartelaaien, de chontaduros en de molke ta. Mix alles oant jo in dikke drank krije en wêryn alle yngrediïnten yntegreare binne. Serve dizze drank yn glêzen en genietsje derfan mei elke slokje.
Om gjin inkeld detail fan dit resept te missen, litte wy jo hjir in fideo litte wêryn jo dizze tarieding safolle kearen kinne besjen as jo wolle:
Sjoch ek: Wêr is koolzuurhoudende glycerine foar, jo wolle it no brûke!No dat jo dit resept kenne dat net yn jo hûs kin ûntbrekke, noegje wy jo út om it te dielen op sosjale netwurken mei al jo freonen. Hokker oare typyske sap út ús lân Kolombia witte jo hoe te meitsjen? Jou ús it resept yn 'e kommentaren, wy lêze jo.
Ek trille mei ...
Sjoch ek: Wêrom haw ik in minne azem ek al poets ik myn tosken?- Dranken út 'e Stille Oseaan, jo sille der allegear nei sykje!
- Typyske gerjochten út 'e Stille Oseaan, hokker hawwe jo besocht?
- Sûkeltsjes út 'e Stille Oseaan, jo mûle sil wetter!
