Con questo dessert lascerete sicuramente più di una persona a bocca aperta, quindi vi diciamo come fare le cocadas nel modo più semplice e delizioso.
Le cocadas sono un dolce molto famoso nei Caraibi per il loro gusto delizioso. Questa ricetta è la versione migliore perché saranno croccanti, morbide e pastose.
Come fare le cocadas fatte in casa, prendete nota
La cosa migliore di questa ricetta è che non è necessario essere un cuoco esperto, basta avere gli ingredienti giusti e seguire questo semplice passo dopo passo. Iniziamo!
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| Tempo di preparazione | 30 minuti |
| Tempo di raffreddamento | 60 minuti |
| Categoria | Dessert |
| Cucina | Colombiano |
| Parole chiave | Dolce, croccante, soffice, appiccicoso, appiccicoso |
| Per quante persone | 4 a 6 |
| Porzione | Medio |
| Calorie | 101 |
| Grasso | 3,37 g |
Ingredienti
- 400 grammi di panela
- 200 grammi di cocco essiccato
- 1 bicchiere piccolo di acqua
- 1 tazza piccola di latte
- Un limone
Preparazione e modalità di preparazione delle cocadas con panela
Fase 1. Cottura
La prima cosa da fare è mettere l'acqua in una pentola con il pezzo di panela e cuocere a fuoco basso finché il panela non si scioglie completamente. Dovrebbe avere la consistenza di un caramello semi-liquido.
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Fase 2. Miscelazione
Aggiungere quindi il cocco alla panela e mescolare per qualche minuto, finché il cocco non si sarà completamente idratato con la panela.
Passo 3. Aggiungere
Quando il cocco è pronto, basta aggiungere il latte e qualche goccia di succo di limone, quindi alzare la fiamma e cuocere il composto finché non cambia colore e diventa dorato.
Fase 4. Preparare
Quando l'impasto delle cocadas è pronto, è sufficiente mettere qualche panetto di impasto e appiattirlo con un cucchiaio per dargli la forma di biscotti. Poi lasciateli raffreddare a temperatura ambiente e teneteli in frigorifero per circa 1 ora, finché le cocadas non si saranno compattate. Ecco fatto: ora potete gustare le vostre deliziose cocadas.
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Se vi è piaciuta questa ricetta di come fare le cocadas, vi lasciamo un video con un passo passo di una ricetta molto simile.
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Helen Smith
Helen Smith è un'esperta appassionata di bellezza e una blogger affermata nota per la sua esperienza nel campo dei cosmetici e della cura della pelle. Con oltre un decennio di esperienza nel settore della bellezza, Helen possiede una profonda conoscenza delle ultime tendenze, dei prodotti innovativi e dei consigli di bellezza efficaci.La passione di Helen per la bellezza si è accesa durante gli anni del college, quando ha scoperto il potere trasformativo del trucco e delle routine per la cura della pelle. Incuriosita dalle infinite possibilità offerte dalla bellezza, ha deciso di intraprendere una carriera nel settore. Dopo aver conseguito la laurea in Cosmetologia e aver ricevuto le certificazioni internazionali, Helen ha intrapreso un viaggio che avrebbe ridefinito la sua vita.Nel corso della sua carriera, Helen ha lavorato con i migliori marchi di bellezza, spa e rinomati truccatori, immergendosi in vari aspetti del settore. La sua esposizione a diverse culture e rituali di bellezza da tutto il mondo ha ampliato le sue conoscenze e competenze, consentendole di curare una miscela unica di consigli di bellezza globali.Come blogger, la voce autentica e lo stile di scrittura coinvolgente di Helen le hanno fatto guadagnare un seguito dedicato. La sua capacità di spiegare complesse routine di cura della pelle e tecniche di trucco in modo semplice e riconoscibile l'ha resa una fonte affidabile di consigli per gli appassionati di bellezza di tutti i livelli. Dallo smascherare i comuni miti sulla bellezza al fornire consigli collaudati per il successopelle luminosa o padronanza del perfetto eyeliner alato, il blog di Helen è un tesoro di informazioni inestimabili.Appassionata di promuovere l'inclusività e abbracciare la bellezza naturale, Helen si impegna a garantire che il suo blog si rivolga a un pubblico eterogeneo. Crede che tutti meritino di sentirsi sicuri e belli nella propria pelle, indipendentemente dall'età, dal sesso o dagli standard sociali.Quando non scrive o non testa gli ultimi prodotti di bellezza, Helen può essere trovata a partecipare a conferenze sulla bellezza, a collaborare con altri esperti del settore o a viaggiare per il mondo alla scoperta di segreti di bellezza unici. Attraverso il suo blog, mira a consentire ai suoi lettori di sentirsi al meglio, armati delle conoscenze e degli strumenti per migliorare la loro bellezza naturale.Con l'esperienza e l'incrollabile impegno di Helen nell'aiutare gli altri ad apparire e sentirsi al meglio, il suo blog funge da risorsa di riferimento per tutti gli appassionati di bellezza che cercano consigli affidabili e consigli senza precedenti.
